像Alpha,Beta一样容易...

时间:2021-04-02 16:47点击:
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戴夫·布鲁姆(Dave Broom)发起对威士忌风土人的抵抗
 
显然,超市照明经过精心设计,使我们的眨眼次数减少了,并产生了类似like的状态,使我们更容易接受建议。我怀疑在机场也会发生类似的事情,在运输过程中您会做以下三件事之一:安静地坐在酒吧,入睡或开始购物。我倾向于做最后一件事。正因为如此,当我最近在伯明翰机场漫无目的地游荡时,我拿起了黑色和粉红色的传单,上面写着“ Alpha Whiskey Bravo.Discover Whisky”。Alpha是该机场和英国其他机场的免税特许经营者。我开始阅读它。


它是这样开始的:“威士忌。您要么喜欢,要么不喜欢。” 好吧,爆炸没有任何机会吸引温和的好奇。僧侣,其正式职责是消散大麦;由水,大麦和泥煤制成的威士忌;单一麦芽“仅使用一个发芽的大麦”;显然是在混合物中:“混合物的百分比越高,混合物中谷物威士忌的浓度就越高”。如果您可以解决最后一个问题,请告诉我。麦芽糖按地区分类。低地麦芽是“干净而简单”的,斯佩赛德要么是“高雅而辛辣的”,要么是“富有果味的”,而来自艾莱岛的那些则是“要求获得的上颚的”。这就是高地地区的描述。带回家的麦芽谈论方式已经过时了。有人告诉我们,高地涵盖了从轻到中,到浓郁的一切。“细腻而精致”,或“饱满而自信”,甚至咸。只有当您看到它被写下来时,您才开始认为也许是时候我们重新评估这种对威士忌生产的普遍看法。


谈论“高地”威士忌就像是说在法国有波尔多,勃艮第,香槟,然后是“法国葡萄酒”。这种区域性策略还基于在我的传单和其他地方发现的“纯净”饮酒者的推论从轻度威士忌到重度威士忌,只需很少的增量即可。这根本不是真的。它散发出闷热的精英主义气息,阻碍了麦芽的真正享受,使它成为一种通过仪式,这是必须忍受的。它召唤出一个年轻人被带到绅士俱乐部,被迫穿上一件不合身的花呢外套,被当成叔叔挺身而坐,笨拙,抓挠,不舒服的图像。“是的。给小伙子喝点啤酒...他还年轻。使其成为低地。值得注意的是,该传单几乎可以赎回自己,然后展示了Alpha如何将其威士忌分级为从“精美”到“功能强大”的七种样式。从原则上讲,这是一个不错的主意。由于像伯明翰这样的机场比贝尔维尼机场卖出更多的贝尔,因此传单显示阿尔法认为麦芽是有利润的(如今在英国这是一个不寻常的概念),并意识到要最大限度地提高麦芽利润。


需要教育其客户以进行交易。很好,麻烦在于邮件已被打乱,令人沮丧的是传单是如此的正确。读起来好像是由某人写的,如果没有接受一些基础培训,他们至少会略读一本威士忌书。如果是后者,似乎老师并没有检查这个人是否真的理解他在说什么。威士忌的失败表明该行业需要就某种形式的基础教育和培训计划达成共识。比起完成说服新饮酒者尝试您产品的艰巨任务,“您要么喜欢,要么不喜欢”是一种轻松得多的品牌销售方式,而这是大品牌似乎总是会退缩的一种方式。在我们解决这个教育问题并扩大讨论范围之前,威士忌酒还将陷入迷幻般的幻觉状态。

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