可以将认识萨姆·布朗夫曼（Sam Bronfman）的人称为“萨姆先生”，因为认识他的人是现代蒸馏烈酒行业的创始人。是山姆先生将失败的希格拉姆酿酒厂变成了世界上最成功的蒸馏酒公司。他对品质和创新的痴迷导致了新的棕色烈性酒混合技术在威士忌中得以延续到今天，而这种威士忌与Chival Regal，Glenlivet，Four Roses和Crown Royal完全不同。是山姆先生为1939年乔治六世国王和伊丽莎白女王访问加拿大而创建的皇家皇冠。皇家皇冠后来成为有史以来最著名和最畅销的加拿大威士忌之一。在1940年代，Sazerac的所有者成为Seagram品牌在美国的首批分销商之一。

为了向Sam先生致敬，Sazerac推出了每年发行的1200瓶超优质混合酒，其中包括他最独特的加拿大和美国威士忌。先生瓶装66.9％，山姆先生贡威士忌将以250美元的价格出售。