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在我在安格斯当地的一家超市里，一群威士忌瓶挤在一起。他们的知名名字骄傲地摆在他们的胸前。尊贵而脆弱。他们周围盘旋着伏特加和杜松子酒，混合器，微风和直到昨天才酿造的各种新颖饮料。宽阔的架子上放着自鸣得意的葡萄酒。对于当今的威士忌大亨来说，这是艰难的。但是，当他们返回饱受挫折，遭受重创的市场时，他们也许应该过去寻求慰藉。 说到短跑的故事，建立的品牌和赢得的国家的故事，没有比杜瓦的故事更好的了。我们的故事始于苏格兰市中心的珀斯市，约翰·杜瓦在那儿担任酒窖工作，然后成为合伙人在他叔叔的酒水生意之前，于1846年独自成立。根据一个传说，他离开了家乡阿伯费尔迪（Aberfeldy），走了25英里，放弃了一个木匠的职业。从现在的Speyside使用有限的麦芽酒，他开始混合和装瓶自己的威士忌，这是第一个以杜瓦酒命名的威士忌。1880年去世后，他离开了一家繁荣的地方企业，每年赚取利润1,223英镑。 在接下来的50年里，他的长子约翰·亚历山大（John Alexander）和最小的托马斯（Thomas）在杜瓦瓶白色标签的支持下，将这个家族打造成为有史以来最伟大的威士忌王朝之一。从单词go开始的双重作用。约翰是个精明但精明的苏格兰人，他在珀斯经营着生产业务，而他的兄弟则扮演了负责人，他是一个机智，不可抑制的推销员。汤米于1885年年仅21岁的时候就被派往伦敦，以“唤醒南方”。这不是一个吉祥的开始–他的两个业务联系中的一个已经死亡，另一个已经破产。在三年之内，他在伦敦的Cockspur街设立了办事处，并作为Spiers and Pond公司的唯一威士忌供应商赢得了自己的第一个重大突破，该公司经营着整套的车站自助餐和音乐厅。 在维多利亚时代的英国，苏格兰还相对较新，它在资产阶级中取代白兰地作为首选酒庄的前景还不确定。许多人认为它是一种健壮的户外饮料，适合钓鱼小屋和松鸡的停泊地，但完全不适合俱乐部或轿车使用。此外，爱尔兰威士忌受到高度重视。1898年的Pattison坠毁事件在整个行业中引起了震惊。Pattison's Leith是苏格兰最大的搅拌机之一，直到其所有者被发现欺诈性地经营着该公司。他们因向克莱德斯代尔银行（Clydesdale Bank）巨额欠款而入狱，其九名供应商破产。杜瓦（Dewar's）在某一时刻透支了30万英镑，是其授权资本的两倍。如果金融家们不知所措，情况可能会大不相同。当年轻的汤姆（Tom）到达大都市时，杜瓦（Dewar）这个名字的含义不大，但意义不长。 世纪之交，他将办公室和装瓶厂迁至伦敦滑铁卢桥旁的南岸。该地点包括一个曾经用于铅球射击的塔。显然，熔融的铅从顶部的筛子中倒出，并在200英尺高的水滴中硬化成颗粒。汤米（Tommy）抓着电缆和电灯向塔楼的北面派遣了数十名工人。放好最后一个灯泡后，轻按一下开关，伦敦就gas大了，照明的苏格兰人，苏格兰短裙和胡须似乎在微风中摇曳，而他的手举起一杯杜瓦瓶到他的嘴唇上。这个想法一定是来自美国的，汤米在两次征服世界的伟大任务中进行了第一个任务。 他于1892年从利物浦起航，登上巴黎市（City of Paris），到纽约时，他的名字已经荡然无存。钢铁大王安德鲁·卡内基（Andrew Carnegie）最近曾给美国总统送去了一个“小桶”苏格兰威士忌，由于显然未能支持本土农产品，媒体对此举起了双臂。头条新闻并不太像“白宫的白标”（该品牌尚未被发明），但不可否认的是杜瓦威士忌。“这是我有史以来最好的广告，”汤米说，“当然是最便宜的。” 他向北旅行到加拿大，回到洛矶山脉，一直到西海岸，到处都是样品和固定交易。到檀香山航行时，他已经做得比任何人都多，可以给美国带来苏格兰威士忌的味道，即使到了一个世纪之后的今天，美国白色标签的销量也比最接近的竞争对手翻了一番。对于汤米·杜瓦（Tommy Dewar）来说，这还不算什么。由于宣传不佳，苏格兰牧师在开往檀香山的船上即兴服务期间将他de毁为“异教徒卖淫者”，令他感到高兴。后来，他在新西兰克赖斯特彻奇举行了一场盛大的晚宴，与女王to下敬酒，冷冻的羊肉和杜瓦瓶威士忌分手了-第二天早晨的报纸上发生了一起事件。毋庸置疑，汤米确保了几个记者在现场写下这个故事。经过两年的旅行，他回到家的时候，他访问了26个国家，并任命了32名特工，其中一些人忠于忠实超过50年。 花费真是惊人的14,000英镑（今天的金钱超过500,000英镑），但是珀斯可能出现的任何疑问早已消失了–订单不断涌入。这一切的无名英雄是亚历山大·卡梅隆。他于1890年年轻时加入该公司，他一生的成就是创建了White Label，它是在世纪之交推出的约40种不同威士忌的混合物。Cameron拥有完美的鼻子，并了解成熟的至关重要。他开创了一种根据来源预发酵麦芽和谷物威士忌的方法，只有在恰到好处的时候才将它们混合在一起。杜瓦瓶（Dewar's）首先从阿索尔公爵（Duke of Atholl）租用了图利梅特（Tulliemet）酿酒厂，后来在1898年在珀斯郡的阿伯费尔迪（Aberfeldy）建立了自己的建筑，距离最初的约翰·杜瓦（John Dewar）的出生地只有几英里。从那时起，阿伯费尔迪的麦芽就成为了White Label甜美，健康的心脏。 到1900年，产量已超过100万加仑，年利润达到59,000英镑。约翰尼·沃克（Johnnie Walker）和詹姆斯·布坎南（James Buchanan）的竞争异常激烈，尤其是在整个帝国时期，他们的名字都享有盛誉。然而，没有人比汤米·杜瓦（Tommy Dewar）更加了解广告的力量。正如他后来所说的那样：“广告是商业，想象力是诗歌”。最著名的运动是“他的祖先威士忌”，该运动从1895年开始持续了40多年。在其中，一个微妙的漫画作品从腰部向上描绘了一位英国绅士，从腰部向下展示了一个苏格兰人，坐在那里护理着杜瓦瓶酒，而他们的祖先则从杜瓦瓶后面的画像伸出来，试图抓住瓶子。甚至还有电影版本，首先是从纽约先驱广场（Herald Square）佩珀大楼上方的屋顶屏幕放映的。后来增加了“永远不变”的口号，在1940年代初期，一场美国运动试图将杜瓦自己的奖项联系起来。该品牌将获得超过50枚奖牌，并获得苏格兰军团的战斗殊荣。在我最喜欢的广告中，我最喜欢的广告设置在1930年代的餐厅里，餐厅的白色绑架从他的盘子上好战地抬起头来。“为什么您总是坚持使用特定品牌的威士忌酒？” the叫这位女士在他身边。 他回答说：“因为我坚信做到最好，而最好的就是DEWAR'S。” 几乎可以听见他th打桌子，以可笑的剪裁音调闪闪发亮。爱德华七世登上王位后，两兄弟爬上社交梯子，步伐与脚步一样快。两者现在都在政治上，约翰是因弗内斯的自由党议员，汤姆是伦敦东区的塔姆哈姆雷特的保守党，这在他于1906年的自由党滑坡中失掉了。是英国第三辆以31/2马力的链条驱动的奔驰汽车。第一个属于威尔士亲王，第二个属于他的好友和大亨托马斯·利普顿爵士。 一次，托马斯爵士在一次非洲灌木丛的销售旅行中从他的朋友那里收到一条电报，上面写着：“你可以用6磅立顿的茶买三个妻子”。回复是：“我正在送茶–给妻子样品。” 他们是 两兄弟在脚步快快地爬上社交阶梯。两者现在都在政治上，约翰是因弗内斯的自由党议员，汤姆是伦敦东区的塔姆哈姆雷特的保守党，这在他于1906年的自由党滑坡中失掉了。是英国第三辆以31/2马力的链条驱动的奔驰汽车。汤米（Tommy）在世界范围内遭受的第二次骚乱帮助确保了南美大部分地区的安全，直到今天，委内瑞拉和多米尼加共和国仍是白标公司最强劲的出口市场之一。 1904年，他以爱德华七世时代的光荣称号“环球漫游”发布了他多年来的轶事和观察。马尔科姆·格林伍德（Malcolm Greenwood）刚刚写了续集，追随他的脚步，请参阅下面的详细信息。汤姆（Tom）的杜瓦主义（Dewarism）闻名于世，其中包括：“竞争是贸易的生命，但利润的消亡”。第一次世界大战的爆发促使杜瓦（Dewar）和布坎南（Buchanan）在1915年合并，十年后，它们成为“五巨头”中的第一个加入威廉·罗斯（William Ross）的DCL新兴帝国。到那时，杜瓦瓶厂又获得了三个蒸馏室。 Lochnagar，Aultmore和Ord的年利润已超过100万英镑。1917年，John Dewar成为Dupplin的Fort Forteviot男爵，Dupplin是珀斯郡的一座大型庄园，附有城堡，战前他已购买了城堡。他的兄弟在Haymarket的Dewar House住了一天，该房子比伦敦办公室更像是一家伦敦俱乐部，而不是办公室，或者在他的Sussex庄园Homestall度过，两年后被任命为Dewar男爵。对于一个没有co的男人来说，他的男爵said就说明了一切-一只猩红色的公鸡从蓟床上叫着。约翰（John）繁殖克莱德斯代尔犬（Clydesdales），短角牛和猪时，汤米（Tommy）繁殖了赛马，他早在1897年德比（Derby）比赛中获得第三名的福法郡（Forfarshire）就获得了成功。他是一个热情的运动员，创造了整个杜瓦杯和奖杯，涵盖了从游艇到消防队效率的所有方面。两兄弟在1929-30年的冬天六个月内相继去世，留下了价值约500万英镑的遗产每个。汤姆的恩人是他的侄子约翰·亚瑟（John Arthur），约翰·阿瑟（John Arthur）后来成为杜瓦（Dewar）的董事长，并在1931年与叔叔的老马（Cameronian）赢得了德比（Derby）。 1933年，美国白标签的销售随着禁酒令的取消而开始复苏。由于加拿大边境的走私者，该品牌得以保持活力。杜瓦公司（Dew's）赢得了苏格兰威士忌15％的美国市场，在1966年至1984年之间六次获得女王出口成就奖。直到70年代后期，创始人的曾孙约翰·杜瓦（John Dewar）放弃了他在董事会的席位之时，它仍然保留着在DCL庞大的公司中担任老家族公司的感觉。 但是，当DCL成为美国联合酿酒公司（United Distillers）并且战后威士忌热潮逐渐消退时，杜瓦（Dewar）的命运开始下滑。在曾经占其销售额10％的国内市场中，白标公司开始消失，在贝尔公司的挤压下。在行业内进一步出现紧缩和兼并之后，杜瓦瓶被出售了。曾经是一个伟大的名字，需要一些严肃的TLC。如今，该品牌的新主人百加得·马丁尼（Bacardi-Martini）在英国重新推出该品牌的可能性很大，该公司已经在格拉斯哥投资了一条新的灌装线。 |
