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小组 阿娇贝尔，在线餐饮公司喀里多尼亚鉴赏家（GB）的所有人 阿比盖尔Bosanko，作者和威士忌爱好者（AB） 苏格兰麦芽威士忌协会（AM）（Q）的Annabel Meikle 威士忌主要被视为一种男性饮品。 GB：总的来说，我认为是，但是苏格兰妇女永远都喝威士忌。法国女性市场不是增长最快的市场吗？但是威士忌肯定仍然有一个男子气概。 AM：我认为它正在改变-但进展缓慢。我认为，女性在酒吧条件下要求举杯变得更加自信–他们更有可能知道自己的要求，而不是询问酒保的建议。最近，我在酒吧里索要一瓶酒，我旁边的同伴告诉我这是什么好酒–可能是在聊天，但他可能没想到我会知道！当我环顾会员房间时，我看到很多女士都喜欢吃他们的酒，无论年龄大小，等等。但是也许在这里，他们比在酒吧里感觉更安全。我宁愿索要一口酒-有时会抬起眉头。 AB：威士忌与男子汉气概的好坏有长久的关系。在英国，严重酗酒有一种男性英雄主义。许多人仍然认为小伙子可以喝而实际上不掉下来的量是对男子气概的考验。今天在爱丁堡有很多成熟，专业的人，他们私下向我承认，他们不愿意碰一滴威士忌，因为这种气味使他们直接回到了他们错过的青春时期，而回忆也往往涉及到深夜。问：为什么存在这种感觉，对此可以做些什么？ AB：一个简单的原因：所有威士忌广告都针对男性。我希望看到它针对女性进行改变。威士忌是一种成年饮料。成熟成熟的女人，我希望看到成熟成熟的女人为它做广告。超级自信，独立的类型，凉快而性感的风格偶像，例如夏洛特·兰普林（Charlotte Rampling）或蕾妮·鲁索（Renee Russo）或伊莎贝拉·罗塞利尼（Isabella Rossellini）。喝吧。我认为女人现在不再那么烦恼了，她们会喝自己喜欢的东西。妇女现在无论如何都在喝酒，这也许不是一件好事。我们必须重新考虑喝什么酒和喝什么酒-如果您习惯在饭前喝一杯酒或G＆T酒-喝低地酒或轻度艾莱酒。当您的味蕾死了并且您已经喝了一些酒时，dram经常被降级到饭后。如果女性了解威士忌的种类繁多，她们可能会更乐于问哪种威士忌最适合自己。 （问）威士忌是否会因时间扭曲而陷于困境，威士忌生产商是否为此造成部分罪恶？ AB：是和是。为传统感到自豪并不是一件坏事，但让我们舍弃性别歧视传统，只保留优良威士忌制作的良好传统以及与此相关的所有技巧。威士忌的女性–不论男女老少。一些广告可能专注于男性市场-因为那是他们感知受众的地方。最近它变得不那么闷了（针对一个看上去很酷的30Year Old男人），但是需要更多的女性来喝东西。我发现这很令人惊讶，因为该行业的广告和营销部门有很多女性。 GB：苏格兰是否陷入时间扭曲？这不仅是威士忌，而且情况正在发生变化，看看那些容易喝酒的男孩正在做什么。 （Q）女人，尤其是年轻女性，可以喝威士忌吗？确实，根据您的经验，有一些开始吗？ GB：当然，我想这是关于体验它的事情。但是我个人发现，我的味觉在过去五年中已经成熟，直到过去的一年，我才开始真正地欣赏。订购饮料通常不是女人的首选。但是我有很多朋友正在认真对待麦芽-他们是通过好奇心发现麦芽糖的，并发现自己喜欢麦芽糖。 AB：是的，我同意。只要女性能幸免于广告，这往往会使她们失望。一旦他们尝试了，他们通常会喜欢它，但是您需要首先让他们放弃一些行业认可的偏见：也就是说，威士忌是男人的饮料，因此女孩可能不喜欢它。 AM：女人喜欢威士忌–我看到了在会员室。这是一个很好的环境–不是时髦的，但不是闷热的。通常在辅导期间，您会得到一个从未真正品尝过优质威士忌的人。他们获得了一些信息和可比较的范围，突然间他们离开了–您看到了另一个为他们打开的世界。他们通常在年轻的时候就对威士忌有不好的体验，这使他们推迟了！ （问）我们的女性品尝（见上）表明，女性不一定被皮糊和更主流的威士忌所吸引。这是 AB：当然可以。认为女性必须为他们“调低一切”，这是令人鼓舞的。它使整个男子气概的形象永存，您必须努力品尝浓郁，浓郁的威士忌。GB：绝对是，这完全取决于个人的喜好–男人和女人享受的口味之间没有区别。至少不是我知道的-可能有人进行了科学研究。 AM：同样的看法是，我们的调色板偏爱较轻的东西，而我很高兴结果得到了Proof。就我个人而言，我爱轻型低地和真正的豌豆麦芽一样，但在不同的时间。当我说我喜欢强大的麦芽时，男人似乎总是感到惊讶。我认为这是“布拉瓦多效应”出现的地方-一个女人要求喝酒，而她得到的东西真的很强大，他认为-她永远不会那样！并希望推迟。是的-许多女人被浓郁的豌豆威士忌拒之门外，但最近我和一些年轻的酒店工作人员品尝了，女孩们都喜欢Laphroaig！ （Q）请问如何呈现威士忌的新方法-粉色威士忌，不同寻常的完成感，不同的调制方式 AM：我认为它确实吸引了另一个市场，因为它看起来更新鲜，也许更有吸引力。威士忌是一种功能强大的饮料，也许在鸡尾酒中使用它可以使它变得更容易一点。整理可能会有所帮助–当然，您的dram的颜色会影响您的感觉。我们有一些港口加工的粉红色威士忌，非常受欢迎。颜色肯定有帮助！女人需要在舒适的环境中进行实验并获得好的建议。 AB：但是如果只是作为廉价的mm头，则不需要。它必须有一个认真的基础-传统在这里确实是一件好事-威士忌制作和真正的多样性的传统-与性别歧视威士忌营销的传统相反。妇女想要富有想象力的创新，以寻求娱乐和愉悦。 GB：没有浮夸或光顾的地方。 GB：新的演讲方式将有助于向男性和女性介绍威士忌。不一定只有女性-看看Alco-pop革命中发生了什么。威士忌从来都不希望与之联系在一起。但是我想营销和品酒会帮助带来各种新的转换。 |
