威士忌与旅行 斯佩塞德入侵

时间:2021-04-08 12:44点击:
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汉斯·奥弗林加(Hans Offringa)着眼于从欧洲大陆进入威士忌酒大国
汉斯·奥弗林加(Hans Offringa)
 
 
 
每年,许多德国,比利时和荷兰的威士忌爱好者都会在春季准备乘渡轮从艾默伊登(IJmuiden)到纽卡斯尔(Newcastle)穿越北海,通常带着他们的车。最终目标是Speyside威士忌节烈酒。负责在欧洲大陆和英国之间的水域安全航行的公司称为DFDS Seaways,这是一家享有150年历史的知名丹麦公司。


艾默丹



我们在这里谈论成千上万的人。整个旅程大约需要18个小时。在阿姆斯特丹附近的港口城市艾默伊登(IJmuiden)登船是当地时间下午4点,次日早晨第二天上午10:30到达纽卡斯尔。
DFDS的工作人员会充分照顾乘客,并在机上提供各种不同的计划。那些喜欢看电影的人可以在电影院中选择一部。如果您喜欢赌博,那一旦轮渡撞上国际水域,您就会发现赌场开张了;儿童游乐区使父母有所缓解;Blue Riband餐厅提供点菜精美的晚餐;或者,饥饿的旅客可以在“七海餐厅”(Seven Seas Restaurant)预订无限量自助餐。如果您喜欢简单的三明治和饮料,咖啡角也很乐意为您服务。当然,有威士忌。为什么不在Navigator Bar中尝试单个麦芽的飞行呢?或在免税商店中查看单麦芽的特价商品,这通常是存放本地没有的瓶子的地方,例如丹麦单麦芽布劳恩斯坦(Braunstein)。

但是,大多数乘客会在他们的机舱里过夜。那可能是一个负担得起的四人间带双层床的内部客舱,一个海景外部客舱或一个非常舒适的Commodore Deluxe(带免费迷你吧和免费早餐)。但是,谁是DFDS,这些缩写的真正含义是什么?


DFDS的历史



DFDS代表“ Det Forenede Dampskibs Selskab”,丹麦语代表“ The United Steamboat Company”。它成立于1866年,当时三家丹麦航运公司合并。

新成立公司的发起人是一位成功的商人,名叫CF Tietgen。

当时,荷兰海岸的艾默伊登(IJmuiden)还不是停靠港。1875年引入了对英格兰的第一次定期服务,当时丹麦埃斯贝格(Esjberg)的丹麦港口已经适合于停泊这种规模的船只。在接下来的十年中,DFDS将成为同类的10家最大的公司之一,并为各个目的地(甚至是美国)提供服务。第一次世界大战期间,大西洋彼岸的船只被美国公司租用,以维持与加勒比海和南美的联系。

大约在1920年代,利保-丹西格-哥本哈根专线与斯堪的纳维亚-美国专线无缝连接,并将许多移民运往西方。在第二次世界大战中,DFDS遭受了很大的破坏。丹麦被占领后,由于缺乏燃料,所有的汽船都停靠了,该公司失去了对31艘船的控制权。战争结束三年后,DFDS在1948年损失了另一艘船,造成了严重后果。Kjobenhavn击中了一个地雷,有48人丧生。
1950年代和1960年代显示出稳定的增长,并与其他公司合并并开设了其他生产线。例如,Nordana线利用了地中海和墨西哥湾之间的货运船。在美国和南美之间增加了新的连接。为庆祝百年华诞,1967年推出了当前的徽标(马耳他的十字架)。但是,在1970年代初期,没有多少人会登上前往威士忌酒国家的渡轮,而且没有艾默伊登-纽卡斯尔的路线。需要乘飞机去爱丁堡或格拉斯哥,然后租一辆车去斯佩赛德。

1982年,DFDS收购了Tor Line,Tor Line维持着阿姆斯特丹-伊明汉姆(Amsterdam-Immingham)和阿姆斯特丹-哥德堡(Amsterdam-Göteborg)之间的服务,这意味着他们进入了荷兰,尽管合并的名称是斯堪的纳维亚海路(荷兰)。为欧洲威士忌爱好者打开了通往苏格兰的第一个船闸。

1994年,斯堪的纳维亚海道将其航站楼从阿姆斯特丹搬到了沿海的艾默伊登(IJmuiden)。这样一来,船只就不必经过将北海运河与实际北海分隔开的大闸门,从而节省了大量时间。1996年,纽卡斯尔(Newcastle)的线路每天通车,旅客人数迅速增加。1998年,该公司进行了289次旅行,运送了86,000多名荷兰乘客。如果该群体中只有2%的人对威士忌感兴趣,那将意味着18年前有2,000名威士忌游客,更不用说来自其他欧盟国家的游客了。不久之后,又增加了第二艘船,旅行总数升至458,载有110,000名乘客。

这条路将带您穿越斯佩河,穿越许多酿酒厂,穿越美丽的风景


1999年10月1日,斯堪的纳维亚海上航线的名称更改为DFDS Seaways,试图将全球所有不同航线合并在一个标题下。较小的船换成了较大的船,2003年是公司历史上最好的一年,有85,000辆汽车和523,000人从艾默伊登(IJmuiden)到纽卡斯尔(Newcastle)往返。
在接下来的十年中,运力和乘客人数呈现稳定增长,部分原因是这些船只现在可以载有大篷车和旅行车。在2011年,所有船只都重新涂上了相同的颜色-船首用'DFDS蓝色',甲板上用白色,烟囱再用蓝色,上面骄傲地展示了马耳他十字勋章。所有船只都重新受洗,并以Seaways作为姓氏。


在前往Speyside的路上



好吧,然后您到达了英格兰东北部的另一边。威士忌之乡和Speyside威士忌节Spirit still很遥远。毕竟,即使不是全部,许多道路都通向苏格兰。取决于旅行者的偏好选择哪一个。我通常会避开沿海公路(A1)。取而代之的是,我乘坐A68飞机到了吉德堡,经过了标志着英格兰和苏格兰边界的强大站立石。爱丁堡之后是A9北部。经过阿维莫尔(Aviemore)后向右转,将带您进入A95。沿着埃尔金方向行驶即可。这条路将带您穿越斯佩河,穿越美丽的风景,途经许多著名和著名的酿酒厂,例如克拉格甘莫尔,格伦法克拉斯和阿伯劳尔。

Craigellachie是一个很好的住宿地方。这家同名酒店拥有27间客房以及举世闻名的Quaich Bar,其中有700多种威士忌供您品尝,下面还有Copper Dog Bar&Restaurant(铜狗酒吧和餐厅),也对非居民开放。

然后,在酒店对面,便是Highlander Inn。它是一家舒适的小型乡村旅馆,由著名的日本威士忌专家敏川达也(Tatsuya Minagawa)拥有,他于多年前就开始在Quaich担任调酒师。其他不错的住宿选择是位于Aberlour的Dowans Hotel,位于Spey河对岸的Archiestown的Archiestown Hotel或Rothes的Forsyths拥有的Station Hotel。

在这个地区,几乎每个街角都有酿酒厂。Dufftown威士忌商店是威士忌游客的聚集地之一,在Dufftown和Craigellachie之间的路上,Speyside Cooperage是一个不容错过的地方。麦卡伦(Macallan)就位于Craigellachie Hotel酒店对面,该地区最古老的酿酒厂Strathisla位于基思(Keith),驱车仅需半小时即可到达。那些喜欢美丽风景的人可以考虑乘坐Dufftown和Keith之间的旧铁路,该铁路从Glenfiddich Distillery旁边的一个平台出发,到达Strathisla的后院。

克雷格拉基(Craigellachie)以北约20分钟是埃尔金(Elgin),它是节日期间的另一个热门景点-Drouthy Cobbler酒吧的所在地。埃尔金(Elgin)是该县的首府,拥有众多酒店和B&B可供选择。节日官方网站提供了广泛的活动计划,可以在线预定。在2019年,斯佩塞德威士忌烈酒节将于5月1日至6日举行。


回到纽卡斯尔



我会定期建议威士忌爱好者预留两天的时间回到北希尔兹(North Shields),该码头是您从渡轮那里将带您回到欧洲大陆的终点站。 

第一站是到达爱丁堡,通常是通过A9公路返回。对于那些偏爱从克雷盖拉奇到苏格兰首都的替代路线的人,我可以推荐以下方法:从克雷盖拉奇向Tomintoul方向行驶,经过Glenlivet酿酒厂,然后沿着通往Cock桥,Candacraig,Ballater,Crathie和Braemar的路。从那里乘坐A93公路穿过令人惊叹的山谷Glen Shee,经过Blairgowrie,然后前往珀斯,在这里您可以加入M90南部,直达爱丁堡。第二天,您将有充裕的时间继续悠闲地到纽卡斯尔(Newcastle)–大概需要四个小时,您甚至可能会去爱丁堡东南部的Glenkinchie Distillery参观。来自纽卡斯尔的轮渡在下午5点出发,但请确保在下午4点之前登船。

DFDS在返回途中提供了相同的娱乐活动,并将带您安全通宵到达艾默伊登。您将在当地时间第二天早上10:30左右到达,准备将您的冒险经历告诉您的朋友。

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