酒蟲网第59期威士忌拍卖专场 | 上元醉春宵 扬帆启新航

时间:2021-04-27 20:55点击:
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预展时间:02月24日 17:00 02月26日 19:59 拍卖时间:02月26日 20:00 02月28日 17:00 ​​天上皓月一轮满,人间灯火万里明。 古往今来的元宵最得一个闹字,在新年的第一个月圆时刻,人们借着
预展时间:02月24日 17:00 — 02月26日 19:59 拍卖时间:02月26日 20:00 — 02月28日 17:00

​​天上皓月一轮满,人间灯火万里明。

 

古往今来的元宵最得一个“闹”字,在新年的第一个月圆时刻,人们借着万家灯火,趁着兴头相聚一起。今年的元宵与往年有些不同,没有推杯换盏的盛大聚会,没有乡情爆竹的丝丝回响,没有你来我往的拜年之交,但细腻绵长的人情味却没有改变。虽不能大“闹”一场,但可通过“云品鉴”,居家小酌,把灯叙情,传递期盼和祝福,让家宴珍馐搭配锦上添花的威士忌,闻香识出“元宵味”。

 

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十二世纪初,Prestonfield曾是富庶的修道院,几经转手后成了爱丁堡的著名酒店,目前已拥有600年历史,独栋House由内而外地散发中世纪的浪漫奢侈。本期拍品中Bruichladdich 20yo、Ardbeg 19yo、Glendronach 18yo等美酒均隶属于大名鼎鼎的Prestonfield系列,古典优雅的造型设计,堪称收藏极品,能够留存至今绝对珍稀。

 

 

布赫拉迪20年 1969 Prestonfield

 

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蒸馏于1960年代的Bruichladdich极致老酒,酒龄20年,酒体深邃迷人,洋溢着威士忌旧式风情。

 

Bruichladdich至今仍然是最频繁提及“风土”的酒厂之一。与此同时,他们大量启用工人手工操作而非机械和电脑控制,虽一切都看似守旧,但另一方面,这个2001年才重新开始生产的酒厂,在探索风味桶和泥煤方面的尝试却又极具创新烈酒。无论是苏威协会酒爱好者,还是布赫拉迪的忠实粉,这瓶美酒都不容错过!

 

 

阿贝19年/ 格兰多纳18年Prestonfield

 

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本期阿贝1974年份和格兰多纳 1970年份的蒸馏美酒,均由圣弗力装瓶发布,是鉴赏家中最知名的威士忌酒款之一。分别采用珍贵橡木桶和雪莉桶陈酿,如今存世稀缺,绝对的珍藏佳品!

 

 

克里尼利基 5年 1970s Ainslie & Heilbron

 

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Clynelish酒厂位于高地区北部,虽然紧邻海洋,但却生产出特别的风味,有着漂亮的花果芳香,最让人津津乐道的是,其酒厂特有的类似蜡油的馥郁油质风味,复杂且多层次的口感环绕在口腔里,呈现出相当的深度与广度。

 

本款旧式装瓶Clynelish 5yo,由老东家Ainslie & Heilbron发布,流通于遥远的1970年代,瓶身古朴典雅,能够保存至今非常珍稀。


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