威士忌生产 直接从桶里

时间:2021-04-05 21:05点击:
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见证波本历史的一小部分
弗雷德·明尼克(Fred Minnick)
 
 
 
现在是上午9:52,色彩缤纷的91Year Old老人Penny Chenery用助行器漫步通过了56箱四朵玫瑰黄色标签和五个风化的波本威士忌酒桶。她停下脚步。微笑着望向组装好的相机。

电视台的工作人员,国家作家,波本博客和马作家都在这里观看Chenery的饮料。“嗯...我爱波本威士忌。”传奇人物三冠王秘书处的拥有者,她的女演员黛安娜·莱恩(Diane Lane)在2010年电影秘书处中饰演的Chenery说。

Chenery喜欢威士忌,这是一件好事,因为她坐在10个空杯子里,等待着威士忌小偷直接从桶中倒出样品。每次飞行中,Chenery的最爱都将装上500支防漏桶的“四朵玫瑰”秘书处蒸馏瓶和骑师Ron Turcotte装瓶,或装满3500枚纪念性的秘书处“四朵玫瑰”瓶。

纪念瓶在肯塔基州,马里兰州和纽约州的Triple Crown场馆有售。不幸的是,自3月28日品尝以来,四朵玫瑰和秘书处基金会宣布这家中国供应商不符合质量标准,并且将不会有40周年纪念醒酒器。3500个纪念瓶仍然可用。

但是让我们面对现实:媒体和粉丝们没有开车去肯塔基州蜿蜒的小路去四玫瑰考克斯的克里克工厂谈论倾析器的细节。他们是为Chenery而来的,Chenery甚至使四朵玫瑰的主蒸馏器Jim Rutledge成为明星。

赛马爱好者Rutledge在2004年重返美国市场的四朵玫瑰旁边说,与秘书处的合作是他职业生涯中最大的成就。拉特里奇说:“我永远不会忘记观看秘书处的竞选。” “这是我职业生涯中最激动人心的时刻。” 

回到品尝桌上,鲁特利奇(Rutledge)在她的第一趟航班的每个眼镜上都滑了一点波本威士忌。照预期的那样,灯光照亮了Chenery。她承认:“我只是喜欢关注。” 

一般,这些是观看事件,稍后再提问题。但是Chenery想要交谈。

记者询问了有关赛马,电影和赛马的情况。我们,房间里的威士忌作家,对她的威士忌想法更感兴趣。

因此,我问了一个明显的问题:“ Chenery女士,这是您最早喝过波本威士忌的人吗?” 

当时是上午10点,有人喘着粗气。有人会问这样的马版税吗?

好吧,让我们说我已经完成了这位时髦的女士的作业。

她说:“别客气,那是五点钟。” 

Rutledge完成倒酒后,她看着威士忌小偷,不知道用来从桶中抽出威士忌的定制管道安装抽管。

“那是什么设备?” 她问。

然后,她看着眼镜。” 这是什么?那是木炭吗?”

Rutledge解释了枪管炭化过程以及枪管样品通常携带几片薄片的方式。

Chenery s一口,吐口水,并像经验丰富的威士忌酒专业人士一样做笔记。接下来,她泼了一滴水。

她说:“嗯。。。那肯定不是弗吉尼亚绅士,这并不妙。” 

的确,这不是底架威士忌。这些桶是四朵玫瑰中最好的。他们坐在西侧和东侧的“ G”仓库的蜜孔中。

在品尝了第一架飞机之后,Chenery和Rutledge比较了音符。四玫瑰大师蒸馏器喜欢1号桶,而

不是Chenery。她说:“对不起,这对我来说有点苛刻。” “我喜欢5号。”

所有五个桶都展示了四朵玫瑰的最佳状态,但是第五个桶,四朵玫瑰OBSV配方则比其他的多了一些焦糖色,天鹅绒般的结构,香料和焦糖布丁。Chenery明智地选择了。

下一次飞行的特点是同一仓库有五个桶,但这些桶来自第六层。

Chenery这次改变了自己的常规:她不给威士忌酒浇水,也不吐口水。

Chenery喝着未过滤的防波本威士忌,吞下了每一滴。她几次尝到了2号和5号的味道。“我改变了主意两次,”她看着Rutledge说道,“您喜欢哪个?” 

他说三个和五个。Chenery兴奋地抬起头。她说:“我只写下了五个最好的”。“很辣。

因此,也许这就是秘书处de水器从未进入市场的真正原因:波本威士忌如此出色的Chenery是否想要自己做所有这一切?

让阴谋开始。

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