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我爱苏格兰威士忌。如果我一生只选择喝一种酒，那肯定会来自苏格兰-我选择的那是整个故事，但我离题了。我承认，苏格兰威士忌会让人不知所措，尤其是当您刚起步时。如果您第一次获得像Laphroaig这样的威士忌，您可能会认为所有苏格兰威士忌的味道都像创可贴和机油（Laphroaig，您知道我爱你，但您并不适合所有人！）。 对于我们虔诚的苏格兰威士忌迷来说，我们知道有各种各样的口味和风格值得欣赏。但是，如果您只是进入类别，那么您应该从哪里开始呢？在这里，我整理了我的建议供您尝试-通常可以广泛使用，但都值得一试。包括美国平均零售价格。 不要忽视混合威士忌势利小人常常回避混合威士忌和混合麦芽。不要听他们的话。以下是它们各自类别的代表。它们用途广泛，可以在岩石上或高球鸡尾酒中使用。完美的饮料，在阳光依然明媚的情况下保持整洁。
猴子肩膀（38美元）混合麦芽，而不是混合威士忌。蜂蜜，麦芽和橘子果酱使它成为添加到您的尝试清单中的佳品。绝对的人群喜悦。 尊尼获加（JOHNNIE WALKER）SELECT CASKS RYE CASK FINISH（$ 46）尊尼获加（Johnnie Walker）的相对较新的展览。这是要寻找的一种，特别是如果您要从波旁威士忌和黑麦营地越过池塘越过苏格兰威士忌。 COMPASS BOX ASYLA（52美元）作为我一直以来最喜欢的混合酒之一，Asyla的麦芽与谷物的比率大于大多数（50％），并且在首次填充的美国橡木桶中陈酿。它突出了明亮的柑橘香和香草的优雅平衡。 会话威士忌会话威士忌是指不打算考虑的威士忌。他们是如此容易喝。只需倒入小酒壶，听音乐，与您的朋友聊天，看书，随便什么。
GLEN GRANT 12年（$ 47）散发出花蜜和麦芽甜味的柔和甜味。没有得到应有的关注的酿酒厂。这是他们产品组合中的最新成员，只需要包含在此列表中即可。 GLENROTHES精选储备（49美元）这家Speyside酿酒厂通常会释放陈年过时的威士忌酒，这在威士忌酒世界中是不寻常的事情。然而，这是几个年份的融合，并展现出可爱的焦糖和香草味。 THE BALVENIE DOUBLEWOOD 12 YEAR（60美元）这种装瓶于1993年首次引入，现已成为单一麦芽威士忌的标志。在可再填充的波旁威士忌酒桶中陈酿，然后在最后9个月的雪利酒桶中陈酿，突出了烤麦芽，香草和烘焙香料的味道。这应该是每个人都必须喝的酒。 丰富，甜美的DRAM有点爱吃甜食吗？寻找晚餐后的小酒杯搭配雪茄吗？别再看了。
ABERLOUR 12年双桶陈酿（55美元）Aberlour以使用大量雪利酒桶作为威士忌而闻名，这种威士忌也不例外。花时间在波旁威士忌酒和雪利酒桶中，是威士忌的一种水果蛋糕（但以最好的方式）。 麦卡伦12年威士忌（MACALLAN 12 YEAR）（60美元）这种威士忌无疑使许多人转而享受苏格兰威士忌的奇观。带有杏仁和烘焙香料的甜美果味，是一种and饮并掉下兔子洞的菜。 GLENMORANGIE NECTAR D'OR（74美元）这种威士忌被恰当地命名为“金花蜜”，在法国Sauternes甜点酒桶中陈酿了最后两年。丰富的蜂蜜，金杏，桃子等等。去做就对了。 轻度威士忌如果您准备好将脚趾伸入泥炭的奇妙世界，那么这些轻的威士忌酒就是一个不错的起点。它们提供了足够的泥炭，向您介绍了该类别，并表明Islay不是唯一使用泥炭的地方。
ARDMORE LEGACY（44美元）代表高地的阿德莫尔（Ardmore）是一家被低估的酿酒厂，因此您可能需要为此做些狩猎。蜂蜜，石南花和淡淡的烟熏盐分使这款威士忌成为入门级的入门级威士忌。 高地公园12年（55美元）这里使用的泥炭来自高地公园所在的奥克尼群岛。这款威士忌展现了香草，蜂蜜和柑橘的混合风味，并在烟熏味中略带烟熏泥炭味。 SPRINGBANK 10年（$ 64）斯普林班克是苏格兰唯一的酿酒厂，从制麦芽到装瓶，以及介于两者之间的所有过程，都在现场进行100％的威士忌制作过程。坎贝尔敦（Campbeltown）酿酒厂绝对是您的理想之选。如果您想将泥炭水平提高一个档次，请查看他们的Longrow浓稠豌豆威士忌。 |
罗盘箱Asyla /图片来源：罗盘箱
Balvenie 
Glenmorangie Nectar d'Or /图片来源：Glenmorangie
高地公园12年/图片提供：苏格兰骑兵