William Grant and Sons的特别午餐

时间:2021-03-31 20:38点击:
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《 Whisky》杂志的读者在William Grant and Sons的特别午餐中得到了招待,陶醉于真正的高原招待。
 
五月份,英格兰大部分地区被水淹没,而苏格兰则沐浴在温暖的春天阳光下。


因此,当20位《威士忌》杂志的读者在达夫敦的格兰菲迪酒厂见面时,参观了格兰菲迪和Balvenie蒸馏酒厂(尽管Balvenie通常不向公众开放,但它们彼此相邻),由David Mair(酿酒厂经理)领导。 )和Jens Tholstrup(格伦菲迪奇的品牌大使)。如今许多人特别感兴趣的是老式但现在不常见的地板麦芽,但Balvenie仍将其用作麦芽需求的一部分。参观之后,我们进入了时尚的Robbie Dhu中心,招待了特别的客人。


一些人在等待其他人的同时放下了快速的匕首,然后我们由Jens和David领导(由Charlie MacLean的评论支持,格兰菲迪(Glenfiddich)和巴尔维妮(Balvenie)麦芽啤酒的品鉴。出席的大多数人都因对Balvenie的热爱而被该活动吸引,但Jens呈现的Glenfiddich发布范围给所有人留下了深刻的印象,显示了从新酿造烈酒到18Year Old的古老珍藏成熟的影响,尤其是复杂的水果酒厂独特的solera系统为其12年历史的Solera珍藏赋予的沙拉和木香。David赠送了Balvenie创始人的珍藏(12年),单桶(15年),双木(12年)和Portwood(21年) 。它们之间的区别是非同寻常的:围绕干果和香草太妃糖的尾巴演奏的演奏家。此后,他神秘地离开了房间,享受“特殊待遇”。


戴维(David)带着这样的瓶子回来了,给了大家一个小小的度量,算下来每个小费约350英镑!酒庄奇妙,浓郁,烟熏味比我们在格兰菲迪酒馆中所预期的要黑得多。事实上,很好的是,后来有人在酿酒厂买了一瓶酒。在隔壁宽敞,阳光充沛的饭厅吃午饭,桌子上摆满白色餐巾纸和水晶,同样大方。我们吃了用格兰菲迪酒腌制的熏制鲑鱼,奶油芦笋酱中的本地散养鸡肉,加有The Balvenie香气的布鲁姆薄脆饼干,用精选葡萄酒洗净了所有食物,咖啡,格兰菲迪酒利口酒巧克力以及我们想要的一切消化方式。非常感谢很多读者把他们的司机带到他们的身边!非常感谢William Grant&

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