乔·贝茨（Joe Bates）
我注意到，在一些大型机场商店中，威士忌品牌的选择范围正在缩小，与此同时，手工艺蒸馏的繁荣推动了更广泛的威士忌业务向更大深度和多样性发展。令人遗憾的事实是，像旅行零售这样的高成本购物环境的经济性使得小型威士忌酒厂很难进入甚至还能赚钱的情况下，很难实现。

因此，旅行威士忌爱好者对旅行零售的兴趣通常会降低，以检查大型公司推出的越来越多的独家发行产品。现在，年轻的，不变的，无年龄限制的酒水的涨潮在质量上可能是可变的，因此，令人高兴的是，看到一些较大的蒸馏酒厂在他们的投资组合中四处翻唱，以展示一些他们更被忽略的酿酒厂。

一个典型的例子是奥特莫尔（Aultmore），它无疑是苏格兰最被忽视的酿酒厂之一。这家Speyside酿酒厂于1896年开业，实际上几乎不为单一麦芽威士忌，但长期以来一直受到调酒师的重视，因为它们为其产品增添了深度和特色。店主约翰·杜瓦父子公司（John Dewar＆Sons）现在认为是时候将这块鲜为人知的宝石作为五种“上等麦芽威士忌”之一进行抛光。推出了三种包装精美的新表情：Aultmore 12岁，Aultmore 25岁和旅游零售独家Aultmore 21岁。

预计46％的ABV独家21岁葡萄酒将在2015年全年在各主要国际机场广泛使用。品尝笔记通常指的是Aultmore的新鲜草皮气质，据说它来自水源附近的金雀花和希瑟石楠（奇妙地称为“ Foggie Moss'）过滤通过。新的21岁儿童还装有一些橄榄油和特备的迷迭香香气。即将被“重新发现”的另一家被遗忘的酿酒厂是Mortlach，因其强大的风味而被描述为“达夫敦的野兽”，并幸运地获得了所有者帝亚吉欧（Diageo）1800万英镑的翻新，以使其生产能力翻倍。Speyside酿酒厂的第一个新旅行零售独家表达是Mortlach Special Strength，

顾名思义，这款75英镑的非陈年声明Mortlach Special Strength的确具有49％的ABV变暖的特性，并融合了美国和欧洲橡木桶的首次填充，补充和重新烧焦的复杂组合。毫无疑问，它是一种复杂的酒，香草，成熟的橡木和热带香料的强大混合物，与投放到国内市场的其他三种Mortlach表情略有不同。


百思买

红胸

21岁

穿越迪拜机场的任何爱尔兰威士忌爱好者都应该在3号航站楼的勒克洛斯商店（Be Clos）排队，以抢购这个新来的东西。46％的ABV红色21年陈酿红葡萄酒在复杂的香气中融入新鲜的热带水果，坚果和干果，而浓郁的奶油橡木味扑鼻而来，使大麦香料味绵长缠绵。Red Breast 21 Years Old装在70cl瓶中，售价为AED1,050（£185）。

受到推崇的

 

夏洛特港

PC12

广受欢迎的夏洛特港系列中的第八个版本是Bruichladdich独家推出的受欢迎的旅游零售产品，它肯定会增强其免税游戏的地位。夏洛特港口PC12是一种富含核桃色，桶装强度的12年艾莱岛麦芽麦芽酒，装瓶率为58.7％ABV。它提供了柑橘皮，希瑟烟熏味和海盐的令人愉悦的混合物。PC12是夏洛特港系列的一个重要补充，包装在一个清晰的70cl瓶子中，还有醒目的黑色礼品罐子，上面印有白色，橙色和灰色字样。