几个世纪以来,都柏林一直是威士忌宇宙的中心。它是世界上最大最好的酿酒厂的所在地,也是备受仿制的爱尔兰酒吧的发源地。
这个城市本身有一个紧凑的中心,分布在利菲河的两侧。南部是您可以找到豪华商店的地方,但北面有很多可以提供给好奇的头脑的人。
在凯尔特虎疯狂之后,再没有比这更好的参观时间了。爱尔兰经济表现平平,因此酒店比以往任何时候都更便宜,而外出就餐现在可以负担得起。这座城市重新发现了魔力,尽管或可能由于经济衰退,都柏林再次成为了聊天和娱乐的家园(在当地更名为The Craic)
如果您是周末旅行,可乘坐LUAS电车或到达时乘坐都柏林自行车,三天仅需2欧元,这真是物超所值,而且您可以轻松到达此清单上的所有酒吧。
47/48都柏林神庙酒吧2号
电话: 01 672 5286/7
www.thetemplebarpub.com
都柏林神庙酒吧狭窄的鹅卵石街道位于利菲河和三一学院之间,它是都柏林的文化区,并因此而得名于我们的第一个酒吧。这个区域是年轻人玩耍的地方,所以无论您决定白天或黑夜游览,这个地方都会place不休。
坦普尔酒吧(Temple Bar)拥有全市最大的威士忌收藏品,约有450瓶,并且数量还在不断增加,因此肯定有一些激动人心的地方。在这里,您可以品尝到真正的稀有品,例如Dungourney 1964,Midleton Single Pot Still 1973和真正的好奇心,这是注定要不幸(而且非常可爱)的Bailey's Whisky。
如果您不熟悉爱尔兰威士忌,可以考虑购买“威士忌样品菜单”,只需花费16欧元,您就可以品尝三种威士忌,并简要介绍了烈酒的历史和品酒笔记,以助您入门。
酒吧本身很大,但是角落里充满了诱人的气氛,每天晚上都有传统的爱尔兰音乐,而且爱尔兰咖啡也很棒。
都柏林帕克盖特街28号,
电话: 01 677 6097
www.fxbrestaurants.ie
这个酒吧被都柏林人称为Bongo Ryan's,位于城市的西端,毗邻凤凰公园,与吉尼斯啤酒厂对面。但是离市区不远,LUAS经过附近,这里是午餐的好地方。
帕克盖特街本身很忙,嘈杂,但是整年都在闲逛,瑞安是一个真正的平静绿洲。酒吧本身的历史可以追溯到19世纪,它必须是世界上最好的维多利亚式酒吧室内装饰之一,我听到美国人在门后摆动时大声喘气。装饰受到限制,有一些漂亮的城市旧照片,但他们抵制了将自行车挂在天花板上的诱惑。
提供的威士忌选择非常好,吉尼斯(Guinness)也是如此,这是尝试传统“追赶者”(chaser)的理想场所,一品脱的黑啤被Powers炮弹冲刷下来。随心所欲地喝吉尼斯啤酒,但您最多只能吞下三只燕子来击倒魔力。如果您不相信我,那么Proof就在瓶子的脖子上。
4/5 Lower Baggot Street,都柏林2
电话: 01 676 2945
www.dohenyandnesbitts.ie
如果都柏林是一个两半的城市,那么多尼( Doheny)和内斯比(Nesbitt)将成为Southsiders的首选酒吧。它位于巴格特街(Baggot Street),距斯蒂芬格林(Stephen's Green),国家美术馆和自然历史博物馆只有几步之遥,但最重要的是,它正通往伦斯特橄榄球之乡唐尼布鲁克(Donnybrook)。
威士忌酒种类繁多。
都柏林18 Stoneybatter 7
电话: 01 670 9889
www.lmulligangrocer.com
Mulligan的店已经存在很久了,经过一连串的所有者,它终于找到了自己的利基市场。这里的人群还很年轻,食物推动了人们的脚步,菜单上的每道菜都带有建议的啤酒和威士忌。由于要品尝200瓶以上的威士忌,这可能是一个漫长的夜晚。
都柏林下桥街20号,
电话8:01 677 9549
www.brazenhead.com
一千年前,都柏林市中心尚不存在,因此尚未从海中回收,因此维京都柏林始于The Brazen的所在地今天发现头。但是自1198年以来,此站点上已有一家小酒馆,使《 The Brazen Head》成为爱尔兰最古老的酒吧。酒吧本身是一串舒适的山洞,并精选爱尔兰,苏格兰和美国威士忌。
都柏林格拉斯涅文市Prospect Road 5号,
电话: 01 830 4527
www.thebrianboru.ie
这个站点上有一家酒吧已有200多年的历史了,那时候那是农村的农田,如今在郊区。布莱恩·博鲁(Brian Boru)距格拉斯涅文公墓(Glasnevin Cemetery)仅一箭之遥,该墓地也已有两个世纪的历史,是爱尔兰许多最伟大的爱国者的墓地。那时,这是一个举世闻名的水坑,而且曾经是您唯一可以品尝到Power's White Label的地方,因此,威士忌爱好者詹姆斯·乔伊斯(James Joyce)在《尤利西斯》(Ulysses)中提到它也就不足为奇了。
威士忌的销售范围很广,重点是爱尔兰,而且由于我们稍微不在市区,所以价格具有竞争力。业主还使您值得一游,包括美食,丰富多样的现场娱乐节目,包括喜剧,传统音乐,甚至偶尔的艺术电影院之夜,也使您值得一游。
38/39 Lower Ormond Quay,都柏林1
电话: 01 872 0003
www.yamamorisushi.ie
坐在都柏林标志性的Ha'penny桥前,这是一次破坏头颅的文化活动。两栋乔治亚风格的联排别墅,设有四个用餐区,还有一个竹花园,均提供日本料理和威士忌。如果您喜欢这种风格,则可以在附近的South Great Georges街的居酒屋酒吧度过一个夜晚,在爱尔兰品尝到最多的日本威士忌,并搭配一口大小的日式点心。
都柏林21舰队街21号
电话: 01 671 7388
www.thepalacebardublin.com
直到1960年代末,爱尔兰的酿酒厂都没有装瓶自己的威士忌,他们将其留给批发商甚至单个酒吧。这座城市中大多数老酒吧都在商店上方或窗户上刻有“威士忌邦德”字样。这意味着他们直接从酿酒厂购买了成熟威士忌酒的桶装,然后装瓶保税。更大的酒吧更进一步,从约翰·詹姆森(John Jameson)或约翰·鲍尔(John Power)直接获得新的制作烈酒,将自己的酒桶装满并放在酒吧下长达十年之久。
去年,Palace Bar用自己装瓶的9Year OldCooley单麦芽酒重新开始了这一传统。它与排在酒吧旁的其他几百瓶左右的酒(主要是爱尔兰酒和苏格兰酒)结合在一起。
自维多利亚时代以来,酒吧本身又小又窄,变化不大,都是闪亮的红木和斜面镜子,迈克尔·柯林斯前来策划叛国罪时非常贴心。这是一家真正的家族经营的酒吧,而不是制造的酒吧,因此对于城市作家来说,长期以来一直困扰着它也就不足为奇了。帕特里克·卡瓦纳(Patrick Kavanagh),弗兰·奥布赖恩(Flann O'Brien)和布伦丹·比汉(Brendan Behan)在这里举行法庭,《爱尔兰时报》编辑RM Smyllie在那里举行了他臭名昭著的编辑会议。
www.tours.jamesonwhiskey.com
尽管自1970年代初以来都没有在都柏林生产詹姆森威士忌,但您仍然可以参观Smithfield的老酿酒厂,并欣赏爱尔兰威士忌的故事。老詹姆森酿酒厂和利菲河沿岸的吉尼斯仓库一起,是爱尔兰最受欢迎的景点之一,每周营业7天。如果您对提炼一无所知,那将很有趣,但是只穿行在古老的建筑中是一种令人愉悦的体验。这里有很多商店和酒吧,但是在您致电之前,值得访问该网站,看看是否计划安排一个传统音乐之夜。如果是这样,请坐出租车回家。
这个城市本身有一个紧凑的中心,分布在利菲河的两侧。南部是您可以找到豪华商店的地方,但北面有很多可以提供给好奇的头脑的人。
在凯尔特虎疯狂之后,再没有比这更好的参观时间了。爱尔兰经济表现平平,因此酒店比以往任何时候都更便宜,而外出就餐现在可以负担得起。这座城市重新发现了魔力,尽管或可能由于经济衰退,都柏林再次成为了聊天和娱乐的家园(在当地更名为The Craic)
如果您是周末旅行,可乘坐LUAS电车或到达时乘坐都柏林自行车,三天仅需2欧元,这真是物超所值,而且您可以轻松到达此清单上的所有酒吧。
圣殿酒吧酒馆
47/48都柏林神庙酒吧2号
电话: 01 672 5286/7
www.thetemplebarpub.com
都柏林神庙酒吧狭窄的鹅卵石街道位于利菲河和三一学院之间,它是都柏林的文化区,并因此而得名于我们的第一个酒吧。这个区域是年轻人玩耍的地方,所以无论您决定白天或黑夜游览,这个地方都会place不休。
坦普尔酒吧(Temple Bar)拥有全市最大的威士忌收藏品,约有450瓶,并且数量还在不断增加,因此肯定有一些激动人心的地方。在这里,您可以品尝到真正的稀有品,例如Dungourney 1964,Midleton Single Pot Still 1973和真正的好奇心,这是注定要不幸(而且非常可爱)的Bailey's Whisky。
如果您不熟悉爱尔兰威士忌,可以考虑购买“威士忌样品菜单”,只需花费16欧元,您就可以品尝三种威士忌,并简要介绍了烈酒的历史和品酒笔记,以助您入门。
酒吧本身很大,但是角落里充满了诱人的气氛,每天晚上都有传统的爱尔兰音乐,而且爱尔兰咖啡也很棒。
瑞安的
都柏林帕克盖特街28号,
电话: 01 677 6097
www.fxbrestaurants.ie
这个酒吧被都柏林人称为Bongo Ryan's,位于城市的西端,毗邻凤凰公园,与吉尼斯啤酒厂对面。但是离市区不远,LUAS经过附近,这里是午餐的好地方。
帕克盖特街本身很忙,嘈杂,但是整年都在闲逛,瑞安是一个真正的平静绿洲。酒吧本身的历史可以追溯到19世纪,它必须是世界上最好的维多利亚式酒吧室内装饰之一,我听到美国人在门后摆动时大声喘气。装饰受到限制,有一些漂亮的城市旧照片,但他们抵制了将自行车挂在天花板上的诱惑。
提供的威士忌选择非常好,吉尼斯(Guinness)也是如此,这是尝试传统“追赶者”(chaser)的理想场所,一品脱的黑啤被Powers炮弹冲刷下来。随心所欲地喝吉尼斯啤酒,但您最多只能吞下三只燕子来击倒魔力。如果您不相信我,那么Proof就在瓶子的脖子上。
多尼(Doheny)和内斯比(Nesbitt)
4/5 Lower Baggot Street,都柏林2
电话: 01 676 2945
www.dohenyandnesbitts.ie
如果都柏林是一个两半的城市,那么多尼( Doheny)和内斯比(Nesbitt)将成为Southsiders的首选酒吧。它位于巴格特街(Baggot Street),距斯蒂芬格林(Stephen's Green),国家美术馆和自然历史博物馆只有几步之遥,但最重要的是,它正通往伦斯特橄榄球之乡唐尼布鲁克(Donnybrook)。
威士忌酒种类繁多。
L.穆里根杂货商
都柏林18 Stoneybatter 7
电话: 01 670 9889
www.lmulligangrocer.com
Mulligan的店已经存在很久了,经过一连串的所有者,它终于找到了自己的利基市场。这里的人群还很年轻,食物推动了人们的脚步,菜单上的每道菜都带有建议的啤酒和威士忌。由于要品尝200瓶以上的威士忌,这可能是一个漫长的夜晚。
厚颜无耻的头
都柏林下桥街20号,
电话8:01 677 9549
www.brazenhead.com
一千年前,都柏林市中心尚不存在,因此尚未从海中回收,因此维京都柏林始于The Brazen的所在地今天发现头。但是自1198年以来,此站点上已有一家小酒馆,使《 The Brazen Head》成为爱尔兰最古老的酒吧。酒吧本身是一串舒适的山洞,并精选爱尔兰,苏格兰和美国威士忌。
赫迪根(Hedigan)的《布莱恩·博鲁(The Brian Boru)》
都柏林格拉斯涅文市Prospect Road 5号,
电话: 01 830 4527
www.thebrianboru.ie
这个站点上有一家酒吧已有200多年的历史了,那时候那是农村的农田,如今在郊区。布莱恩·博鲁(Brian Boru)距格拉斯涅文公墓(Glasnevin Cemetery)仅一箭之遥,该墓地也已有两个世纪的历史,是爱尔兰许多最伟大的爱国者的墓地。那时,这是一个举世闻名的水坑,而且曾经是您唯一可以品尝到Power's White Label的地方,因此,威士忌爱好者詹姆斯·乔伊斯(James Joyce)在《尤利西斯》(Ulysses)中提到它也就不足为奇了。
威士忌的销售范围很广,重点是爱尔兰,而且由于我们稍微不在市区,所以价格具有竞争力。业主还使您值得一游,包括美食,丰富多样的现场娱乐节目,包括喜剧,传统音乐,甚至偶尔的艺术电影院之夜,也使您值得一游。
山森寿司吧
38/39 Lower Ormond Quay,都柏林1
电话: 01 872 0003
www.yamamorisushi.ie
坐在都柏林标志性的Ha'penny桥前,这是一次破坏头颅的文化活动。两栋乔治亚风格的联排别墅,设有四个用餐区,还有一个竹花园,均提供日本料理和威士忌。如果您喜欢这种风格,则可以在附近的South Great Georges街的居酒屋酒吧度过一个夜晚,在爱尔兰品尝到最多的日本威士忌,并搭配一口大小的日式点心。
皇宫酒吧
都柏林21舰队街21号
电话: 01 671 7388
www.thepalacebardublin.com
直到1960年代末,爱尔兰的酿酒厂都没有装瓶自己的威士忌,他们将其留给批发商甚至单个酒吧。这座城市中大多数老酒吧都在商店上方或窗户上刻有“威士忌邦德”字样。这意味着他们直接从酿酒厂购买了成熟威士忌酒的桶装,然后装瓶保税。更大的酒吧更进一步,从约翰·詹姆森(John Jameson)或约翰·鲍尔(John Power)直接获得新的制作烈酒,将自己的酒桶装满并放在酒吧下长达十年之久。
去年,Palace Bar用自己装瓶的9Year OldCooley单麦芽酒重新开始了这一传统。它与排在酒吧旁的其他几百瓶左右的酒(主要是爱尔兰酒和苏格兰酒)结合在一起。
自维多利亚时代以来,酒吧本身又小又窄,变化不大,都是闪亮的红木和斜面镜子,迈克尔·柯林斯前来策划叛国罪时非常贴心。这是一家真正的家族经营的酒吧,而不是制造的酒吧,因此对于城市作家来说,长期以来一直困扰着它也就不足为奇了。帕特里克·卡瓦纳(Patrick Kavanagh),弗兰·奥布赖恩(Flann O'Brien)和布伦丹·比汉(Brendan Behan)在这里举行法庭,《爱尔兰时报》编辑RM Smyllie在那里举行了他臭名昭著的编辑会议。
逛一圈
www.tours.jamesonwhiskey.com
尽管自1970年代初以来都没有在都柏林生产詹姆森威士忌,但您仍然可以参观Smithfield的老酿酒厂,并欣赏爱尔兰威士忌的故事。老詹姆森酿酒厂和利菲河沿岸的吉尼斯仓库一起,是爱尔兰最受欢迎的景点之一,每周营业7天。如果您对提炼一无所知,那将很有趣,但是只穿行在古老的建筑中是一种令人愉悦的体验。这里有很多商店和酒吧,但是在您致电之前,值得访问该网站,看看是否计划安排一个传统音乐之夜。如果是这样,请坐出租车回家。