威士忌与文化 野性的沃克

时间:2021-04-01 12:05点击:
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杰斐逊·蔡斯(Jefferson Chase)揭开了文学威士忌领域的新篇章。向我们致敬沃克·珀西(Walker Percy),向我们致敬…
 
美国作家沃克·珀西(Walker Percy)在他的祖国以外并不那么有名,但是他应该深深地被全世界波本威士忌爱好者的心所吸引。


作为医学博士和小说作家,《南方人》以他的第一本小说《电影迷》(1960年)而声名鹊起,并于1962年获得了国家图书奖。在1990年去世之前,珀西出版了许多小说和小说集散文。


后者中有一件迷人的1975年作品,名为《波本威士忌》(Bourbon),这对任何南部辛普威士忌的爱好者来说都是必读的。但正如他本人所承认的那样,珀西几乎不是鉴赏家:“我很难将一个波本威士忌告诉另一个,除非另一个非常糟糕。一些坏的波本威士忌比好威士忌更令人难忘……我记得在田纳西州与一些朋友分手,决定开个派对,只能买得起1.75美元的波本威士忌的五分之二,叫做Two Natural,其标签显示骰子涨了5 2.令人回味。


心理影响也很明显。三个小时的饮酒者在一个小时内击退两三枪后,彼此看着对方,并用单一的声音说:“女人在哪里?” 这就是廉价的妓女的目的。对珀西来说,波本威士忌酒的饮用是一种审美体验,与鉴赏力和教养的表现无关:三个小时的饮酒者在一个小时内击退两三枪后,彼此看着对方,并用单一的声音说:“女人在哪里?” 这就是廉价的妓女的目的。对于珀西来说,波本威士忌的饮用是一种审美体验,与鉴赏力和教养的表现无关:三个小时的饮酒者在一个小时内击退两三枪后,彼此看着对方,并用单一的声音说:“女人在哪里?” 这就是廉价的妓女的目的。


对于珀西来说,波本威士忌的饮用是一种审美体验,与鉴赏力和教养的表现无关:珀西与鉴赏家克利夫顿·韦伯(Clifton Webb)在安提比角(Cap d'Antibes)M饮木桐罗斯柴尔德(Mouton Rothschild)以及审美家威廉·福克纳(William Faulkner)在完成押沙龙,押沙龙完成全部工作后,将乔治·迪克尔的五分之一精疲力尽相提并论!沃克·珀西(Walker Percy)制作完美薄荷黑朱古力的秘诀就是四舍五入:“在玻璃杯的底部放半英寸的糖,然后用水蘸湿即可。接下来很快……将冰块压碎,实际上将其打成粉末,最好用木槌在毛巾上,如此之快使其保持干燥,然后将两个新鲜的薄荷小块滑入玻璃杯的内部,将冰块塞入玻璃杯的右边。边缘,用手包装。最后,在玻璃杯中倒入波本威士忌,越老越好,并在顶部磨碎一点肉豆蔻。玻璃将立即结霜。

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