WORLD WHISKY GIFT GUIDE – 2018

时间:2021-05-07 21:39点击:
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尽管美国和苏格兰获得了各自的威士忌选择的最多媒体报道,但还有许多其他国家正在用谷物酿造出奇妙的烈酒。当然, 爱尔兰 , 加拿大 和 日本 已经生产优质威士忌已有一段时间了

尽管美国和苏格兰获得了各自的威士忌选择的最多媒体报道,但还有许多其他国家正在用谷物酿造出奇妙的烈酒。当然,爱尔兰加拿大日本已经生产优质威士忌已有一段时间了,新的蒸馏酒以惊人的速度不断涌现。尽管如此,令人兴奋的是看到新的领域引起了人们的关注。

正如我们之前讨论的那样,欧洲威士忌的意外事件正在增加,尤其是在西欧,法国,意大利,威尔士和英国也加入其中。北欧国家也在创造令人激动而又奇怪的例子(羊粪熏威士忌,有人吗?),我们迫不及待想尝试。

在全球其他地方,澳大利亚,印度中国台湾都将重点放在单一麦芽威士忌上,而供应量也在稳步增长,不幸的是价格也在上涨。但是仍然有价值,所以不要害怕!

这份世界威士忌礼品指南将结合2018年的发布内容以及一些旧的收藏夹。尽管我们试图提供具有广泛可用性的产品,但某些选择可能需要您使用护照(或国际购物技巧)。在世界各地畅饮从未有过的更好或更美味。

GLENDALOUGH 13年MIZUNARA完成

今年早些时候发布的这款格兰达洛麦芽威士忌使日本人对爱尔兰产品产生了兴趣。威士忌最初在前波本威士忌酒桶中陈酿13年。它在日本Mizunara橡木桶中成熟。这标志着爱尔兰威士忌第一次在日本橡木桶中成熟。绝对是一个寻找!建议零售价$ 125

世界威士忌礼品指南:格兰达洛13年水原奈良Glendalough 13年Mizunara完成/照片来源:Glendalough

TYRCONNELL 15年马德拉木桶熟成

这款单一麦芽装瓶于2018年3月发布,在美国橡木桶的波本威士忌桶中陈酿15年。然后,它在前马德拉酒桶中熟成了成熟,这是在葡萄牙沿海马德拉群岛生产的一种强化葡萄酒。这种单一麦芽经过二次蒸馏,而不是像爱尔兰威士忌生产中传统的那样经过三次蒸馏。期待干果,花香和香草。建议零售价$ 100。

科茨沃尔德单一麦芽

这不仅是科茨沃尔德酿酒厂的第一个单一麦芽,而且是英格兰中南部科茨沃尔德地区的第一个单一麦芽。它是由100%地面发芽的大麦制成的,也来自科茨沃尔德(Cotswolds),标签上列出了品种和农场。威士忌是在一对名为Mary和Janis的锅内蒸馏而成的。它在肯塔基州的第一批波本威士忌酒桶中进行了刚刚三年的陈酿,并对经过剃刮,烘烤和重新烧焦的美国橡木红酒桶进行了翻新。这是一种可爱的威士忌,带有烤麦片,蜂蜜和坚果。〜$ 55。

彭德琳·马德拉酒(PENDERYN MADEIRA)

威尔士有蒸馏的历史,但直到2000年9月才在Penderyn生产了第一批馏出液,已有100多年的滞后。这种威士忌是单一的麦芽威士忌,由于铜壶的形状不寻常,因此只能蒸馏一次,通常达到92%的高水平。威士忌在前波本威士忌中陈酿,并在马德拉酒桶中酿造。〜$ 70。

世界威士忌礼品指南:Penderyn马德拉单麦芽Penderyn马德拉单一麦芽威士忌/照片来源:Penderyn

高海岸达芙维雪莉酒的影响力

DálvveSherry Impact是由瑞典High Coast Distillery(以前称为Box Distillery)生产的单一麦芽。威士忌在雪利酒桶和波本威士忌桶中陈酿,因此得名。发行中还有豌豆威士忌,约占瓶中威士忌的15%。已生产了约15,000瓶,其中约1,500瓶将出口到美国。这将是High Coast在美国的第一个版本。价格待定。

很多11号桶强

此选择是作为2018 Northern Borders Collection的一部分发布的,我们很难从该系列中选择一个。最后,我们决定采用这种桶强产品。由Don Livermore博士挑选,这款11Year Old的加拿大威士忌由100%的黑麦制成,并在新的橡木桶中陈化。带着大量的香料,皮革和原始力量,这批Lot No. 40发行肯定会吸引黑麦迷。建议零售价$ 80。

四十个联合国

Unity是Forty Creek的第12款年度限量威士忌。对于此版本,该品牌举行了比赛,五名粉丝参观了该酿酒厂,以选择Unity的最终混合物。获胜的威士忌酒的基础进一步增加了高摩卡五线谱,这是一种烤过的美国白橡木五线谱。此外,它还混有10年历史的玉米威士忌和少量稀有的葡萄牙风格强化葡萄酒,这些葡萄酒在以前使用的40溪威士忌酒桶中使用了15年。SRP 75美元。

世界威士忌礼品指南:四十溪团结四十溪团结/照片来源:四十溪

星际新星单一麦芽

Starward Nova在墨尔本蒸馏,是由100%澳大利亚麦芽大麦制成的单一麦芽。Nova在装满设拉子,赤霞珠和黑比诺等澳大利亚葡萄酒的未烧葡萄酒桶中完全成熟。陈酿2年,装瓶量为82磅。〜$ 55。

保罗·约翰(PAUL PAUL)编辑的单一麦芽

尽管阿拉伯海风使亚热带气候温和,但威士忌在印度果阿迅速成熟。印度北部的六行大麦比欧洲和北美的品种更草皮,且坚果少,Paul John Edited展示了这些特性。编辑程度适中,不经过冷过滤。〜$ 60。

KAVALAN DISTILLERY SELECT

Kavalan的这一版本是该品牌首款用于混合鸡尾酒的单一麦芽。威士忌由大师级调酒师Ian Chang精心制作,在“精选麦芽中性酒桶”中成熟,展现了中国台湾气候的特征,而又没有太大的木材影响。它的装瓶容量为86打样,于2018年9月在美国发布。建议零售价60美元。

世界威士忌礼品指南:卡瓦兰酿酒厂精选卡瓦兰酿酒厂精选

桶中的尼卡

Nikka的混合版本于1986年首次在日本推出,并于去年夏天在美国上市。标志性的方形瓶仍然保留,但在美国,其尺寸从500毫升增加到750毫升。该威士忌由宫城京酒厂和余市(Yoichi)酒厂蒸馏的100多种麦芽和谷物威士忌混合而成,没有任何陈词滥调。但是,它可以在多种类型的前波本威士忌酒桶和香宾堡中成熟。前雪利酒的屁股;以及重新装满,充电和重造的猪头。然后将混合物掺入最多六个月,然后以51.4%ABV装瓶。建议零售价$ 65。

HIBIKI JAPANNESE HARMONY 30周年特别装瓶

在传统和服图案的启发下,酒瓶上饰有日本传统的庆祝象征-塔巴纳-noshi,自古以来就经常装饰珍贵的礼物。酒瓶内的威士忌仍将是Hibiki Japanese Harmony的标准配置。为了纪念三得利威士忌Hibiki品牌成立30周年,这款限量版酒瓶于2018年10月在美国发售。它的建议零售价为每瓶750毫升100美元。

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