威士忌历史 恢复她的宝座

时间:2021-04-05 19:32点击:
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加文·史密斯(Gavin D.Smith)着眼于高地女王(Highland Queen)混血儿的命运
 
 
多年以来,正如老广告所说,高地皇后乐队是所有备受好评的许可中都广受尊敬的,质量不错的主流混音之一。关于这一主题,一个著名的1970年代高原女王印刷广告中,一位穿着华丽晚礼服的男性穿着晚礼服,倒入两杯威士忌,而一位美丽的女人则在后台等待着。口号是
“高原女王”。你生命中的另一个女人。

但渐渐地,高原女王(Highland Queen)的公开露面越来越少,从90万例的高峰期开始-并在全球95%以上的地区都有代表-到2008年,该混合物的销量不足20,000例。它是1893年由罗德里克(Roderick)创立的Macdonald&Muir Ltd的Macdonald,这家公司位于充满活力的Leith威士忌社区的中心。

经纪人和调酒师公司继续收购了Glenmorangie和Glen Moray酒厂,其扩张在很大程度上得益于Highland Queen的商业成功。高原女王(Highland Queen)之所以得名,是因为苏格兰女王玛丽(Mary)于1561年8月从法国返回苏格兰后就落在利斯(Leith)港口。

“我们使用的徽标实际上是在1950年代和60年代使用的徽标”


通过在1996年将公司更名为Glenmorangie plc,然后通过所有权变更(当时该公司被法国奢侈品供应商LVMH收购),Highland Queen保留在Macdonald&Muir的投资组合中。

在新政权下,战略调整导致决定停止在苏格兰混纺行业中运作,这时高原女王进入了其历史的新阶段。

2008年,高原女王(Highland Queen)被位于勃艮第的Picard家族(Terroir Distillers)收购,他们的国际导演Matthew Johns讲述了这个故事。他解释说:“我们在苏格兰威士忌市场活跃了大约15年,并与Glenmorangie建立了长期的合作关系。”

“在1995/96年度,Terroir Distillers参与了苏格兰威士忌的瓶装,而当Glenmorangie在2008年停止生产二级品牌和所有调和品时,我们有机会进入苏格兰威士忌行业的新台阶。

“这涉及从他们那里收购Highland Queen和Muirheads混合品牌。它使我们有机会进入以前仅在欧洲大陆从事自有品牌苏格兰威士忌业务的品牌领域。”

约翰斯指出:“该品牌实际上早在1985年就已被忽视,”约翰斯解释说:“在焦点转向单一麦芽之前,它是Glenmorangie大约90年的主要品牌。1980年,Highland Queen仍在140个市场上销售,仅在英国就占20万箱。它是啤酒酿造商Bass的独家品牌。然后,麦克唐纳德·缪尔(Macdonald&Muir)决定在80年代主攻单一麦芽。由于这是一家家族公司,没有大量资源,因此无法专注于单一麦芽和高原女王,因此选择了单一麦芽。”

约翰斯说:“ Highland Queen成为了品牌而非品牌,但从本质上讲,它是一个真正的标志性苏格兰威士忌品牌,我们一直在努力使其回到苏格兰威士忌行业的正当位置。我们是一家家族企业,因此我们正在为未来稳步发展。“

这种建造过程使Highland Queen现在在60个不同的市场上出售,并且几乎每月都会增加更多。它广泛分布在斯堪的纳维亚半岛,北欧,中东,南美和亚洲。在英国,高地皇后系列在塔拉利巴丁酿酒厂的游客中心也有出售,该酿酒厂现在也归皮卡德家族所有,也可以通过互联网(www.pharlanne.co.uk)出售。

马修·约翰斯(Matthew Johns)说:“自去年11月以来,我们有了新的品牌形象和展示方式。我们检查了品牌价值,并认为重要的因素是1561年(苏格兰的玛丽皇后到达苏格兰并一直在演讲中)和独立烈酒的概念(威士忌和玛丽本人)。我们使用的徽标实际上是在1950年代和60年代使用的徽标,并且我们拥有自己的混纺库存概况,以确保我们保持与该品牌相同的高质量。”

没有年龄限制的“标准”高原女王调和酒是一种崭新的12年陈酿形式,将于今年夏天进入市场,而一系列高地单一麦芽酒则来自8、12和16Year Old的未公开高地蒸馏酒也可以在“高原女王Ma下”的旗帜下使用。

一条新的Highland Queen印花广告似乎已经取代了1970年代的绅士,而搭配了顺滑的黑色小胡子,在“ The Queen is Back”的背带上方有一个绝对富丽堂皇但无疑是现代女性的形象。马修·约翰斯(Matthew Johns)宣称:“这是我们激动人心的冒险的早期阶段。”


品尝笔记



高原女王

混合苏格兰威士忌40%ABV
鼻子:清淡而辛辣,蜂蜜和脆的太妃糖。口感
:苹果,更多的太妃糖,甜味的谷物。稀释后更香果。
结束:短到中等,有甘草和坚果。
评论:令人愉悦的,可饮用的,随时可用的混合物。

高原女王

苏格兰威士忌40年陈酿,混合酒精度40%ABV
鼻子:比“标准”混合威士忌更饱满,更浓郁,加糖粉,菠萝罐头,香料和黑胡椒。口感
:酒体浓郁,口感佳,香料,榛子和麦芽。稀释时柠檬酸含量更高。
完成:中等长度,水果和坚果牛奶巧克力,生姜。
评论:沉思的小酒壶;圆润而精致。

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