鲁珀特·惠勒(Rupert Wheeler) Mixology在今天绝对是一个时髦的词,而我们的第一本书(Craft Spirits)无疑包含了许多对于初学者来说非常有用的信息。您可以发现如何将工匠风味的基酒注入酒中,并抓住“液体”的信心来制作自己的招牌鸡尾酒。 我们还推荐 《艾伦港酿酒厂传奇》,该传说追溯了这个长期关闭的酿酒厂 的历史。帝亚吉欧(Diageo)继续释放备受追捧的瓶装。 请确保您访问我们的网站(如下所述),以获取所有这些优秀读物和其他书籍的最佳优惠。如果您的订单超过30英镑,您将获得免费的《 威士忌品尝日记》。 工艺烈酒 埃里克·格罗斯曼(Eric Grossman) ISBN 9780241229682书店 报价:12.00英镑,另加P&P (建议零售价:14.99英镑)本书收录了 来自世界各地的250多种顶级工艺烈酒,指导您通过生产者观看,品尝烈酒和鸡尾酒技巧掌握。它将通过对著名手工艺酒的插图介绍来帮助您发现最受尊敬的蒸馏器,包括有关以下方面的信息: 每种烈酒的生产方式,风味和陈酿方式以及所有重要的品尝说明。《 Craft Spirits》是新手调酒师的理想书,向您展示如何在家中调制经典和现代鸡尾酒。每章都针对特定的烈酒,包括伏特加,杜松子酒,威士忌,波本威士忌,朗姆酒,白兰地,干邑白兰地,龙舌兰烈酒等。从辣根伏特加酒到迷迭香杜松子酒和黑莓威士忌的插图,循序渐进的分步指南,为您在家里注入烈性酒提供了许多启发,为您的酒增添风味。 艾伦港酿酒厂传奇人物 Holger Dreyer ISBN 9783934900639书友俱乐部 优惠:£19.00加上P&P (建议零售价:£24.00) 帝亚吉欧(Diageo)拥有的埃伦港(Port Ellen)酿酒厂于1983年关闭,是帝亚吉欧(当时的DCL)在艾莱岛(Islay)拥有的三分之一。另外两个是Lagavulin和Caol Ila。尽管被关闭了很多年,但帝亚吉欧(Diageo)每年释放一种装瓶,这是非常受追捧的。例如,2014年,它发行了《 35Year Old》,并于1978年进行了提炼。这本书首次尝试汇编所有迄今为止在众多作品中都可以找到的各种信息。作者于1996年获得了他的第一瓶埃伦港(Port Ellen),从那以后对酒厂及其年度装瓶产生了浓厚的兴趣。今天,这里与1973年建造的巨大的麦芽麦芽相关。它为所有艾莱岛酿酒厂和其他一些酒厂提供了很大一部分麦芽。 Bourbon Curious Fred Minnick ISBN 9780760347409 书店优惠:£10.50加上P&P (RRP:14.99) 屡获殊荣的作家Fred Minnick创造了一个易于阅读的交互式品尝之旅,可帮助您根据自己的口味选择合适的波本威士忌–下一步扩展您的味蕾。该书将波本威士忌分为四个主要风味类别-谷物,肉豆蔻,焦糖和肉桂。做的好。 让我告诉您有关威士忌的信息 Neil Ridley和Gavin D. Smith ISBN 9781862059658 Bookclub的 出价:£13.00加上P&P (RRP:£16.99) 这本书是由两位著名的威士忌作家撰写的,可能是那里最好的入门书。近年来,关于威士忌的入门书籍很多,但没有一本详尽而全面的书。该书假定读者没有任何威士忌知识,并全面解释了威士忌的制作过程。 2016年《麦芽威士忌年鉴》, 由英格瓦·朗德(Ingvar Ronde)编辑 ISBN 9780957655324书友俱乐部 报价:9.50英镑,加上P&P (建议零售价:13.95英镑) ,全世界的威士忌爱好者确实很希望收到这份年度出版物。它是由真正了解威士忌的人撰写的,每年都经过全面修订,并已成为市场上同类威士忌的最佳指南。对于任何威士忌爱好者来说都是必不可少的读物。 |