威士忌消息 木造威士忌

时间:2021-04-06 15:30点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > 威士忌杂志 >
Gordon和MacPhail展示了他们的理念
鲁珀特·惠勒(Rupert Wheeler)
 
 
 
Gordon&MacPhail是全球领先的单一麦芽威士忌专家之一,已选择一系列特殊的威士忌来展示公司的“ The Wood Makes Whisky”运动,该运动突出了这一基本元素在威士忌成熟过程中的重要性。

120多年来,Gordon&MacPhail一直将橡木与烈性酒完美搭配,以确保体现公司理念的高品位。通过该活动,邀请消费者更深入地了解Gordon&MacPhail的木材与烈性酒搭配方法是如何在其产品组合中塑造了许多威士忌酒的。

Gordon&MacPhail使用经过四代人磨练的专业知识,相信木头确实造出了威士忌,他们巧妙地协作的酒桶可提供各种风味的化合物。从通过波本酒桶成熟过程中发现的甜香草味到从雪利酒桶中成熟获得的浓郁太妃糖,黑巧克力和香料味。

戈登(Gordon)和麦菲尔(MacPhail)产品组合中有大量的橡木香料,每种威士忌都展现出独特的风味,反映了酒桶的类型以及酒厂的特点。

高登(Gordon&MacPhail)从威士忌鉴赏家选择,麦克菲(MacPhail)收藏和稀有年份(Rare Vintage)等各种收藏中选择了一系列威士忌,他们认为这最能说明他们的哲学。

宣传活动的同时,还创建了书籍和网站,可用于指导威士忌爱好者了解该系列产品,解释每种威士忌的口味以及其与木材的关系。首席运营官Ewen Macintosh说:“在Gordon&MacPhail,我们一直专注于橡木与烈酒之间的紧密联系,并从丰富的经验中了解到木材确实能制造威士忌。我们选择了特殊的威士忌系列为了说明这种复杂的关系。

“我们无与伦比的收藏是一个液体图书馆,展示了来自苏格兰众多酿酒厂,年龄分布和威士忌特性的威士忌。从分支到桶,我们的目标是一次又一次地提供完全成熟的威士忌。”

有关“木头使威士忌”运动的更多信息,请访问:www.gordonandmacphail.com/wood



布朗-弗曼(Brown-Forman)在爱尔兰斯莱恩城堡(Slane Castle)破土动工,新建了酿酒厂



多年来,斯莱恩城堡(Slane Castle)接待了许多美国音乐传奇人物。鲍勃·迪伦(Bob Dylan),REM和布鲁斯·斯普林斯汀(Bruce Springsteen)都是Conyngham家族主持的著名户外夏季音乐会的头条新闻。现在与美国饮料公司Brown-Forman的家族合伙人一起在Slane接待的是另一批美国人,将祖先亨利的Slane爱尔兰威士忌梦想实现了。

该酒厂还将包括一个游客中心,将在酒庄的前马s中建造。拥有Jack Daniel's,Southern Comfort和Woodford Reserve品牌的Brown-Forman Corporation今年早些时候从Conyngham家族手中收购了Slane Irish Whiskey Company。但是,Conynghams家族将继续参与以该酒庄名称命名的新酿酒厂和新威士忌品牌的开发。

该酿酒厂预计将于2016年底建成,是Brown-Forman在美国以外建造的第一家酿酒厂,也是该公司首次尝试蒸馏爱尔兰威士忌。首款Slane威士忌将于2017年初投放市场,最初会使用从其他爱尔兰酿酒厂购买的威士忌,而该酒厂的第一款威士忌则将逐渐成熟。酒厂建成后,其潜在产量将超过600,000箱,用于生产的谷物将在庄园和周边地区种植。

9月下旬,在具有历史意义的米斯郡庄园举行的正式动土仪式上,美国驻爱尔兰大使凯文·F·奥马利(Kevin F O'Malley)成为了嘉宾。他在活动中说:“爱尔兰与肯塔基州之间有着如此多的联系-人,音乐,马匹和制作上等威士忌的悠久传统。这是真正的现代联系-结合最好的创造力和专业知识,在爱尔兰威士忌拥有巨大机遇的同时,将新产品推向世界。我非常高兴地欢迎我们两国之间的这种最新的精彩伙伴关系。”



威雀做出“举世无双”的世界纪录尝试



斯图尔特·卡塞尔斯(Stuart Cassells)出任苏格兰小姐,马海蒂·弗格森(Mhairi Fergusson)和前红热辣椒派珀(Red Hot Chilli Piper)以及威雀体验的总经理,最近,游客们尝试着同时创造出新的世界纪录,当时游客们参加了同时在格伦特雷特酿酒厂举行的“举杯”活动。克里夫

她的男友和苏格兰橄榄球明星Finn Russell陪在Mhairi身边,同时还举起了特别的匕首。

苏格兰唯一剩下的手工制浆威士忌生产商正在庆祝“手工和真心”制作威士忌240周年。证据必须提交吉尼斯世界纪录,目前正在等待官方确认。

当晚还推出了新的核心产品系列,展示了Glenturret在小批量威士忌生产中无与伦比的敏捷性,使酒厂能够创造出不同的口味表现,为消费者提供雪利酒,三合木或Peated麦芽的清晰选择。

自1775年作为单一麦芽酒厂开业以来,以传统方式生产威士忌,格伦特雷特酒厂的“威雀体验”是苏格兰参观人数最多的酒厂,每年接待成千上万的游客。

该酿酒厂威雀体验公司总经理Stuart Cassells说:“我们'举起一壶'的世界纪录是纪念Glenturret酿酒厂成立240周年的完美方式,与该地区的公众和威士忌爱好者并肩站立。我们已经在此站点上举起了一把匕首,这真是令人难以置信的240年了。很高兴看到每个人都聚在一起庆祝。”

欲了解更多有关威雀体验和Glenturret酿酒厂的信息,请访问www.thefamousgrouseexperience.com



沃尔什威士忌酒厂的重要到来



爱尔兰最大的独立威士忌酒厂之一,位于卡洛郡皇家橡树镇的沃尔什威士忌酒厂,距离明年1月投产已迈出了一大步,将近30吨铜和钢威士忌酒蒸馏设备的到来。这珍贵的货物是从苏格兰西北部通过陆路和海上进行的首个也是最后一次旅程,全长1,046公里(650英里)。发货中的皇冠上的宝石是三个巨型铜罐蒸馏器和柱式蒸馏器,它们将成为每年蒸馏多达800万瓶优质,工艺,爱尔兰威士忌的主要引擎。

车队的创始人伯纳德(Bernard)和罗斯玛丽(Rosemary Walsh),他们的家人,公司雇员以及皇家橡树小村庄的社区在此迎接了车队。威士忌酒厂分别是100年和200年以来在卡洛和东南部首先开发的。

该酿酒厂将是爱尔兰唯一一家在一家啤酒厂中生产所有三种类型的爱尔兰威士忌的酿酒厂,即罐子,麦芽和谷物。



威士忌印度2015年的图标



威士忌印度大奖的颁奖典礼已经开展了七年,今年的盛事于2016年10月16日星期五在金奈ITC大乔拉举行。

超过300位来宾参加了此次活动,由奢侈品和生活方式的购买者,威士忌爱好者以及酒店业的成员组成。“威士忌图标奖”是威士忌日历中的一大亮点,《威士忌杂志》在苏格兰,美国和世界其他地区的舞台已有十多年的历史。

自2008年以来,印度主要的国际烈酒和威士忌体验公司Spiritual Luxury Living将印度的舞台带入印度,并与Singleton单一麦芽苏格兰威士忌和钦奈的ITC Grand Chola一同亮相。

据《威士忌》杂志主编鲁珀特·惠勒(Rupert Wheeler)称,“该杂志一直在持续地庆祝世界威士忌,并力争在世界上每个领先的威士忌酒国家中展现最高的威士忌称号,威士忌图标。”



奖项



年度最佳威士忌酒制造商

Pernod Ricard年度最佳印度

威士忌总经理

Kunal Chauhan

,班加罗尔Leela Palace总经理,

年度最佳威士忌大使

Neelakanta Rao

Jagdale,班加罗尔,印度Amrut Distilleries董事长,

年度最佳威士忌创新者

帝亚吉欧(Diageo)年度印度

威士忌厨师年度

厨师Manisha Bhasin

ITC毛里雅,新德里



2015



年获奖者26威士忌酒吧

高尔夫球场,ITC毛里娅,新德里

Polo酒廊,凯悦酒店,新德里

图书馆,里拉宫,新德里

蓝色酒吧,泰姬陵宫,新德里

,椭圆形酒吧,JW马里奥特,新德里·

鲁比孔,里拉,古尔冈

钢琴酒吧,欧贝罗伊,古尔冈

孟买高中,ITC马拉松,孟买

JW休息室和酒吧,JW万豪酒店,萨哈尔,孟买

中庭,泰姬陵兰德森,孟买

Eau酒吧,欧贝罗伊,孟买

反射,JW万豪酒店,孟买

The Bar,君悦酒店,孟买

Harbour Bar,泰姬陵宫和塔楼,

都柏林孟买,ITC温莎,班加罗尔

高地花蜜,ITC Garden子花,班加罗尔

贝内(Bene),喜来登(Sheraton),班加罗尔(Bengaluru)

,图书馆,里拉宫(Leela Palace),班加罗尔

Bar Uno,JW万豪酒店,班加罗尔

Cheroot,ITC大乔拉(Channai),钦奈(

The Library Blu),里拉宫(Leela Palace),

钦奈奇普斯特德(Chennai Chipstead),泰姬陵(Taj Coramandel),钦奈(Chennai)

101酒吧,JW万豪酒店(JW Marriott),浦那

交界处(Pune Junction) ,泰姬陵孟加拉国,加尔各答

九十六,三叉戟,海得拉巴

威斯敏斯特,皇冠假日酒店,钦奈





高度赞扬的酒吧



The Bar,丽思卡尔顿酒店,班加罗尔

图书馆,新德里里拉宫,新德里



年度威士忌酒吧



The Taj Mahal,新德里

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------