克拉夫·维迪兹（Claive Vidiz）是巴西威士忌收藏家协会的创始成员，在过去的35年间，他建立了一个壮观的收藏品，收藏了大约3500瓶。有些是稀有或不寻常的，有些则很普通，但总的来说，它们揭示了苏格兰威士忌类别的历史。2006年，Diageo购买了该系列，并将其“带回家”到苏格兰，并安装在爱丁堡的苏格兰威士忌体验馆中，这一系列的意义得到了认可。

您是如何开始收集苏格兰威士忌的？
我没有选择开始收集苏格兰威士忌-我被选中了。我曾在一家制药公司担任经理，在那些日子里，要把威士忌酒带到巴西并不容易。我会问那些飞来的人是否可以带我几瓶免税商品。我这样做是为了社交，所以人们下班后可以过来喝一杯，然后用一杯威士忌谈论一天。

有一天，另一位工作人员拜访了我，他听说我正在从免税店购买瓶子。他给我带来了六瓶威士忌，并解释说它们不仅是旧的威士忌酒，而且还很特别。他是苏格兰人，因此他能够向我解释它们的含义以及如何发音威士忌的名称。我拿了这六个瓶子，并没有打开它们，它们只是坐在我的酒吧里。但是后来我开始想，“我可以将Johnny Walker放在旁边”，或者“我可以将Buchanan放在旁边”，我的收藏越来越多。 

早在那时，您是否有针对“收藏”瓶的特定标准？
对我而言，没有可收藏瓶的具体标准-收藏品有机地增长了。从一开始的六个瓶子中，我又添加了另一个。我收集的越多，我对苏格兰威士忌就越感兴趣，而我却从未停止过对它的兴趣！

当今的威士忌收藏家利用网站，拍卖结果和其他信息来源来判断瓶子是否“可收藏”。有人认为，这使得他们的收藏减少了对享乐的关注，而更多的是关于转售价值。你觉得这个怎么样？
收集转售价值是一种与我感兴趣的收集方式截然不同的收集方式。如果我可以向那种类型的收集者建议一件事，那就说今天停止收集。我认为，如果没有苏格兰威士忌的烈酒和激情，您可能会忘记它。如果您只考虑金钱和销售，而不仅仅是苏格兰威士忌，那不是一个好方法。

除了苏格兰威士忌，您还收集过其他东西吗？如果没有，您还有其他想收集的东西吗？
我一生中唯一收集到的另一件事是多年的婚姻-我结婚61年了！不幸的是我妻子去世了，否则会更多。她喜欢来苏格兰和苏格兰威士忌体验。

在过去的40年中，苏格兰威士忌的声誉如何变化？
这些天，关于苏格兰威士忌有了更多的知识。多年来，我在巴西发表了200多场关于该主题的演讲，其中有些人参加得非常好。帝亚吉欧（Diageo）主办的一场会议有500多人参加！威士忌公司也对他们的接待人员进行了投资，因此在巴西的酒吧和餐馆提供苏格兰威士忌的人可以将知识传递给他们的顾客。 

在建立您的收藏时，您目睹了苏格兰威士忌包装的演变。您如何看待“高级”包装？适用于行业，还是风格更胜于实质？
世界上任何一家销售知名产品的公司都需要尽其所能来改善外观，以打败竞争对手。例如，法拉利（Ferrari）生产汽车，每年他们都会有一辆不同的汽车，其外观或性能有所改善，也许是新的发动机或新的转向系统。汽车制造商会更新设备，因为这在他们的控制范围之内。

苏格兰威士忌行业无法改变产品。它无法改变或改善多年前的烈酒。同样，苏格兰威士忌也将永远是苏格兰威士忌。不可能更改配方，但是您可以使用图像和市场营销来更改外观，改变人们的感知并创造对产品的渴望。

除其他外，您的收藏还包括1969 Dimple Pinch。当时的价格为1,500美元，是当时最昂贵的限量版苏格兰威士忌。然而，考虑到通货膨胀，今天那瓶“仅”零售价为6,800美元。考虑到这一点，您如何看待当今特别版装瓶的价格？
几年前，我不再收集。那时没有那么多特别版本。对于真正的收藏家（不只是为了钱而收藏的人），他将支付要求的金额！

您可以在全年开放的苏格兰威士忌体验中亲眼看到Claive的收藏。

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