威士忌旅行 列克星敦旅行

时间:2021-04-06 22:23点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > 威士忌杂志 >
威士忌,啤酒和巧克​​力–旅行者还想要什么?
弗雷德·明尼克(Fred Minnick)
 
 
 
列克星敦(Lexington)位于南部,部分是马匹国家,部分是波本市,全是肯塔基州,其高大的橡树和黑色的木栅栏使美丽,奔腾的纯种马在高速公路上赛车驰keeping。 

就此而言,列克星敦并不是典型的南部城市,例如查尔斯顿,亚特兰大,新奥尔良或路易斯维尔,所有这些都通过南部票价简化了大都会方式。列克星敦的国家要远比其他城市要多,他们没有完全融入类似城市所具有的城市主义文化。哦,列克星敦有很棒的食物,例如Azur,这是一种非常传统的菜肴,无法用传统的烹饪标准来定义-热带番石榴酱略带加勒比海风味,蘸芥末蛋和烧烤虾略南。从某种意义上说,那是列克星敦,它是一个拥有世界才能的更南方的国家。 

列克星敦以自己的鼓节奏跳动,热爱肯塔基大学的国家冠军篮球队(参加比赛,可能只看到女演员阿什莉·贾德(Ashley Judd))及其独特的时尚风格,包括牛仔靴,雨靴,九分裤和淀粉压牛仔裤,帽子和许多格子呢。当然,最重要的是马的国度,在这里,任何道路都可以通往肯塔基德比冠军的过去或现在的家。您可以参观凡尔赛附近的美国Coolmore America的Ashford Stud,那里是2015年肯塔基德比和三冠王得主美国法老,2000年肯塔基德比得主Fusaichi Pegasus以及1995年肯塔基德比得主Thunder Gulch的故乡。如果您想知道,American Pharoah每次​​造访梭哈可赚取超过200,000美元。其他值得一游的好农场,包括欢乐之星农场(WinStar Farm), 

那就是世界上最广为人知的列克星敦故事-独特的当地文化和马匹。列克星敦魅力的对话中经常隐藏的是其深B的波本威士忌根源。

尽管位于波本国家的心脏地带,列克星敦确实失去了蒸馏的威力。亨利·克莱酿酒厂以肯塔基州政治家,詹姆斯·E·胡椒酿酒厂,阿什兰酿酒厂,塔尔酿酒厂和列克星敦酿酒厂的名字命名,是在1800年代将波本威士忌传播到整个马国的公司。大火和禁酒令列克星敦的酿酒厂社区瘫痪,但邻近的凡尔赛和法兰克福特城镇分别将这种烈酒带回了与Woodford Reserve和布法罗痕迹的对话中。

在新一波的蒸馏浪潮中,Town Branch Distillery希望将丰富的历史遗产归还给列克星敦。 

Town Branch Distillery以流经列克星敦市中心的地下小河而得名,是Alltech的子公司,Alltech是一家著名的生产动物饲料的农业公司。在Town Branch成立之前,爱尔兰商人和Alltech创始人Pearse Lyons于1999年购买了Lexington酿酒和蒸馏公司。Lyons恢复了业务,并成立了肯塔基州啤酒,并最终成立了Town Branch。现在准备恢复列克星敦丢失的蒸馏历史。 

Town Branch高高耸立,展示了波本威士忌最美丽的罐头蒸馏器,并带有单一麦芽,波本威士忌和黑麦以及肯塔基州的麦芽酒。Town Branch的波本威士忌是由72%的玉米,15%的麦芽黑麦和13%的麦芽大麦组成的混汁混合饲料,其谷物风味浓郁,在桶装强度下非常出色。

James E Pepper Distillery酒厂将于今年晚些时候开业,其母公司乔治敦贸易公司(Georgetown Trading)在过去几年中出售了1776年的James E Pepper黑麦和波本威士忌酒标签。列克星敦市市长吉姆·格雷宣布这个站点时,“我们的真实历史正在挖掘新的工作……”

列克星敦也有桶装酒厂和蓝草酒厂,它们都帮助恢复了曾经引以为傲的蒸馏城市。 

列克星敦的蒸馏历史大都在回升,但从未失去热情好客。在肯塔基大学之外,原始的Keeneland Racetrack展示了美国最好的赛马,并倾倒了许多波本威士忌,尤其是Bulleit和Maker's Mark-这两个与赛马建立了独特关系的品牌。Keeneland的古董钟表,郁郁葱葱的绿色以及盛开的紫色和粉红色花朵为围场提供了令人难以置信的背景。 

对于酒店,您可以住在以艺术为中心的21c,博物馆与酒店相遇,或者是列克星敦经典的格里芬门万豪酒店,那里有高耸的橡树和附近的南方豪宅。在21点,您既时髦又都市。在格里芬门(Griffin Gate),您是一位时光旅行者,了解列克星敦曾经如何出现在道路和摩天大楼之前。两家酒店都有很棒的酒吧,提供私人酒桶选择和美味的鸡尾酒,但对于酒吧爬行,这些是列克星敦顶级酒吧:

Bluegrass Tavern 

thebluegrasstavern.com

在该国最顶级的波本威士忌酒吧 之一中,几乎每一个都有数百家波本威士忌在任何给定的时间和知识渊博的员工都能理解110桶进入Proof和125Barrel Proof之间的区别,并能雄辩地解释其重要性。 

老波本郡厨房

obckitchen.com老波本郡厨房

拥有肯塔基州最大的整体威士忌酒单之一,可提供出色的航班,鸡尾酒和美食,以吸引任何威士忌爱好者。但是真正使它与众不同的是它的礼貌穿梭。如果距离不超过15英里,他们会接您并带您回家。现在这就是行动的责任!

百丽的鸡尾酒屋

由波本威士忌作家策划,百丽是一个悠闲的波本威士忌天堂,拥有列克星敦唯一的屋顶酒吧和豪华的装潢。您感觉像是跳舞,但坐下来一口也很好。

Paddock Bar

比现代威士忌酒吧更多的邻里酒吧,您会发现自己需要的所有威士忌,也是列克星敦少有的台球桌之一。 

Enoteca葡萄酒和西班牙小吃

enotecalex.com

如果在各种各样的人群中,这意味着有一群非威士忌爱好者,Enoteca将为您提供富有创意的菜单以及上乘的葡萄酒和威士忌选择。我的选择是完美烤制和腌制的马可纳杏仁,以及牛里脊肉上的绿色胡椒酱。其西班牙风味的美式小吃丝毫不会令人失望。

鲜为人知的事实是,列克星敦是肯塔基州最好的啤酒厂的所在地。奥特奇(Alltech),蓝色种马(Blue Stallion),西第六(West Sixth)和乡村男孩酿造公司(Country Boy Brewing)展示了久负盛名的屡获殊荣的精酿啤酒,从波本酒桶陈酿的淡啤酒到干净的贮藏啤酒,都在微妙地提醒着这个城市的人才超过了篮球场。

的确,列克星敦是前往肯塔基州时被许多人遗忘的小镇。不完全是Bardstown的Bourbon天堂或路易斯维尔大都会王朝。但是列克星敦是什么,独特而令人难忘,距离肯塔基州大多数酿酒厂约30分钟路程。而且,它的巧克力市场可与规模两倍的城市相提并论。Chocolate Holler和Old Kentucky Chocolates是列克星敦的才华横溢的两个烹饪例子。

旅行者还想要什么? 

在人们弄清它的味道之前,请尽快访问列克星敦。

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------