就像这样,八月已经结束。在我们进入秋天之前,我们想回顾一下本月宣布的新烈酒版本。将夏季鸡尾酒添加到您的愿望清单中,随时可以继续品尝。但是请记住,9月即将来临(又名波本威士忌传统月),因此学校很快将重新开学。 WESTLAND GARRYANA 3 | 1 2018Garryana 3 | 1以Quercus garryana命名,Quercus garryana是源自西北太平洋的白橡树种。先前的版本结合了成熟的加里橡木桶与传统橡木桶的比率。但是,由于供应有限,今年的蒸馏酒大师马特·霍夫曼(Matt Hofmann)和调酒师Shane Armstrong不得不使用一系列浸膏和酒桶。 该酿酒厂的开端是五麦芽,华盛顿精选的麦芽和重麦芽的大麦。蒸馏后,馏出物然后在加里橡木桶,新美洲橡木桶,波本威士忌中的第一个装满,出口西区的第一个装满和西兰德的桶装中成熟。截至2018年9月可用,仅1,638瓶将在全国限量发行。 建议零售价$ 149.99 Westland Garryana 3 | 1 2018 /图片来源:Westland Distillery MICHTER的US * 1烤桶熟成波本威士忌(2018年版)这款限量版威士忌始于Michter的美国* 1肯塔基纯波本威士忌。然后在第二桶中熟成其成熟,以进行进一步的陈化。整理桶的木材在烘烤前风干了18个月,但没有烧焦。该2018年版本是该产品三年来的首个版本。它定于9月推出,与波本传统月同时进行。 建议零售价$ 60 Michter's US * 1烤桶熟成波本威士忌(2018年版)/图片来源:Michter's Old Forester欧佛斯特生日波本威士忌2018这款年度限量版波本威士忌将于9月2日发布,这是创始人乔治·加文·布朗(George Garvin Brown)的生日。品酒大师杰基·齐坎(Jackie Zykan)选择了今年的威士忌,这是在路易斯维尔的新Old Forester酿酒公司(Old Forester Distilling Co.)进行装瓶的第一次迭代。生产中使用的所有120桶都是在一天的生产中蒸馏的:2006年6月9日。 桶龄为12年,从两个仓库西北侧的三楼中选取了这些桶:从J仓库中选出93个,从I仓库中选出27个。由于此版本的可用性有限,因此只生产了2400个六瓶箱子。值得注意的是,该装瓶标本为101磅,这是所有Birthday Bourbon版本迄今为止最高的。 建议零售价$ 99.99 Old Forester欧佛斯特生日波本威士忌2018 /图片来源:Old Forester欧佛斯特 布克“波本威士忌”批次2018-03“肯塔基咀嚼”
肯德基(Kentucky Chew)以布克·诺(Booker Noe)的波本威士忌的品尝方式命名—由一位亲眼目睹此方法的威士忌作家所创造–是布克(Booker)2018年的第三版。波本酒。这款肯塔基纯正波本威士忌陈酿6年4个月12天,瓶装未切割且未经过滤,为126.7磅。 建议零售价$ 69.99- $ 74.99 布克的波本威士忌批次2018-03“肯塔基咀嚼” /图片来源:布克 一拳波本威士忌威廉·格兰特父子(William Grant&Sons)发行的《波本之拳》是将来自一个或多个未公开来源的五个纯波本威士忌混合而成。混合美式威士忌的成分中不含中性谷物。得克萨斯州定于2018年9月发布版本,然后才能在全国范围内推广到其他市场之前先购买它。 建议零售价$ 25 波本威士忌之拳/图片来源:威廉·格兰特(William Grant&Sons) 杰斐逊的珍藏双橡木定制桶波本威士忌Jefferson's Reserve与位于密苏里州的家族合作社Independent Stave Company(ISC)合作制作了此版本。首先,ISC生产的带槽板条的枪管是增加枪管内部表面积的一种方法。然后,合作社在桶中烘烤了一段时间,然后迅速烧焦。最终,杰斐逊(Jefferson's)拿了10年的肯塔基直纹波本威士忌,并在这些定制桶中熟成了四个月。 建议零售价$ 80 BALVENIE DOUBLEWOOD 25年此版本由麦芽大师David C.Stewart MBE精心制作,标志着The Balvenie DoubleWood 12 Year 25周年。这个装满25年的瓶装馏出物于1993年装满桶,同年12年版首次亮相。这种威士忌最初在传统的美国橡木桶中陈酿了25年。然后在西班牙橡木桶装雪利酒桶中成熟3个月。从2018年8月开始可用。 建议零售价$ 599 Balvenie DoubleWood 25年/摄影:The Balvenie BERTOUX白兰地这款加州白兰地由3-7Year Old的罐装白兰地混合而成,这些白兰地在美国和法国橡木桶中陈酿。它由著名的调酒师Jeff Bell(PDT NYC和PDT香港分公司)与著名的侍酒师Thomas Pastuszak(NoMad NYC / LA / Las Vegas)混合而成,旨在用于鸡尾酒。 BERTOUX这个名字的灵感来自法国发明家让·伯图克斯(Jean Bertoux),他为自行车容纳乘客的方式申请了专利。您可能应该首先创造Sidecar鸡尾酒。该白兰地将于2018年秋季开始在纽约,洛杉矶和旧金山推出。 建议零售价$ 45 BERTOUX Brandy /图片来源:BERTOUX Brandy 阿瓦巴萨莫(AVUÁBÁLSAMOCACHAÇA)从由四种精选的单头甘蔗品种制成的未老化的恰恰酒开始,然后在巴萨莫木中陈酿长达两年。Bálsamo是勃艮第色的木材,原产于中美洲和南美洲,并生产大型立式木桶进行陈化。这款陈年的cachaça于2018年夏末发布,是Avuá的Native Wood Aged系列的一部分 建议零售价$ 50 AvuáBálsamoCachaça/图片来源:AvuáCachaça 斯米尔诺夫莫斯科M子这种生姜和酸橙的伏特加酒是Smirnoff的限量版产品。这种风味的伏特加酒致敬1940年代好莱坞在Cock'n'Bull餐厅用Smirnoff Vodka制成的原始莫斯科M子。在那里,斯米尔诺夫伏特加(Smirnoff Vodka)总裁与酒吧的老板兼长期朋友坐下。碰巧的是,他碰巧在镇上装了姜汁啤酒。为了增加两者的销量,他们决定携手并进,其余就是历史。 建议零售价$ 15 |