威士忌历史 大个子

时间:2021-04-05 17:21点击:
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加文·史密斯(Gavin D. Smith)着眼于长约翰(Long John)混血
加文·史密斯(Gavin D.Smith)
 
 
 
一旦在英国各地的无牌货架和酒吧柜台上看到了熟悉的景象,Long John blend是另一个品牌,现在仅在英国由专业零售商提供。

长约翰(Long John)的名字来自“长约翰”麦克唐纳(Long John)Macdonald,他于1825年在威廉堡建立了本尼维斯(Ben Nevis)酿酒厂,当时由于1823年《消费税法》的颁布,许多新的酿酒厂被实施。麦克唐纳(Macdonald)身高6英尺4英寸高个子,因此有他的绰号,而他的威士忌则被称为“本尼维斯山的约翰的露水”。

它很快以高品质而闻名,1848年,维多利亚女王参观酿酒厂时,曾向其赠送过一个酒桶。根据当年4月《伦敦新闻画报》上发表的一篇文章,“酒桶要等到那时才能打开。威尔士亲王殿下获得了多数票,”这已经有15年了。

麦当劳家族于1911年将Long John品牌名称卖给了伦敦的葡萄酒和烈酒商人WH Chaplin&Co Ltd,尽管Long John从两年前就一直是混合苏格兰威士忌。当他们于1936年收购卓别林制糖厂时,该品牌随后传给了老牌的杜松子酒蒸馏公司Seager Evans&CoLtd。

“它很快以高品质而享誉世界,并向维多利亚女王赠送了一个酒桶。”


由于热衷于进军苏格兰威士忌市场,西格·埃文斯(Seager Evans)已经在格拉斯哥建立了斯特拉斯克莱德谷物酿酒厂,并于1937年在彼得黑德购买了现在已拆除的格劳吉酿酒厂,以为其新收购的朗约翰(Long John)品牌提供烈酒。
1956年,西格·埃文斯(Seager Evans)被纽约的Schenley Industries Inc.收购,后者于1957年在Strathcylde工厂内建立了金克拉思麦芽酒厂,而Speyside的Tormore酒厂则于1958年开始建设。

扩大麦芽生产能力的主要目的是满足Long John混合糖的需求,该公司于1971年更名为Long John International Ltd,以反映其最畅销品牌的重要性。到了那时,随着1967年对Laphroaig的全面收购,Schenley的苏格兰利益得以扩大,强大的Islay麦芽随后在Long John的组成部分中发挥了作用,尽管是次要的。

但是,长期以来一直是苏格兰威士忌行业一部分的公司音乐椅游戏仍在继续,1975年,当许多主要啤酒酿造商开发威士忌时,Long John被Schenley卖给了Whitbread&CoLtd。相关利益。
惠特布雷德(Whitbread)向朗约翰国际有限公司(Long John International Ltd)收购了四个蒸馏厂,但该混合物的品质声誉下降,主要是作为伦敦啤酒巨头庞大酒庄中的“倒威士忌”来使用的。

尽管Long John酒厂和Ben Nevis酒厂在很多年前就走了分开的道路,但在1981年,Whitbread收购了Ben Nevis时,两者短暂地合并在一起,尽管团聚的时间很短,酿酒商将酒厂卖给了Nikka。八年后,日本威士忌蒸馏有限公司。

在Long John开始与Allied Lyons一起进行复兴的过程之前,所有权又发生了变化,当时该公司当时是在1989年收购Whitbread的烈酒部门的。

在拥有Long John混合酒的过程中,重点从英国转移到了海外市场,最主要的是法国,在此期间,产品质量得到了显着提高。

Long John是Pernod Ricard在2005年从Allied Domecq收购的威士忌产品组合的一部分,而且据品牌总监Geoff Parmiter称:“ Long John现在是法国'有价值'威士忌市场的主要参与者,与之一起销售就像Label 5一样,对我们来说做得很好。我认为,1970年代确实是英国销量最高的时期。

“ Strathclyde谷物仍然是主要的贡献者,而Tormore麦芽威士忌也仍然是调和的核心。
“今天,我们每年售出约50万箱。”

在英国的酒馆里,长约翰可能不再是无处不在,但至少如果您找到一个酒瓶,那肯定有比30年前更多的喝酒乐趣了!

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