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乔尼·麦考密克（Jonny McCormick）
无论是夜晚，年末还是时代的终结，威士忌都是重要时刻的完美长生不老药。对于威士忌酒瓶来说，拉下锡纸并松开软木塞本身就是最终的关键时刻，尽管希望瓶中收藏品的价值不可挽回地丧失，并能通过品尝和享受其中的完美而得到补偿。
酒厂也用纪念威士忌来纪念特殊的场合。这些可能包括时代的终结，例如关闭前的生产的最后一年，或者怀旧的印象，例如过去的现场麦芽制造的最后的工作实践。当尊贵的蒸馏酒厂或调酒师退休或在特定的酿酒厂管理人任职的最后一年退休时，更换防护罩是生产特殊装瓶的其他场合。仅行业限量版仍在进入收藏家市场，尽管它们只是为晚餐时的特殊客人而小批量生产的。即使这些结局也找到了新的起点。
大威士忌应在特殊场合打开和饮用。确保您给2015年一次适当的发送。现在，我们将面对这四种世界末日的威士忌。结局就在附近！
Ardbeg
28Year Old的1972年的《 Ardbegeddon》
48.4％ABV
地区： Islay
WM品尝评分： 9.3＆7.8（第22期）
最近的拍卖价格： €2,225
拍卖： WhiskyAuction.com
日期： 2015年5月
评论：迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）形容这是他有史以来品尝过的最好的Ardbeg之一。它是由道格拉斯·莱因（Douglas Laing＆Co）用“老麦芽酒”标签装瓶的，以纪念2002年犁耕协会在拉斯维加斯的聚会。仅发布了227瓶，因此非常稀缺，并受到高度重视。
康沛勃克司
最后的谷谷物
46％ABV
地区：
WM谷物品尝评分： N / A
最近拍卖价格： 170英镑
拍卖： 苏格兰威士忌拍卖，格拉斯哥
日期： 2015年5月
评论：当2009年苏格兰威士忌法规生效时，混合麦芽和混合谷物的术语就开始了。引入以取代“变式”一词。在立法颁布前的最后一天，Compass Box放出了这瓶酒和Last Vatted Malt，因为John Glaser嘲笑了新的SWA规则。谷谷物比麦芽更受限制，并且升值速度更快。
Glenfarclas
千年的最后
56.8％ABV
地区： Speyside
WM品尝评分： N / A
最近拍卖价格： 90英镑
拍卖： Scotch Whiskey Auctions，格拉斯哥
日期： 2015年8月
评论：此大瓶装1升瓶于2012年作为酿酒厂游客中心独家发售。它来自格兰特（Grant）家族于1999年12月31日放下的格伦法克拉斯（Glenfarclas）酒桶中的最后一桶酒。自发行以来价格一直在下跌，所以如果您有意竞购，这是值得拍卖的。很好。
羽生
2014年最终年份
57.6％ABV
地区：日本
WM品酒评分： N / A
最近拍卖价格： £660
拍卖： Just Whiskey Auctions，Dunfermline
日期： 2015年4月
评论：短语“ Final Vintage”已应用到2000年蒸馏的若干羽生鱼片中，尽管每次威士忌都会变老一些。这本2014年版的拍卖品通过伦敦威士忌交易所（Whiskey Exchange）投票出售。令人惊讶的是，拍卖几乎没有出现，因此价格飞涨。
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