您知道法国比爱尔兰拥有更多的威士忌酒吗?如果没有,请不要感到羞耻。大多数威士忌爱好者都不知道,只有少数铁杆威士忌极客似乎对法国威士忌赞不绝口。的确,根据最新数据,我的奶酪发展国家现在拥有超过35个威士忌酒蒸馏厂。还有更多正在准备中! 从创新的微型蒸馏器到历史建筑,再到城市烈酒生产设施,法国的威士忌酒行业正在蓬勃发展,并且已经拥有一些淡淡的花蜜。 绝不蒸馏但这不是巧合。法国具有悠久的蒸馏传统(干邑,阿马尼亚克,卡尔瓦多斯和其他淡啤酒)。这实际上在六角形威士忌酒事件中发挥了重要作用,它为成熟的酿酒师提供了一个有利的框架,使他们能够利用其拥有数百年历史的专有技术来扩大酒类。 法国还是啤酒爱好者的天堂,整个地区分布着300多家啤酒厂。因此,许多法国啤酒酿造商决定充分利用自己的专业知识并加入回报颇丰的威士忌世界,这不足为奇! 最后但并非最不重要的一点,法国也成为令人振奋的企业家烈酒的地方。现在,一些勇敢的威士忌发烧友已经朝着发芽的热情迈出了一步,从零开始建立了一家酿酒厂。非常感谢他们的银行家! 较早的威士忌酒蒸馏厂(位于该国的凯尔特人地区)可以追溯到1980年代,最初是生产苏格兰山寨酒。他们和最近的同行们最终意识到,法国威士忌可以而且应该反映其领土。该风土它的景观,它的人民,气候和自然资源的多样性-the应反映威士忌。La Distillerie Des Menhirs于2002年朝这个方向发展,当时它首次发布了由100%荞麦制成的Eddu。 而且,由于本地产品现在比以往任何时候都更加流行,对于法国人(世界上唯一的麦芽消费国!)来说,有什么比能沉迷于本地生产的液态黄金更好的呢?法国威士忌现在仅在等待世界范围内的认可。 五种法国威士忌尝试现在让我们向您介绍我个人选择的法国威士忌宝石:
Brenne法国单一麦芽威士忌–
Eddu银Brocéliance -
ArmorikMaîtrede Chai单一麦芽麦芽威士忌 –
Vulson White Rhino Rye –
Kornog Peed单一麦芽威士忌– 准备开始您的法国威士忌之旅了吗? |