新的Egans奶瓶

 

使故事重生一直是我的梦想。“我的祖父总是向我展示瓶子，酒桶和标签，而我们将在小镇上进行徒步旅行，而这恰恰抓住了我的想象力。”

乔纳森·埃根（Jonathan Egan）小时候会和他的祖父在一起度过漫长的时光，在塔拉莫尔（Tullamore）学习家族的历史。一个曾经由家族拥有的小酒馆，一个曾两次曾曾曾曾作为“土地联盟”入狱的市长的叔叔叔叔，以及曾经为许多城镇提供一半业务支持的一半的家族姓氏，成为了家族的传奇。到伊根。

“最近的家族的接班人Patrick Egan snr。埃根回忆说（生于1811年）是“解放者”的好朋友丹尼尔·奥康奈尔（Daniel O'Connell）都是大律师。“他的大三生帕特里克还是一位热情的爱尔兰民族主义者，也是韦斯特米斯郡的死因裁判官。1852年，他为他的两个儿子帕特里克（Patrick）和亨利·埃根（Henry Egan）成立了P.＆H. Egan，Tullamore公司。该公司在整个爱尔兰都广为人知，是中部地区最好的公司之一，从农业机械，化肥，木材，威士忌和烈酒到各种商品。他们是杂货店，酿酒师，麦芽制造商和铁贩子。该公司在第一次世界大战，爱尔兰独立战争，爱尔兰内战和第二次世界大战中幸存下来。但是，随着新型零售超市的出现和激烈的竞争，

放学后，伊根离开爱尔兰前往中国，在那里他住了十年。在那儿，他遇到了他的妻子艾莉森（Alison），他称之为“埃根的第一夫人”。两人在一次聚会上见面，意识到他们来自爱尔兰的同一个小镇，这激发了伊根对家族企业的想像力。

埃根（Egan）注意到威士忌在全球范围内的兴趣和增长，尤其是爱尔兰威士忌，促使他和他的最好的朋友约翰·拉尔夫（John Ralph）接近表弟莫里斯·埃根（Maurice Egan）一起共同复兴了旧的埃根威士忌品牌。

Egan说：“传承Egan六代人的悠久而深厚的历史值得投资，以复兴这家著名的古老爱尔兰企业。” “直到今天，仍有许多人怀念Egan家族，他们是爱尔兰民族主义的重要雇主和支持者。”

埃根（Egan）和妻子于2015年离开中国，在美国伊利诺伊州芝加哥市创立了自己的品牌。但是，为什么在波本威士忌热潮中在美国推出爱尔兰威士忌品牌呢？

埃根说：“现在市场上非常拥挤，有很多新的酿酒厂-爱尔兰岛上有27座酿酒厂。”
该计划最终将返回爱尔兰，但前提是要首先建立品牌基础。而且，伊根说，新家族企业很可能会重新回到债券业务，而不是蒸馏业务，因为这是前几代伊根人所遵循的模式。但是，作为非蒸馏酒生产商，Egan's仍通过二次桶精加工和分批在最终产品上留下自己的印记，创造出优质的爱尔兰饮威士忌。