肯塔基德比2021年最佳波本威士忌

复活节前后的某个时候，我的朋友们的问题开始 扑朔迷离：今年肯德基有新的波本威士忌吗？是否有任何特殊的限量发行瓶要考虑？ 而我的最爱-是否有我应该考虑的高价值购买？

简而言之：是的，是的，显然是的。

今年也一样。每个人都想知道他们在收听第147次玫瑰奔跑时应该喝什么，这终于在5月的第一个星期六的传统日期发生了，当时大流行使他们别无选择，只能推迟去年庆祝活动到9月举行-自1940年代中期以来，这件备受期待的活动第一次被推迟。

因此，为了在没有我个人偏见的情况下更好地为这些查询提供服务，我与Black Bourbon Society的创始人Samara Davis进行了接触，她于2016年成立，以提高多样性和包容性在白人（和男性）人群中的重要性通过举办策划性的品酒会和教育旅行来促进行业发展。而且她正在做一项致命的杀手job-因为她是真正的交易。

晋升

最佳波本威士忌2021

“我的波本威士忌之旅始于家族到新奥尔良的旅行。在店员的推荐下，我购买了我的第一瓶-四批玫瑰小瓶，并用它调制了鸡尾酒。然后我开始整洁地喝它，并爱上了它独特的风味特征。”戴维斯说。“差不多一年后，我有机会为加利福尼亚的一家代理商策划了波本威士忌活动。从那里开始，我开始质疑为什么很少有针对彩色消费者的直接消费者营销。作为回应，我成立了黑波本威士忌协会（Black Bourbon Society）-通过筹集真正与我们独特的人口统计相关的经验来挑战传统的直接消费者营销标准，并通过烈酒行业的演讲和咨询来倡导多样性和包容性。”

戴维斯（Davis）被葡萄酒爱好者评为40Year Old以下40Year Old以下的人之一，他还是非营利性组织Divine Distilled的创始执行董事，该非营利组织旨在识别和解决行业中某些公司存在的DE＆I（多样性，股权和包容性）问题。 。除此之外，她还组织了波本威士忌（Bourbon Boule）年度会议，每年有超过20,000名黑波本威士忌协会（Black Bourbon Society）成员参加。

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因此，我对她所说的每个爱好者在任何给定的时间都应该拥有的波本威士忌有着极大的信心-从曲线高端的难以找到的装瓶到那些威士忌的一些严肃（但精湛）的交易预算有限的人：“我之所以选择这些发布方式，是因为它们都是我的最爱，或者对我来说具有重要意义，”戴维斯说。“波本威士忌全都与风味有关。我喜欢带有橡木，丁香，烟草，香草和烘烤香料的浓郁橡木味。对我来说，十年的波本威士忌是陈年的最佳选择，而Proof越高的威士忌越好！我本身并没有喜欢的波本威士忌，我只是根据当时的心情挑选自己喜欢的波本威士忌。” 

戴维斯（Davis）在这里列出了她最喜欢的波本威士忌-一些有价值的主食，非常适合您每天五点钟的倒酒。无论如何，每个经验丰富的饮酒者和即将成为爱好者的人都应考虑所有这些因素。名册是高低两方面的完美结合-一个共同的标准：极佳的风味。

在本肯塔基德比赛季中品尝的最佳波本威士忌

MAKER'S MARK 46（40美元）

戴维斯说：“ Maker's Mark真正掌握了壁面精加工。” “这种发布是传统的制造商商标-带有10个精加工五线谱，可以成倍地放大风味。香草和烘烤香料的香气从玻璃杯中喷涌而出，使其成为品尝纯净或鸡尾酒的绝佳波本威士忌。” 

LARCENY BARRELProof（$ 100）

戴维斯说：“我必须承认，这个疲惫的波本威士忌确实给我留下了深刻的印象。” “大胆的味道会从玻璃杯中跳出来，甚至还不能让你ip一口。尽管这是高Proof，但波本威士忌使胸部温暖。这个没有咬人或伯恩斯的地方。只是一拳！”

BLUE RUN 13年肯塔基纯波本威士忌（$ 155）

戴维斯指出：“ Blue Run听起来可能像是获胜的肯塔基德比赛马的名字，但这是每个人都在寻找的业界较新的商标之一。” “ Blue Run于2020年10月推出，以备受推崇的大师级蒸馏师Jim Rutledge选定的13年发行版席卷了整个行业。将其作为“波本公司值得关注”放到您的雷达上！”” 

ELIJAH CRAIG BARREL PROOF（130美元）

“到目前为止，这是我在星球上最喜欢的波本威士忌。即使ECBP是按季节分批处理的，每个发布式还是令人印象深刻的。高品质，大胆的风味。波本威士忌在你的舌头上翩翩起舞。” 

埃文·威廉姆斯（EVAN WILLIAMS）身着债券（15美元）

“这是您将花费的最好的14.99美元！我喜欢Evan Williams Bonded，因为对于刚开始波本威士忌之旅的人来说，它很容易获得并且是完美的选择。” Davis说。“它也是波本威士忌鉴赏家和收藏家的最爱。我总是在盲品中加入这种发布，令人惊讶的是，它总是在飞行中赢得“最佳波本威士忌”！”

四个玫瑰小批次（$ 35）

“我喜欢用这种表情制作鸡尾酒！这个波本威士忌是为您最喜欢的威士忌酸味制作的！”

Woodford Reserve（40美元）

“正如酿酒师克里斯·莫里斯（Chris Morris）说的那样，'当他们没有架子上最喜欢的波本威士忌时，请选择Woodford Reserve（Woodford Reserve）！” 我完全同意他的观点。”戴维斯说。“使用传统的波本威士忌品尝时感觉很顺滑。我喜欢将它与食物搭配使用-它可以搭配任何菜肴！我也烤。而且，当然，我也用它制作鸡尾酒！”

Knob Creek 9年（32美元）

戴维斯说：“我爱这种发布方式的重塑。” “丰富而浓郁的风味，结合了至少九年的波本威士忌。橡木的香气使我觉得大约有12至13年的酒桶与这种发布方式相融合，使它具有烟草，皮革和丁香的质朴温暖的特性。”

MICHTER'S 10年制单桶波本威士忌（380美元）

“市场上最好的10年波本威士忌！浓郁的皮革，烟草，香草和焦糖味，口感如此厚实，可以嚼碎。Michter的所有表情都很棒，但是10年波本威士忌和黑麦绝对是我的最爱。”

RUSSELL'S RESERVE 10年波本威士忌（$ 40）

“把它放在我的'每日饮酒者名单'上。” 它包装着沉重的肉桂味，使您忘记了世界上所有的弊病。”戴维斯说。“这也使梦幻般的林荫大道：罗素（Russell's）10年预备队的一部分，其中一部分是苦艾酒，另一部分是金巴利（Campari），这是有史以来最好的睡前！”

WB SAFFELL肯塔基直筒波本威士忌（$ 62）

戴维斯说：“出于感性的原因，这对我来说是非常特殊的。” “去年我在婚礼当天第一次尝到了这种味道。从那时起，每当我运气好，看到一瓶酒，我都会买！这也是Wild Turkey制作的Whiskey Barons系列中的最后一个发布方式。老Ripy和Bond＆Lillard分别做第一和第二个表情，虽然同样出色，但是这（婚礼）蛋糕真是太棒了！”

SHENK'S（200美元）

“ Michter's带给您的另一种发布方式，我一直很期待每年的Shenk发行。我把这个波本威士忌拿出来做特别的场合，特别是在我生日那天！” 

野火鸡稀有品种（55美元）

戴维斯说：“每当我感冒时，我都会以此为生。” “这个未切割的防桶波本威士忌会一见钟情！用两根手指倒一杯稀有品种的茶，柠檬和蜂蜜，然后早上给我打电话！”

OLD FORESTER 1910（65美元）

“我最喜欢的《Old Forester欧佛斯特威士忌行》系列中的表情！它桶装了两次，所以味道是浓郁，大胆和美味的两倍！”