4月，有40辆经典跑车从艾尔郡的特恩贝里度假村出发，在英雄苏格兰麦芽集会*上的高地酿酒厂里进行了1000英里的游览。当然，这是到达那里的一种方式，但您不能酒后驾车。另一种选择是乘火车旅行，消除了在陌生国家旅行时的压力，无法让其他人来照顾驾驶，从而无法遵循地图。不是常规的ScotRail服务，而是The Royal Scotsman。勃艮第和奶油色的酒红色火车结合了优雅的时代装饰和现代舒适感，重现了仅36位客人的豪华铁路旅行的过去时代。借助一流的款待，美食和服务，您可以选择两到七个晚上的行程，探索苏格兰最美丽的风景。

在四晚，720英里的经典旅程中，我们从爱丁堡的韦弗利车站出发，向北行驶，越过标志性的Forth桥，这是世界上的一项工程奇迹。站在观景台的Balcones上，这是令人振奋的景象。

每次冒险的主题都是拥抱苏格兰历史和高地户外生活，参观城堡和高地庄园（野生动物，钓鱼，射击）和酿酒厂之旅。强烈鼓励人们欣赏和消费威士忌。火车经理迈克尔·安德鲁斯（Michael Andrews）在欢迎词中称，酒吧提供50多种麦芽，建议我们在“早餐，午餐和晚餐中加两个睡帽品尝”。（每个季节消耗600瓶。）



因此，船上的生活开始了。我们的双床双床房配有深色镶嵌木雕工艺，花呢织物，浴室套间，高效暖气和风扇。

每天晚上7点左右，客人们聚集在观景台上，与来自世界各地的旅行者畅饮开胃酒并进行热烈的交谈。这个小酒吧里摆满了威士忌酒瓶，其中包括苏格兰皇家酒标（Royal Scotsman Own Label）或高原骑士（Highland Park），克拉格莫尔（Cragganmore）和邦纳哈宾（Bunnahabhain）。

完整列表按地区划分，低地（例如Glenkinchie 12）到Island，以及Distillers Editions（Clynelish 18，在Oloroso酒桶中双重成熟）。酒保本（Ben）很乐意为您建议在风味地图周围进行“威士忌之旅”。对于新手来说，他建议您品尝带有10年历史的甜美柔和的汝拉岛和甜美，果味浓郁的曼诺奇莫尔（Mannochmore）；对于一位成熟的味蕾，Glenmorangie Lasanta被一位美国客人描述为温暖而辛辣，“让我的舌头发麻”。

在原始的红木镶板餐车中，晚餐是一个盛大的场合，餐桌上摆放着白色亚麻，骨瓷，银器和水晶。准备好品尝苏格兰优质美食：橡木熏鲑鱼，有机芦笋，设得兰群岛牛肉，西海岸扇贝和大比目鱼；覆盆子和巧克力熟食，奶酪，以及精心挑选的葡萄酒。

每晚的餐后饮品都伴有当地提琴手，吉他和手风琴演奏家的音乐，或者关于高地氏族和激烈的雅各布派战斗的戏剧讲故事的人。

早餐后（第二天吃了稀饭，淋上Glayva，Arbroath smokie，鸡蛋，羊杂，培根），我们在Ord Mud下船，然后由教练带队前往Glen Ord“ Singleton”酿酒厂。

它成立于1838年，是帝亚吉欧经典麦芽酒中最大的之一。罗斯郡的乡村位置非常适合白威士忌燃烧的纯净泉水，营造出威士忌的特质，而雪利酒和波本威士忌酒桶则产生独特的风味，融合了烟草，橙皮，姜和香草的香气。这个蒸蒸日上的酿酒厂每年可生产520万公升；Singleton是亚洲增长最快的单一麦芽麦芽，有超过100,000箱出口到香港，中国台湾和新加坡。

在进行了一次有启发性的游览之后，我们为Dalwhinnie，Singleton和Talisker提供了家教威士忌/美食品尝，分别搭配了片剂，香肠和熏制的切达干酪。

回到火车上，侍者站在车厢门口，端着一盘威士忌鸡尾酒。

“欢迎回家！” 午餐时，我们沿着历史悠久的凯尔线（Kyle Line）行进，该线建于1860年至1897年，从因弗内斯向西穿过斯特拉斯卡隆（Strathcarron），崎th，蜿蜒曲折的野生马鹿群环绕托里顿山脉（Torridon Mountains）。

晚饭后，在Lochalsh的凯尔（Kyle）渔港过夜，吃晚礼服的女士穿着苏格兰长袍，令人印象深刻的是，一些澳大利亚人和美国人穿着苏格兰短裙，登上月台，在我们自己的小草坪上跳舞过夜。火车之外，远处是库林（Cuillins）的壮观峰峰，就在斯凯（Skye）的海上。惊险。



第二天早晨，拂晓清新，然后再次向东前往凯恩戈姆国家公园，我们在卡布里奇下船，参观了自1746年以来麦克弗森·格兰特家族的住所巴林道夫城堡。玫瑰花园。第三任男爵乔治爵士（Sir George）于1860年建立了著名的阿伯丁·安格斯（Aberdeen Angus）牛群，这是成立时间最长的牛群。他还创建了Cragganmore酿酒厂，如今是Diageo的一部分。随着人们对Speyside威士忌的需求增加，Castle庄园正在开发新的微型酿酒厂。

在我们的威士忌小径上，我们玩I Spy酒厂游戏-Strathisla，Glen Ord，Cragganmore，Benromach，Tormore，Tomatin，Dalwhinnie，Blair Atholl，就在铁轨旁。

在庆祝苏格兰高地历史，文化以及享有盛誉的威士忌遗产的过程中，皇家苏格兰人一次丰富的探索苏格兰烈酒的旅程是一次真正独特，真实的体验。

为了提高计划的行程，一群威士忌爱好者可以包车，并在车上进行品酒和会谈，以量身定制酿酒厂之旅。

在大麦田，泥煤沼地，汹涌的河流，石南丛生的山峰，苏格兰，uisge Beatha的出生地，生命之水。

皇家苏格兰人

住所

14间双人房
2双人
4单人客舱
2-7晚选择

苏格兰之旅

英国四月至十月签名大旅行（每年），私人和公司宪章

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