|
毫不奇怪，摇滚歌手吉姆·莫里森（Jim Morrison）的直言不讳：“我带路去下一个威士忌吧”在我漫步纽约街头寻找那个东西的时候，一直在脑海中肆虐。其实这很荒谬 轻松完成任务。尝试在喀布尔找到最好的威士忌吧将是一项考验，但是纽约呢？这个地方是饮酒者的天堂，所以竖起大拇指向着PJ Clarke's，Sweet＆Vicious以及在SoHo后街的一些昏暗的地方。我问了这个名字，但是Knob Creek波本威士忌是如此之大，以至于我忘记了。这些都是很棒的酒吧，但我的任务是找到那些致力于威士忌的酒吧。这就是我最终在第二大街a脚的门外，凝视着一个很小的黄铜牌匾，上面写着“麦威士忌俱乐部”的样子。 我敲了个铃，被放进了走廊……又敲了个铃……然后被允许进去。这一次，我在想，我偶然发现了一部Scorcese电影的场景。楼上是一个红色的毛绒房，房间里有好家伙在桌子旁笑着，听歌剧或滚石乐队，取而代之的是寂静和金色的光芒。在低矮的酒吧周围蜿蜒的矮墙后面是280瓶麦芽。店主平井浩一（Koichi Hiraiwa）笑着鞠躬道：“欢迎来到一体洞。”它仍然是我去过的最奇怪的酒吧。准确地说，这不是酒吧。这是威士忌神社，只有少数外籍日本商人和奇怪的苏格兰蒸馏酒厂才知道。 平井先生谈到1986年他如何创业时，我扫描了龙门架。对于每个知名品牌，都有一个半神话般的德拉姆。我可以想象饮酒者充满期待和恐惧，不知道从哪里开始。这是世界上最疯狂的城市中间的禅宗威士忌花园。再说一次，如果您没有足够的支出帐户，则必须进行沉思。收取$ 30的服务费，而注射费起价为$ 15。但是，如果您曾经想知道40Year Old的鲍摩（Bowmore）的口味如何，并有980美元的备用金，您可以在这里找到。如果那还不能吸引您，那麦卡伦1946的售价为585美元呢？通常，当酒吧有非常昂贵的威士忌酒时，它是用来展示的。当我建议这一点时，平井先生微笑着拿起1946年。那是半空的。他在前一周买了它。我离开时，酒吧仍然空着。日本经济不景气严重打击了企业，减少了固定客户，但平井先生始终保持乐观。 回到大街上，你以为这是一个梦，在这种疯狂之中，有一个世界上最纯净，最完美的麦芽沉思之所。街头海港将提供类似的体验。再来一次 我几乎没想到会听到13楼电梯的声音。可以公平地说，迷幻音乐和麦芽威士忌不是正常的同伴，但北极星不是您通常的麦芽圣殿。对于初学者来说，这是一家酒吧，尽管纽约风情万种。没有美国啤酒，但有英国啤酒，吉尼斯啤酒，各种瓶装比利时啤酒和70麦芽。但是有酒吧吗？正如总经理Deven Black所说：“纽约有3,000家酒吧。我们不得不做些不同的事情。” 当附近的华尔街的苏格兰银行行长开始使用北极星作为本地人时，麦芽范围才开始扩大。“当时我们有六个麦芽，”布莱克回忆说，“他要我买一个我没有的麦芽，所以我就得到。他要几顿布，然后再问我一个。 ' 知道了 在两周的时间里，我得到了18颗，我得到的越多，我们卖出的越多。”麦芽新手（或情人）可以享受四轮麦芽的自助游制，包括来自不同地区，不同产地或不同地点的麦芽。这是一个好主意，也是这个古怪，友善的饮酒场所的典型代表，值得庆幸的是避免成为一家ersatz英国酒吧。纽约的嗡嗡声让金融家，当地人和游客可以to肩膀，喝点美酒...听音乐。那虽然当地人可能喜欢这种异国情调，但我还是想要一个美国人，一个每个人都知道的地方您的名字；一个有木板和储藏丰富的酒吧的地方；一个像Keen's这样的地方。根据您的喜好，无论是靠近梅西百货公司（Macy's）还是麦迪逊广场花园（Madison Square Garden），在这种场合下，您一只手都没有一头臭雪茄，另一只手却没有一杯酒，却感到赤裸裸，谈论着一场激烈的战斗。 再有一次，也许纽约人认为这个奇妙的老地方，其天花板上的陶土管，不平的地板，熊熊的篝火和像台球桌一样的羊肉排只是一个游客陷阱。也许他们更喜欢爱尔兰酒吧。生活有点奇怪。如果您喜欢麦芽，那就去吧。有120种可供选择，而且价格比“一体洞”（最昂贵的dram售价30美元）要高。像北极星一样，基恩（Keen）提供了介绍性航班-四发，约20美元。这是您安顿下来的地方。如果您吃了羊肉排骨之一，则至少三个小时将无法动弹 |
