皇家三人组 - 谁有资格

时间:2021-03-31 21:12点击:
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这是较简单的威士忌琐事问题之一。加文·史密斯(Gavin Smith)问道,允许哪三家苏格兰酿酒厂在标题后加上“皇家”一词。
 
答案是皇家布拉克拉(Royal Brackla),皇家洛赫纳加尔(Rochal Lochnagar)和格兰努里皇家(Glenury Royal),可悲的是,没有正确的液体奖品。


这三个酿酒厂的历史都可以追溯到19世纪的前二十年,但是从那段太平绅士的日子开始,他们经历了截然不同的命运。布雷克拉(Brackla)位于奈恩(Nairn)和海鳗峡(Moray Firth)以南约六英里处,是首批获此殊荣的三重酿酒厂保证。如今,标准表达方式是一种非常难以捉摸的dram。该麦芽仅在UDV的“ Flora&Fauna”和“ Rare Malts”系列中出售,偶尔也可以从Signatory和Murray McDavid等独立装瓶商那里购买。该酒厂的最新主人(百加得(Bacardi))尚未推出专有的瓶装酒,而且由于没有指定的游客中心,因此威士忌的富豪底蕴在很大程度上尚未开发。那些知道开端问题的琐事迷们可能不知道,皇家布拉克拉酒是安德鲁·乌瑟尔在1860年左右制作第一批混合威士忌时使用的麦芽之一。布拉克拉酒于1812年在麦芽啤酒厂的所在地建造,布拉克豪斯的威廉·弗雷泽船长。


由于围绕Cawdor Burn的非法酿酒厂的激烈竞争,他努力在低地和英格兰建立新的威士忌。据说他抱怨说,尽管他被威士忌酒的饮酒者包围,但他甚至无法在家附近一年卖掉一百加仑汽油。弗雷泽的政策明确地支付了股息,因为布拉克拉(Brackla)到1835年被认为有足够的声望,使他获得了皇家的称号。威廉四世国王的认股权证。维多利亚女王在1850年代更新了认股权证。1835年1月20日的晨晨报上刊登了以下广告:“布拉克(Brackla)或国王本人的威士忌-Ma下很高兴将'这由他的皇家司令部提供给自己的酒庄加以区分',因此将该威士忌列为英式烈酒清单的首位。 ,而实际上应该被称为“神圣的精神”-只有在面对Mary-la-bone厂房的New Road的进口商Graham&Co.才能拥有。” 该酒厂以弗雷泽(Fraser)的名称进行交易,直到1898年被阿伯丁的约翰·米切尔(John Mitchell)和詹姆斯·莱克特(James Leict)接管,后者重建了该厂-随后于1926年将其出售给约翰·比塞特公司(John Bissett&Co)的调和公司。 1943年,随后进入联合蒸馏厂。


1965年,DCL重建了布拉克(Brackla),增加了新的麦芽,到了1970年,他们将静态照片的数量从原来的2倍增加到4倍。不幸的是,这并没有阻止Brackla成为1980年代DCL大幅裁员的受害者。在两年前关闭11家工厂后,这是1985年3月无声的十个酿酒厂之一。布拉克拉是DCL 1991年恢复生产并重新开放的DCL热门单子中幸运的少数几个蒸馏酒厂之一。1998年,布拉克拉是四个蒸馏酒厂之一。与杜瓦瓶(Dewar)的品牌一起卖给了百加得(Bacardi)。如今,每年生产约260万升酒精。据推测,其中大多数人都进入了杜瓦瓶的白标标签。尽管年产量相对较小,但来自皇家洛奇纳加尔(Royal Lochnagar)的单一麦芽比布拉克拉(Brackla)更容易找到。它由拥有者UDV装瓶,有12年的历史(请参阅“高原品尝”第79页)和未陈酿的“精选储备”,其价格非常昂贵,价格非常昂贵,大约为175英镑。该麦芽也属于公司的“稀有麦芽”系列。皇家Lochnagar酿酒厂宏伟地坐落在Lochnagar繁育的山顶下方,Lochnagar是一座3,800英尺的高山,距离王室的Deeside巴尔莫勒尔故居仅一英里。该酿酒厂每年接待约20,000名“付费客人”。尽管它是UDV产品组合中最小的生产厂,每年从一对蒸馏器中仅产生430,000升烈酒,但它在公众中享有很高的知名度,并且现在对其所有者具有更大的战略重要性。史密斯:“最近在洛奇纳加尔花费了大约200万英镑,升级游客中心,并使酿酒厂成为我们麦芽产品组合的展示柜。


以前,没有一个地方可以真正专注于我们所有的麦芽,但现在这家商店收集了来自我们所有酿酒厂的旧版和限量版装瓶。“我们还在麦芽倡导者课程上为人们创造了独特的设施。这些产品主要是为来自世界各地的威士忌销售和市场营销人员设计的,在接下来的几年中,我们公司在麦芽威士忌部门中扮演各个角色的所有操作员都将接受培训。”史密斯说,幸运的参与者沉浸在其中。在洛奇纳格尔(Lochnagar)喝威士忌文化四到五天。该酿酒厂现在拥有一个仓库,其中装有来自各种UDV工厂的威士忌酒桶。作为课程的一部分,样品是从不同年龄的不同麦芽的酒桶中提取的,以进行比较。1826年,本地著名的走私者约翰·罗伯特森(John Robertson)首次在洛奇纳格尔(Lochnagar)遗址上建造了一家合法的酿酒厂,但该工厂的历史可追溯至1845年,由约翰·贝格(John Begg)创立-一个使酿酒厂引起皇室注意的人。1848年,维多利亚女王获得了巴尔莫勒尔庄园,贝格毫不迟疑地邀请皇室参观他的酿酒厂。根据Begg的日记,在1848年9月12日下午,“我观察到Ma下和王储正在接近。


当王子说:“我们来看看贝格先生的作品时,我跑了开门。”“贝格在酒厂周围适当地进行了皇室聚会,之后他“要求一瓶酒和一瓶酒(这以前是准备中),并且 她给女王je下送了一杯,她尝了。王子殿下也是如此。然后,我向皇家公主,威尔士亲王和阿尔弗雷德亲王赠送了一杯酒,他们都品尝了这种烈酒。为了向王室订购威士忌,他的酿酒厂名称从新洛奇纳加尔迅速更改为皇家洛奇纳加尔。维多利亚据说用她的洛奇纳加尔缠上了克拉丽红葡萄酒,这肯定会让约翰·贝格心疼。可以肯定地说,女王忠实的侍应生约翰·布朗所消费的大量威士忌中,至少有一些也来自当地的酿酒厂。布朗在Ma下的陪同下“喝酒”并不少见,但实际上他摔倒了。女王不动声色地观察到她也感觉到了小小的地震颤,Lochnagar的很多品牌都卖给了约翰·贝格的朋友威廉·桑德森,威廉·桑德森将其用作Vat 69混合物的一部分。1916年,约翰·贝格(John Begg&Co)并入DCL。如今,皇家洛奇纳加尔(Royal Lochnagar)已成为数个UDV品牌的组成部分,其中包括著名的约翰尼·沃克(Johnnie Walker)金标和蓝色标贴。


展览区的展示板探讨了洛奇纳加尔王室传统的各个方面,但是,正如彼得·史密斯(Peter Smith)指出的那样,“我们故意不交易在王室环节上太多了。” 但是,在1995年6月,Lochnagar的酿酒厂和特许权使用费之间的联系仍在继续。查尔斯王子在建酒150周年之际对酿酒厂进行了正式访问,与布拉克拉(Brackla)和洛奇纳加(Lochnagar)的兴旺发展相反,皇家酿酒厂三分之二的今天令人遗憾。格伦努里(Glenury)位于斯通黑文(Stonehaven)的北郊,在阿伯丁(Aberdeen)以南15英里处。虽然保留了酿酒厂的实体外壳,但所有工厂都已被拆除很久了,整个结构将在不久的将来被拆除,以便为住房发展铺平道路。沿海酿酒厂,Montrose的Glenesk和Lochside都已停产,而Brechin的North Port位于Safeway超市之下。再往北,班夫(Banff)已被拆除,而彼得海德(Peterhead)的格伦尼(Glenugie)是一家工程公司的基地。Glenury由当地国会议员罗伯特·巴克莱上尉于1825年成立:地产所有者和英国领先的长途步行者。


1808年,他成为第一个连续1000小时走1000英里的人,当他不走长途,或者监督他的蒸馏和农业利益时,通常会发现巴克莱赌博巨额金钱-常常是为了争夺奖金据称,由于威廉四世法院的“朋友”的影响,他为酿酒厂购买了皇家后缀。“朋友”仅被称为“温莎夫人”!巴克莱(Barclay)于1847年去世,酿酒厂被出售。它通过了许多所有人的手中,包括加拿大出生的百万富翁造船厂,房地产大亨和养牛场主约瑟夫·霍布斯(Joseph Hobbs)的财产,苏格兰酿酒师协会(Scottishish Distillers)于1936年购买了它。格努里(Glenury)于1953年进入旧的酿酒师公司,并于1960年代中期进行了扩大。但是,与皇家布拉克(Royal Brackla)一样,这不足以在二十年后挽救它。


最后的烈酒是从1985年的Glenury蒸馏酒中流出的,与Brackla不同的是,酒后酒没有缓和作用。有人认为,当时酒庄沉寂的许多蒸馏酒都酿成差劲的威士忌。一个有效的反驳意见是,一个23岁的“稀有麦芽”格兰努里(Gareury)在1996年国际葡萄酒和烈酒大赛中获得了最高奖项。有人争辩说,当时那段时间保持沉默的许多酒厂简直就是糟威士忌。一个有效的反驳意见是,一个23岁的“稀有麦芽”格兰努里(Gareury)在1996年国际葡萄酒和烈酒大赛中获得了最高奖项。有人争辩说,当时那段时间保持沉默的许多酒厂简直就是糟威士忌。一个有效的反驳意见是,一个23岁的“稀有麦芽”格兰努里(Gareury)在1996年国际葡萄酒和烈酒大赛中获得了最高奖项。


格兰诺里皇家(Glenury Royal)确实是一种稀有麦芽,因此,如果您设法找到一瓶或两瓶,那就买两瓶。喝一杯,另一只喝,以备后代之用-除了作为一个体面的小酒壶之外,这也是一段蒸馏的历史。

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