令人称奇的旋转医生可以带来的不同。我打开周日的报纸，发现春班银行因不得不辞退七名员工而被谴责，因为有传言说由于成本上升，酒厂不得不关闭两年，而在全球威士忌需求上升之时，这似乎很奇怪，而春班银行似乎为持续增长做好了准备。三天后，同一份报纸上充斥着Glenmorangie在其业务中投资4,500万英镑的正面故事：增加产能，增加产能仓库，新总部等。所有的好消息以及对公司新态度的进一步Proof。然后，您浏览了几段，发现“会有多余之处”，因为像往常一样，需要付出代价，在这种情况下，Glenmo'关闭了Broxburn装瓶车间，并将该场地卖给Diageo进行仓储。它还退出了自有品牌供应并出售了Glen Moray。给坎贝尔敦的电话给事情带来了不同的印象。是的，有7人将被解雇，但Springbank和Glengyle的蒸馏工作将于1月9日重新开始，在此期间，有关蒸馏室和新仓库的工作将完成。换句话说，投资。据酿酒厂称，销售额每年以20％的速度增长。用应该更了解的酿酒师的话来说，这是“奇怪的行为”吗？并不真地。实际上，更好的PR可能会对此产生积极影响。


实际上，Glenmorangie的公告值得密切关注。他们为什么要出售带有单一麦芽威士忌品牌的酒厂，在单一麦芽威士忌的成长速度超过整体威士忌品类的时候？官方的说法是他们必须专注于投资组合中的两个主要全球品牌[Glenmo'和Ardbeg]，而不是Glen Moray，并且因为它主要用于为格伦莫兰吉（Glenmorangie）现在已经废掉的自有品牌业务提供馅料，这简直就是对需求的多余。这确实是一个问题，如果公司没有决定将格伦·莫瑞（Glen Moray）定位为讨价还价的地下麦芽，这个品牌是否可以节省下来呢？被指控在英国贬低了整个单一麦芽威士忌的价值。也许一家新成立的奢侈品公司意识到Glen Moray并不是理想的战略选择。抛售麻烦的家族成员可能是退出大宗商品供应的一种极端方法，但它是有效的，如果他们想在英国提高溢价，可怜会为新业主提供帮助。买进它的人要努力恢复品牌形象。令人惊讶的是，Glenmorangie保留了（出色的）BNJ调和詹姆斯·马丁（James Martin），但卖掉了那些为这些调和物提供大量馅料的酒厂。他们现在必须以高成本购买的馅料，但高财务从来都不是我最强项。这两个故事表明，全球威士忌热潮的光辉掩盖着巨大的恐惧。Springbank做出决定的原因之一是固定成本的上升。与较大的顾虑在一定程度上可以吸收增加的费用相比，较小的蒸馏器不可避免地要承受更大的成本波动。如果您是一家仅拥有一家酿酒厂的公司，那么经营的余地就很小了。


当然，如果较小的独立人以某种方式联合起来购买大麦或酒桶，那么某些成本可能会降低吗？在纸面上提出了足够好的建议，但是涉及到自我和各种不同的公司战略，因此请不要屏住呼吸。（主要）以混合为中心的大公司和小的单一麦芽经营者之间的差距进一步扩大。并非每个人都从所谓的“繁荣”中受益。如果您在中期看到一些较小的酿酒厂易手，我一点也不感到惊讶。当然，如果较小的独立人以某种方式联合起来购买大麦或酒桶，那么某些成本可能会降低吗？在纸面上提出了足够好的建议，但是涉及到自我和各种不同的公司战略，因此请不要屏住呼吸。（主要）以混合为中心的大公司和小的单一麦芽经营者之间的差距进一步扩大。并非每个人都从所谓的“繁荣”中受益。如果您在中期看到一些较小的酿酒厂易手，我一点也不感到惊讶。当然，如果较小的独立人以某种方式联合起来购买大麦或酒桶，那么某些成本可能会降低吗？在纸面上提出了足够好的建议，但是涉及到自我和各种不同的公司战略，因此请不要屏住呼吸。（主要）以混合为中心的大公司和小的单一麦芽经营者之间的差距进一步扩大。并非每个人都从所谓的“繁荣”中受益。如果您在中期看到一些较小的酿酒厂易手，我一点也不感到惊讶。