哈瓦那之夜

时间:2021-04-04 16:28点击:
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戴夫(Dave)探索古巴的美食,美妙的朗姆酒和不断变化的文化。
 
有人将甲氨蝶呤滴入我的莫吉托鸡尾酒中。至少有这种感觉。为何在黑暗的古巴夜里,还会有白人人物带领独角兽在黑暗中的喷泉周围,石头生机勃勃,鸟儿扑向我的身旁?后来,在我用餐时,光谱图穿过我们的地板滑落在地板上。鼓声开始。然后是诵经。慢慢地,古巴神话,神秘和音乐的每条线都汇聚在一起。我还在看我的玻璃杯,想知道它是否真的是薄荷糖。

早上哈瓦那似乎是一样的:洗涤的旗帜,人们在吹微风,抹灰的工人开始下一个修复工作,但情况有所改变。哈瓦那是一个您会通过声音记住的城市:嘎嘎作响的汽车,喇叭,喊叫声,笑声,鸡尾酒摇床的沙哑节奏,相同的老游客最喜欢的无休止的演绎。现在,声音更深了。昨晚表明,关塔那那拉一代不再掌权,古巴从普通人延伸到嘻哈,这一代新一代的视频艺术家和当代舞者,神话制造者和变形者正在玩弄“古巴”的概念。 ' 是。归结于饮料品牌的支持是非同寻常的。

哈瓦那俱乐部(Havana Club)的新运动('Havana Cultura')试图以现代方式理解和阐明其根源,这与威士忌有何关系?只需将古巴替换为苏格兰即可。威士忌酒在其“成熟的”市场[英国,法国,美国,日本]一直在为其形象苦苦挣扎,以至于在英国,出于完全明智的商业原因,至少有许多公司决定在其他地方拥有更多的采摘品。在英国,尝试增加威士忌品牌的工作量很少,这与保持份额有关。威士忌能做些与哈瓦那(Havana Cultura)类似的事情吗?

它已经在一些新市场上发生了,因为那里的威士忌行李少了,实际上是一种新饮料。对于成熟的市场来说,文化观念需要受到挑战,问题不只是威士忌,而是苏格兰本身。需要问的问题是什么是苏格兰,如果您正在打根牌,走传统路线,那么您要谈论哪种“苏格兰”?我们忘记的是19世纪的模型,它是一个人工构建的模型。还是21世纪的国家?威士忌是否反映了苏格兰充满活力的当代文化?

是的,广告形象不断发展,但与现代苏格兰音乐,当代艺术,舞蹈,与新一代调酒师的互动在哪里?他们不仅可以制造品牌,而且可以打破品牌,也可以打破类别。从我坐着的地方,仍然负责威士忌酒的关塔那拉一代。什么公司足够大胆,什么零售商,作家,杂志,消费者活动足够激进以开始一种新的威士忌观感?不是说我的头已经被加勒比地区喝朗姆酒的感官愉悦所吸引,而是因为朗姆酒几乎无意间得到了正确的解决,现在正在为自己构建更细微,分层的信息。最明显的体现是“ Havana Cultura”,但其他品牌也正在采取类似的策略。值得赞赏的是,消费者的观念已经发生了变化。

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