我们肯定是一个杂乱无章的工作人员。眼睛鲜血，湿润，迷惑。期待而激动。毫无疑问，这与任何人都应该享有的幸福一样。我们只相识了几个小时，但我们在一起用餐，食用了大量的威士忌，使世界享有权利，并就其优点进行了辩论。在最近的世界杯期间（对于我们当中的欧洲人感到困惑），现在我们正处于持续不断的毛毛雨中，在寒冷的冬日里，毛毛雨被包裹在外套中。你知道吗？我们谁都不会不在乎。事实上，我认为我们当中没有人注意到。


因为一会儿，我们将放下Glengoyne Cask Owners'Malt酒杯，我们将一桶装满新的制作烈酒，并踏上将在接下来的十年或更长时间里将我们联系在一起的旅程与一群其他人一起装满自己的威士忌酒就像是养了一个新家族。他们是您的橡树民俗，酒桶的伴侣，现在与您分享特别生日的人，以及您已经计划在周年纪念日见面的人。并且您与他们分享了自sm的知识，有一天您可能会交换进行辩论并讨论谁的酒桶效果最好。自从我坐在一个夏天的傍晚，品尝桶装样本以挑选我的桶装以来，我一直期待着这一天持续数周。令人兴奋的是：Glengoyne是一家小型，漂亮而友好的酿酒厂；它使威士忌变得丰富，清洁和美味；它由一家充满幽默感和对麦芽的热情的公司所拥有。


哦，而且很容易到达，所以定期检查我的宝宝不是不可能的。我们的灌装要提早进行，所以我们在和night的酿酒师经理Robbie加盟的前一天晚上靠近酿酒厂和酒桶挑选经理瓦莱丽·马什（Valerie Marsh）一起吃晚饭。小组成员包括一个荷兰人和一个德国人，以及一个有趣的英国-挪威学会的代表。有热情的业余爱好者，认真的威士忌爱好者品尝了麦芽，而我们其他人只能梦想着麦芽，还有一两个连续购买者已经在其他地方投资了木桶。来自德国的托马斯·埃弗斯（Thomas Ewers）购买了不少于三桶的木桶。


但是对于我们每个人来说，瞬间的魔力并没有减少，酿酒厂的宁静，翻滚的瀑布让我们在另一个decade废的晨曦中举杯庆祝，甚至连下雨也都使这一切变得奇妙。具有讽刺意味的是，经验中最机械的部分。酒桶装满后很快，没有多余的装饰或仪式。提醒您，罗比（Robbie）和他的同事正在为谋生而不是在我们的威士忌酒幻想中发挥作用。到您读这篇文章时，我的烈酒已经两个月大了：合法喝威士忌的方式超过了5％。当然，这并不是说我在数。