威士忌历史 永不改变

时间:2021-04-05 18:57点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > 威士忌杂志 >
加文·史密斯(Gavin D.Smith)
 
 
杜瓦威士忌(Dewar's)是苏格兰混合威士忌的伟大名字之一,尽管在英国很难找到White Label品牌,但它是美国领先的混合苏格兰威士忌。该混合物是由约翰·杜瓦父子公司(John Dewar&Sons)传奇的第一台搅拌机AJ Cameron在珀斯郡的新Aberfeldy酿酒厂开始生产的第二年开始生产的,这归功于Cameron及其继任者的技能,White Label能够承载着著名的口号“永远不变”。

阿伯费尔迪(Aberfeldy)的诞生反映了约翰·杜瓦父子(John Dewar&Sons)日益增长的繁荣和信心,而约翰·杜瓦父子(John Dewar&Sons)显然正越来越多地使用苏格兰威士忌。杜瓦(Dewar)的总部位于珀斯(Perth),在那里进行粘合,混合和装瓶,一条铁路线将阿伯费尔迪(Aberfeldy)连接到珀斯(Perth),用于运送蒸馏酒和装满酒精的酒桶的原料。

当时,该公司由约翰和汤米·杜瓦尔(Tommy Dewar)兄弟领导,他们的父亲约翰(John)于1846年在珀斯建立了一家葡萄酒和烈酒商店,并在1860年代开始混合威士忌。汤米·杜瓦(Tommy Dewar)被誉为苏格兰威士忌史上最丰富多彩的人物之一,以他的“杜瓦主义”而著称,例如“酒徒是口渴而不是享受的人”。

1892年,他开始了为期两年的环球销售之旅。到他回国时,他已经花费了14,000英镑的巨款,但已与26个国家/地区的33个代理商建立了关系,并在纽约开设了该公司的分支机构。

汤姆·杜瓦(Tommy Dewar)轻浮而自大,对公司威士忌的销售丝毫没有害处,他在社会的最高阶层毫不费力地在家中工作,并以“如果不做广告,就化石”一词而闻名。 ' 考虑到这一点,他负责了由爱迪生在1898年拍摄的有史以来第一部关于饮料的电影广告。那部跳舞,跳水,甚至可能使陶醉的苏格兰人的电影被放映到纽约先驱广场的一栋建筑上,并设法停止交通!

从1925年到1998年,约翰杜瓦父子有限公司(John Dewar&Sons Ltd)成为Distillers Company Ltd及其继承者United Distillers和Diageo的一部分。然后,该公司被位于百慕大的百加得有限公司(Bacardi Ltd)收购。“杜瓦的白标在第一次世界大战之前一直是英国的强尼·沃克品牌,”全球品牌大使斯蒂芬·马歇尔(Stephen Marshall)指出,“直到1970年代初,杜瓦的白标”已经是美国最畅销的混合苏格兰威士忌。已决定集中精力于该市场和其他重要国家。”

十年后,当裁定DCL在英国和其他EEC国家的双重价格结构是非法的时,约翰尼·沃克(Johnnie Walker)Red Label和黑格(Haig)等许多DCL品牌被从英国市场撤出,但杜瓦(Dewar)继续在英国销售。英国。然而,随着黑与白和增值税69的加价,每箱的零售成本增加了3英镑,使一瓶的平均价格从4.30英镑上涨至4.73英镑。

杜瓦瓶的英国销售量已经从1975年3月31日的738,155加仑下降到1978年3月31日的319,267加仑,但由于1978年的价格上涨,国内销售下降了三分之二。年至1979年3月31日。
杜瓦(Dew)的房屋销售对于DCL而言无利可图,该品牌被允许逐渐减少,从而导致目前只能从专业商店购买的情况。

然而,在全球范围内,杜瓦瓶(Dewar)的生意兴旺,在2010年销售了282万箱。

谈到这种调和酒的持久特性,斯蒂芬·马歇尔(Stephen Marshall)宣称:“阿伯费尔迪单一麦芽威士忌仍然是White Label的核心,并且始终是高地风格的调和酒。 ,带有希瑟和蜂蜜的味道。” 

除了白标唱片(White Label)外,在百加得(Bacardi)的领导下,杜瓦(Dewar)的范围得到扩大,现在还包括杜瓦(Dewar)的12年特别储备,18年创始人的储备,杜瓦(Dewar)的签名和杜瓦(Dewar)15年的混合高地麦芽威士忌。

卡梅伦(AJ Cameron)和杜瓦家族(Dewar family)的遗产继续存在。

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------