威士忌与文化 最后一次是什么时候?

时间:2021-04-08 14:47点击:
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威士忌营销简史和一个麻烦的问题
马克·詹宁斯(Mark Jennings)
 
 
 
对不起,对于某些人来说,这篇文章阅读起来会很不舒服。其实我不后悔。这是一个主题,它的方向并没有太多的推力,它的确应该如此。让我退后一步,开始一个问题:您上次看到威士忌广告中的黑人是什么时候?

这是我前几天提出的问题,此后一直困扰着我。当然,在最近的黑格·俱乐部曼(Haig Clubman)的广告中,有很多种族混为一谈,但是我说的是广告的英雄和中心人物。这个问题真的困扰我。

这种麻烦变成了痒,需要抓挠。我开始了对档案的研究任务,这是过去100年来大量的美国杂志。令我惊讶的是,黑人曾经在营销中占据突出的位置。我发现的是令人着迷的,偶有启发性的但常常令人震惊的。从几乎没有伪装的种族主义到纯粹的种族主义,再到威士忌品牌意识到黑人实际上也可以成为顾客的补救措施。

威士忌广告的历史表明,人们如何看待品牌,以及营销人员将如何使用简单的比喻和误导来重新构筑围绕其周围文化的叙述。

但是,这并不是要成为结论太多的文章。这种判断根本没有空间。我将向您展示我的发现,并且在大多数情况下,让您下定决心。

“师父认为我在调制鸡尾酒时是个花花公子。”

正如您可能已经猜到的,禁酒前时代到处散布着一些令人震惊的刻板印象。刊登广告后,广告宣传黑人是一个懒惰,文盲的“苦力”角色,例如星际威士忌(Star Whiskey)的“ It'zacly suits chile”,或者是奴役的,屈服的,略高于奴隶质的侍应生,喜气洋洋乐于为他的更好的人提供饮料。

俱乐部品牌的广告文案甚至都没有微妙之处,“师父认为我在调制鸡尾酒方面很花花公子”。

'掌握'?–天哪,您需要一杯烈性酒才能看清我所看到的。

话虽如此,这些懒惰的特征很容易让他们感到震惊,但值得记住的是,这并非威士忌营销所独有。这些是广告,写作和共同文化中公认的对白。


重新记录历史



进入禁令后,进入1930年代的广告和广告的投放量确实​​激增。刻板印象在中期过渡了吗?好吧,不。随着广告业的采用,它们已经变得越来越微妙,它经常使用半真半假的技巧来重构历史。

在弗农山威士忌酒的广告中,我们看到乔治·华盛顿总统在全黑酒厂建造时看着他。没有提到的是这些人都是奴隶。华盛顿在弗农山(Mount Vernon)有近300名奴隶,并且有6名奴隶正在酿酒厂工作。该品牌的其他广告还显示,一个喜气洋洋的男人在等待华盛顿及其亲信,穿着假发呼应他的主人,因为他也是奴隶。

令人不便的事实是,这些可怜的人直到最近才被埋葬在弗农山上。华盛顿也不是唯一在酒厂里使用奴隶的总统。在1805年的安德鲁·杰克逊(Andrew Jackson)的广告中,悬赏了一个名叫乔治(George)的失控奴隶,他称他为“好酒鬼”。

我保证,我真的是想保持这种状态,但是上下文很重要。当我继续阅读档案时,我希望营销人员从最极端的刻板印象中继续前进。当然……哦,天哪。如果您很容易生气,请立即移开视线。


非洲说话



当然,不仅是美国品牌,在这里还具有南方传统。约翰尼·沃克(Johnnie Walker)亲眼目睹了一个简陋的,讽刺的,讽刺的人,那幅粗鲁的漫画甚至在那时就已经过时了。当然,这并不是第一个落后于时代的威士忌广告。

Canada Club的“ Africa Speaks”广告将其参考点回溯到更早的时候。一位穿着豹皮的黑人妇女,出于种种原因,不穿我,穿着一件1700年代的英国军用大衣,周围是“非洲人”的非洲男人,鼻子里长着骨头。

我想笑。当出现这种事情时,这肯定是可以原谅的反应吗?

不是笑得热闹,而是“ s额-我的天哪,他们在想什么”。我必须休息一下,仔细考虑一下。

在我看来,这些广告中并非刻板的刻板印象,而是更为微妙的事实,即黑人仅在服役中出现。举着弯腰的托盘,供应饮料和食物。永远不要在桌子上,永远不要喝威士忌,永远不要超过装饰品。

这是所有这些广告的阴险事实。我知道我保证不会在这里做出判断,我正在努力,但是我很大一部分人非常希望能够打电话给过去的营销经理,并询问他们是否假设黑人只是不喝威士忌?


业务变化



进入1950年代,情况开始发生变化。退休的重量级冠军乔·路易斯推出了波旁威士忌,并出现在广告中。

他的名字也在瓶子上,它宣称液体是“我精心挑选的,以我的名字命名”。

骄傲而罕见的声明。在一个广告中,白人和黑人饮酒者享有同等的晚餐。这是一个短暂的冒险,但对我来说是一个非常重要的里程碑。

50年代中期,出现了黑人文化杂志Ebony和Jet。最初,这些杂志只是使用标准的品牌广告,但后来发生了变化。R&B二重奏The Treniers最早出现在其中之一。这对双胞胎以巧妙的双重传播方式鞭打了《早报》和《老森林人》,每个人都以其受人尊敬的文化偶像(而不是服务员,而是广告的英雄)来赞扬他们的品牌特征。

进入60年代,事情更加令人向往。我们看到约翰尼·沃克(Johnnie Walker)尝试用成功拍摄的时尚男人的手来兑现他们的威士忌,而这些人恰好是黑人。杜瓦(Dewar's)甚至在正面和中间都摆着一对黑人夫妇,而背景中则有一对白人夫妇,这是该品牌敢于将观众和性别混合在一起的真正罕见的例子之一。

需要特别注意的是,这些广告是针对特定受众的,并且通常不会在Ebony或Jet的读者群之外使用,但对这些广告的投资表明人们已经意识到了时代的缓慢变化。

主流?还未完全

进入70年代,变革的小枝终于开花。我们看到黑人音乐家在主流出版物(从Ella Fitzgerald到Dionne Warwick)上登广告,这是一个重大的发展。

我并不是说这是平价的,但叙事也在发生变化,从黑人到体育界人士,都是无名小卒,但都是非凡的社会支柱,而且都非常关注黑人成功。

黑人纺织品设计师罗伯特·E·佩奇(Robert E. Paige)与一家电子公司的工厂经理威廉·麦吉(William McGhee)一起在加拿大俱乐部广告中亮相,庆祝成功和回报。博学多才的银行家威廉·R·克拉克(William R. Clarke)博士也推广吉姆·比姆(Jim Beam)。听着,我并不是说有时候这种方法不是很笨拙,只是一小步而已,只是您只需要从现在起回首30年,看看情况是如何变化的。

说到变化,最引人入胜的发现之一是公司如何在不同的出版物上销售相同的品牌。

温莎广告是加拿大威士忌。俩人都无可救药的70年代,充满了古老的细微差别,但都表现出自己的英雄(无论是黑人还是白人)强大而独立。

我希望我可以将其作为进步来呈现,但我认为它可能正好相反,因为1975年约翰尼·沃克·雷德(Johnnie Walker Red)的这些广告特别突出,其中一个出现在Jet中,另一个出现在了Esquire中。针对不同受众的不同广告,而不是与黑人和白人饮酒者一起社交的单个广告。世界真的还没有为此做好准备吗?

谈到70年代,我不愿与您分享一些关于“ CC Man”的神话般的加拿大俱乐部广告,这简直是我的错–谈论他们的时间。

但是,我们正在努力解决这些问题,尽管我答应不得出任何结论,但我相信面对历史是值得的,因为它为未来提供了教训。您是否知道杰克丹尼尔斯被一位名叫“最近的格林”的人教给他蒸馏。格林是奴隶。这不是您经常听到的故事。多年来,品牌叙述的这一部分被粉饰,直到最近才成为杰克·丹尼尔斯(Jack Daniels)官方故事的一部分。尽管重新发布是及时的,但有些人可能会说这只是明智的营销举措。正如《鲜血与威士忌:杰克·丹尼尔的生平与时代》一书的作者彼得·克拉斯(Peter Krass)指出:“在1980年代,他们瞄准的是雅皮士。我可以看到他们将这一水平提升到千禧一代,他们挖掘社会正义问题。”

所以,我问你:你上一次看到黑人是威士忌广告的英雄是什么时候?大约五年前,Bells在南非市场投放了一个精美的电影广告,名为The Reader。那是我唯一能想到的一个,对我来说似乎很可耻。

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