超越终点线

时间:2021-04-01 20:47点击:
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戴夫·布鲁姆(Dave Broom)认为什么样的创新对威士忌有好处
 
空白页的恐怖感笼罩着我。这就是新编辑的麻烦。他们在前几个问题中总是鞭策鞭策,使我们这些可怜的黑客在截止日期之类的无聊之事下承受着可笑的压力。我不能在这些条件下工作,所以我抓住了一个矮胖的不倒翁,冰和倒了一大桶橘子,还没听说吗?这是约翰·格拉瑟(John Glaser)肥沃的,偶尔有些令人担忧的想象中飞速发展,完全形成的最新另类想法。哦,这不是威士忌。是的,但是不是。它是麦芽和谷物的混合物,但是由于约翰里面浸入了橙皮和香料,因此必须称其为“烈酒”。干净整齐,呈强烈的橘黄色,就好像有人将缩略图在水果的皮肤上摩擦并将其喷在抽搐的鼻子上一样。还有其他的事情,让我想起了您放进芬芳美酒中的那些丁香花充斥的橙子之一。它确实需要稀释。约翰喜欢水,我只是去冰。


直接在玻璃杯中。今天不能动摇和拉紧任何东西。现在,它使我想起了老式。一个非常,非常好,轻巧,微妙的老式。也许是老式的。我再喝一口。嘿,这些东西上瘾了。它裹着蓬松的白色长袍,细长的37.5cl瓶上盖着蜡封。整个包装让我想起了苏珊·萨兰登(Susan Sarandon)。整个包装-外观,标签,野味-都加到了一杯饮料中,与我们对什么是威士忌,应该是什么威士忌的保守观念有关。就是这样 是时候和另一个一杯咖啡坐在沙发上,解决那个纠结的老问题了。


赶紧截止日期。上世纪初,围绕“什么是威士忌?”这一问题展开了一场法律斗争。值得再次考虑。我们也许知道这几天是什么威士忌(尽管我有疑问),但是我们知道威士忌在哪里吗?陷入困境似乎是答案。创新似乎仅限于越来越绝望的装饰和奇特的突破性广告。像这样的饮料表明,真正的创新还没有死,有时候,最简单的想法就是扭转人们的思想所需要的。约翰所做的一切只是将一些果皮和其他东西塞进瓶中,让其静置一会儿。这几乎不是火箭科学。


我们始终使用自制柠檬酒或黑麦杜松子酒来做到这一点。为什么不喝威士忌?威士忌总是用香料,果皮和其他植物性香料调味,最初是为了掩盖那种相当肮脏的烈酒。Drambuie是一个活生生的例子,但是Orangerie的香气不及Drambuie,但也不如Drambuie的甜。它干透了的事实是我喜欢它的原因之一–它使您立即想要再喝一口。那是底线。对于所有时髦的包装来说,这是可行的,因为它的味道很鲜血,这就是重点。我们需要威士忌创新,以使认为自己不喜欢这种口味的人喝威士忌,但是大多数“创新”都不起作用,因为他们没有任何味道。在大型企业中,创新并非与横向思维有关,而在于将一个想法付诸实践并付诸实践。如果其中一个专业掌握了Orangerie,他们会喝一些(胡扯)威士忌,添加橙子精油,许多甜味剂和一些防腐剂,然后将其作为WhOrango出售!未成年饮酒者。


您希望现成的饮料市场必将接近生命的尽头,但我有一种感觉,直到每一种烈酒都经过重新包装和贬值,它才会消失。如果您明白我的意思,那就是对口味的了解使它与众不同。今天下午,它成为了一个很棒的伴侣,只是喝了一杯或三杯,火焰红的嘴唇为背景,也许火焰红的橙色的嘴唇……现在这就是创意的来源。

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