雪茄和威士忌 绘制自己的旅程

时间:2021-04-08 15:42点击:
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阿里·梅泽(Ali Mezher)谈到他的激情和梦想成真
凯瑟琳·帕帕多普洛(Cathryn Papadopoulo)
 
 
 
在穿越雪茄世界的美丽旅程中,有许多梯队可以扩展并进行发现。每个烟民和味蕾的体验都是独特的,喜好是个人的。雪茄店中的倾听者,想了解我们在旅途中的位置的人提供服务是提高我们的体验的关键,而这正是阿里·梅泽(Ali Mezher)所坚信的。

他的第一支雪茄是Romeo y Julieta Churchill铝制风琴。20Year Old那年,他开始尝试不同的雪茄品牌,变得非常好奇,并阅读了他能找到的所有雪茄杂志。他第一次看到雪茄休息室,里面有一个带雪茄盒和私人储物柜的散步,是在比佛利山庄去加利福尼亚的一次旅行中。“当我看到这个地方时,我觉得我想在欧洲重塑这个好主意。那是25年前,当时在欧洲还没有这种概念,”阿里说,“我一直坚信幸福的关键是活出自己的激情,我很幸运能够实现这一目标通过我的雪茄生意实现梦想。除了产品,我最喜欢这项业务的是我遇到的人,他们总是很有趣。”

他是布鲁塞尔La Casa Del Habano的共同所有人,阿里·梅泽(Ali Mezher)认为,为客户提供优质服务的秘诀在于倾听他们的声音并了解他们在雪茄之旅中所到达的地方,然后再尝试提出特定类型的雪茄或个性。认为理想的客户是充满好奇心和好奇心的,热情的,渴望了解更多关于雪茄世界的顾客。他也使用相同的方法在休息室配对:“我们听。我们找出客户已经尝试过的内容,喜好和喜好,并尝试使他们感到惊讶,并使其从习惯中摆脱出来,以发现新事物并扩大他们的经验。通常,客户倾向于威士忌,干邑和朗姆酒。”

布鲁塞尔La Casa del Habano的两家商店都在欧洲商店中脱颖而出,并符合非常具体的标准。最重要的元素是雪茄盒的走动,展示了众多令人印象深刻的收藏品以及可供选择的雪茄,顾客,顾客的私人储物柜以及吸烟室都可以使用雪茄。

“我们可以自由地为个人创建小型吸烟区,小型私人会议以及较大的欢迎区,以结识和结交朋友,从而使爱好者分享他们的热情。”

还特别展示了一种独特的雪茄:“就像一个孩子一样,您要花很多时间和精力在这里,要格外小心!” 阿里说。他认为,老式雪茄和限量版雪茄不是要看的,它们是在特殊场合下应享受和分享的。

至于未来,正如他所说,除促进业务的经济发展外,阿里每天关注和发展的项目是“使民主化的雪茄民主化”。“在许多人中,毫无根据的信念是,雪茄是针对某些富裕或收入较高的人群的;我不相信这是真的。我想强调,在雪茄背后的经济方面,我希望人们拥有它所创造的人性化的体验。” 他参观了很多雪茄场所和企业,没有一个特别的场所能为他脱颖而出,“充满激情的人,热爱他们的工作,并分享自己的知识和经验,这对我影响最大,现在我正在绘制图表我自己的旅程”。


庆祝雪茄和德拉姆


Arturo Fuente Opus X 20周年父亲与儿子和Arran 18Year Old

Opus X 20周年纪念以四种尺寸限量发行,是一种特别而受追捧的雪茄。这款中等身材的Toro6¼”×49,包裹在雪松套中,脚下是皇家蓝丝带,吸烟时间为两个小时,开始时雪松和皮革具有明显的甜味,黑胡椒与肉桂和肉桂一起发展成为第二个。淡淡的姜和香草味。结束时以咸味结束咸味。不要让不对称的燃烧线或片状灰影响吸烟的乐趣。

装在前雪利酒和前波本威士忌酒桶中的Arran增强了美丽而特殊的烟雾。这种威士忌用黑巧克力和生姜补充口感,甜而不腻,增加了Opus X的柔滑感。精制的奶油蛋卷与雪茄的香草香气完美搭配,使其成为难忘的奢华搭配。


大酒瓶54和双桶


H. Upmann Magnum 54和Balvenie Doublewood

在美国前波本酒桶中成熟,在欧洲橡木雪利酒桶中熟成,这种麦芽显示出丰富的复杂性,可以像H.Upmann古巴雪茄一样复杂。来自第一个酒桶的香草和肉桂层的独特柔和特征突出了前几口的雪松和肉桂香气。这款令人印象深刻的Robusto Extra 54环规雪茄长4¾英寸,据记载为轻至中度浓郁,但要准备中度至浓郁的浓郁度。

第二支雪利酒桶带有饱满的Olorosso香气,赋予麦芽温暖和深度,这与从糖浆枫到花香的香草到含糖的肉桂贯穿的雪茄的甜度令人惊奇地融为一体。Balvenie也暗示着甜甜的坚果,在雪茄的后三分之一处散发出黑巧克力,使它变长而温暖。一小时充满烟味。


La Casa del Habano布鲁塞尔

欧洲区,位于查理曼大道32号
电话:+32 2 534 30 02
路易丝在1C Rue Faider 1C
电话:+32 2 534 29 00

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