威士忌鸡尾酒 大香槟

时间:2021-04-08 12:28点击:
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Bramble的团队一直在尝试新的芝华士Regal XV
克里斯托弗·科茨(Christopher Coates)
 
 
 
那些一直在关注的人无疑会注意到,许多威士忌品牌在推出新包装或品牌扩展时都从干邑类别中汲取灵感。

苏格兰威士忌的一些参与者已经开始从该类别通常采用的更为柔和,精简的包装设计哲学转变,转向更为公开的奢侈展示概念。尽管浮雕风格的瓶子和贴有装饰性的封条等浮华的提示在苏格兰威士忌世界中并不陌生,但回顾一下历史悠久的包装设计,发现这样的亮点通常很少使用,并且有例外。

但是,如今,很明显,品牌越来越多地关注干邑和香槟类别,这两个品牌早就意识到,将所有这些元素同时加入混合物中可以提供瓶子,而这并没有赢得任何微妙奖项的危险,在馈赠文化中大放异彩。

这是芝华士富豪最新发布的目标市场,这已不是什么秘密。Chivas Regal XV有两种风格,一种是“在庆祝的时刻从人群中脱颖而出”的全金瓶,另一种是带有镀金礼品盒的透明瓶,芝华士Regal XV是一款具有15年历史的混合苏格兰威士忌,大香槟干邑木桶中的“选择性完成”。

Bramble Bar的迈克尔·林奇(Michael Lynch)指出,虽然有些混合物倾向于在鸡尾酒中有些失落,但XV的橡木风格最好通过以下食谱中的大胆醒目口味得到平衡。 


鸡尾酒



贝洛塔

由Jonny Arthur INGREDIENTS创建


  • 50毫升芝华士富豪XV
  • 25毫升Lustau Rojo
  • 2.5毫升Averna
  • 1滴橡子溶液
 

方法
加冰搅拌,然后放入冰冷的小轿车中。

波兰语
No.


小屋

由Mike Lynch INGREDIENTS创建


  • 40毫升芝华士富豪XV
  • 12.5毫升oloroso雪利酒
  • 12.5ml吉纳德奶油芝士蛋糕
  • 25ml腰果和椰子金装
  • 15毫升非洲柠檬酸溶液
  • 3破折号Amargo Chuncho苦酒


方法
将成分添加到高球杯中,并用碎冰搅匀。加碎冰。

RN鱼
香蕉叶和烤椰子。


享乐主义

由Mike Lynch INGREDIENTS创建


  • 40毫升芝华士富豪XV
  • 10毫升卡尔瓦多斯
  • 15毫升苹果和味mis糖浆
  • 20ml明石台柚子树
  • 5ml幸运白酒Tonka豆利口酒
  • 15毫升柠檬汁


方法
用冰将所有成分摇匀。过滤并放入冰冷的Nick和Nora杯中。

加尔尼什
柠檬味。


威士忌



芝华士富豪

XV(40%ABV)

芝华士(Chivas Regal ) 15年陈酿,已在大香槟白兰地酒桶中熟成了一段不确定的时间。它于2018年7月在Global Travel Retail上推出,并于10月在全球推出。


调酒师



迈克尔·林奇

在担任Bramble的酒吧经理之前,Mike曾为爱丁堡的独立业主开设了各种新的酒吧和餐厅。这包括为首都著名的魔鬼代言人酒吧和剁碎场馆制作鸡尾酒菜单和酒单。

乔尼·亚瑟(Jonny Arthur)

在阿伯丁(Aberdeen)工作之后,乔尼(Jonny)移居到苏格兰的首都,在斯托克布里奇(Brook)的姊妹酒吧The Last Word Saloon工作。他于2017年初移居布兰堡(Bramble),随后在众多行业赛事中脱颖而出,并以其糟糕的衬衫品味而闻名。值得庆幸的是,当谈到制作鸡尾酒时,他的口感很出色。

Bramble Bar
EH2爱丁堡皇后街16A号1JE 
www.bramblebar.co.uk 
@BrambleBar
 
芝华士富豪十五
 
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