如何举办家庭威士忌品鉴会

时间:2021-05-04 17:19点击:
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在幼儿园,他们教我们分享威士忌,有时,最好的威士忌体验是与您的朋友分享。甚至更好的是,聚集您的朋友与您分享他们的藏身之处! 一年中的这段美好时光,您可以品尝威士忌。

在幼儿园,他们教我们分享威士忌,有时,最好的威士忌体验是与您的朋友分享。甚至更好的是,聚集您的朋友与您分享他们的藏身之处!

一年中的这段美好时光,您可以品尝威士忌。您可以将几瓶酒放在一起,让每个人围坐在一起聊天,畅谈世界之道。但是,如果每个人都一起品尝,并且有多种风格可供选择,那就会更加有趣。

有几种方法可以解决此问题。第一步是确定要聚集多少人,然后决定要尝试多少威士忌。如果每个人都在同一时间品尝,然后发表评论,通常最好保持小组人数不多(一打或更少),以保持井井有条,并让经历成为一次公共对话。

然后要倒什么样的威士忌。您可以选择一个主题(前面有更多内容),也可以仅仅因为喜欢它们而决定几个主题。无论哪种方式,这里都有一些经验法则。

几瓶?

每个品酒师应至少飞行5杯威士忌以进行变化,并且最多不超过8杯,否则有上颚疲劳的风险。每次倒水应仅约½盎司,或大约一个手指。就液体量而言,每种威士忌可能不需要多于一瓶,除非您预计会消耗很多或这是一场盛大的聚会。作为主人,您可以根据自己的预算和收藏状态,自行提供所有威士忌,也可以请别人自备威士忌。

品尝威士忌:汝拉品尝汝拉品尝/图片来源:塔玛拉·波拉纳(Tamara Polajnar)

哪种玻璃最好?

手上应该有几个?一些威士忌爱好者发誓仅使用威士忌酒或Glencairn风格的眼镜才能有效品尝。但是,岩石杯,甚至小碗到中碗的酒杯都可以很好地解决这一问题。您也不必一次给每个人超过2或3杯。在继续前进之前,要么抛弃(或更好地完成!)第一组口味,您就可以节省玻璃器皿,更不用说洗碗了。

我们应该在威士忌中加水吗?

首先让人们在没有水的情况下品尝,然后让他们选择添加几滴,看看是否会影响品尝体验。为此目的,提供液体滴管(您通常可以在药房里找到它们)或吸管是个好主意。

喝水怎么样?

是的!非常重要的是,除了威士忌外,每个人都可以得到一个水杯,并在整个活动中鼓励使用它。补水是关键,朋友们!

品尝威士忌:品尝威士忌威士忌品尝杯/图片来源:CoffeeGeek

我们应该先喝哪种威士忌?

品尝过程中最好的方法是先品尝最清淡的威士忌,最后品尝最浓郁和/或风味最浓郁/最浓郁的威士忌。作为主持人,最好首先品尝自己的所有东西,以确保您的菜序正确。颜色较浅并不一定意味着风味较浅。

我应该提供小吃吗?

一定是的!与葡萄酒一样,威士忌也非常适合搭配奶酪和熟食,鹰嘴豆泥和大多数派对蘸料。它也可以与巧克力和坚果完美搭配。只是不要将任何东西与大量的辣香料或任何过于草药的食物一起食用,否则会与品尝体验产生冲突。还应注意,薄脆饼干非常适合清洁威士忌之间的味觉。

家用威士忌品鉴主题

所有一个地区或风格

组成一个由所有波本威士忌或所有美国人,所有爱尔兰人,所有日本人等组成的阵容是一种方法。或者,您可以做所有单一的麦芽威士忌-来自苏格兰或来自世界各地的精选麦芽。或选择一些 世界威士忌,例如印度,塔斯马尼亚,中国台湾和日本的威士忌。这里有很多可能性。

家族威士忌品鉴:Yoichi Tasting余市(Yoichi)品尝/图片来源:blese

全部一个年龄

例如,您可以将12Year Old的爱尔兰单一麦芽威士忌相互比较,例如Knappogue Castle与 The Irishman。或与12Year Old的苏格兰威士忌(例如GlenfiddichThe Macallan)一起品尝。基于年龄的可能性是多种多样的。

所有一种风味

您可以在不同的地方品尝可口的和/或烟熏的威士忌。例如,品尝 Lagavulin 16年,  Connemara Peated,  Corsair Triple Smoke 和 Hakushu 12年将是一个很好的综述。或品尝带有酒味的威士忌(我们已经讨论过酒味)。或品尝带有其他烈酒味的威士忌,例如朗姆酒白兰地酒桶

威士忌大逃杀!

进行区域打击。让品尝者来决定布鲁克林威士忌是否真的比肯塔基州的威士忌好或更好。或者,如果您更喜欢日本单一麦芽,而不是苏格兰单一麦芽。这里有很多选择。只是准备一些战斗的话!

品尝威士忌:汝拉品尝汝拉品尝/图片来源:塔玛拉·波拉纳(Tamara Polajnar)

盲品呢?

给小组留下深刻印象的最好方法之一是盖上酒瓶并为每杯威士忌编号。让每个人仅通过分配给它的编号来引用威士忌,然后在最后显示出来。- 同样,这不是必需的,但这是一种非常有趣的品尝方式,还可以训练您的感官以供进一步研究。这种策略通常会产生令人惊讶的结果。

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