加拿大今年将迎来150Year Old生日。而当涉及威士忌时，它便是其生日的里程碑，并通过一系列纪念发行来庆祝这一生日里程碑。吉布森的《 Farest Rare 12 Year》 通过加拿大150标签的面部提升使球滚动。酒瓶上自豪地展示着威士忌的名字，盖在标志性的枫叶上。更多跟随。看看其他一些人，尽管如果您想得到他们，请确保您的护照是整齐的。这些纪念性加拿大威士忌是加拿大独有的。

吉布森（Gibson）最出色的罕见12年加拿大150

四十来回

1867年7月1日，联邦之父在组建新国家时打点了i，越过了t。与此同时，大自然母亲开始种植新的加拿大橡树。这些树木注定会成为象征性的加拿大四十溪威士忌-联邦橡木珍藏的橡木桶。这种混合的加拿大威士忌是约翰·霍尔（John Hall）的2010年限量版，此后已成为年度版本，今年的批次是最终的庆祝版。

巨大的加拿大白橡树与酿酒厂仅40英里之遥，而酿酒厂生长在一个可持续管理的森林中。与南部各州种植的橡树相比，它们的冬季更冷，生长季节更短。这样可以使木材更紧密，并具有更细的颗谷物，从而减轻了橡木木香精的释放，如定时释放的维生素。

四十溪联合会橡树珍藏

使橡木恢复工作

约翰·霍尔现已退休，但他拥有原始的联邦橡树，他解释了他为何赋予这些树木第二职业作为木桶的原因。霍尔解释说：“每种木材，无论是波本威士忌酒桶，港口酒桶，雪利酒桶，法国，巴尔干还是美国橡木，都具有独特的品味表现。” “作为一个自豪的加拿大威士忌制造商，我一直很好奇加拿大威士忌在加拿大橡木桶中陈年后的味道如何，因为大多数加拿大威士忌都在美国橡木桶中陈年。”

今年的批次装在一个特别的加拿大150盒子中，该盒子由卡尔加里（Calgary）艺术家Sheila Schaetzle绘制，被称为“致联邦”。这幅醒目的画作描绘了三棵英国红大衣站在橡树林中。“为了纪念我们的传统，我想强调加拿大白橡树的优势，” Schaetzle说。“黑白主题–树梢凉爽的雾霾，将重点放在了士兵身上。它展示了一个保持简单的坚实基础，并且是加拿大独有的东西。” 而且他们看起来口渴。

皇冠皇家

Seagram的Sam Bronfman知道如何消除英国的口渴。1933年，乔治六世国王和伊丽莎白女王大肆宣传加拿大。当访问的消息传到布朗夫曼时，他便着手开发一种值得皇室使用的特殊威士忌混合物。结果是王室皇冠，一箱威士忌伴随着王室在加拿大巡回演出。几十年后的1995年，Crown Royal限量版作为加拿大独家发行。为了庆祝加拿大成立150周年，它脱下了标志性的紫色长袍，以纪念加拿大150周年纪念改头换面。收藏盒有几个不同的品种，每个品种都展示了加拿大的不同快照。皇家皇冠（Crown Royal）还为一批加拿大鸡尾酒制作了食谱，通过饮酒讲述了加拿大不同地区的故事。

加拿大皇冠皇家限量版150

加拿大的微蒸馏器

这些地区还是萌芽的微型蒸馏器的发源地，他们通过自己的特别发行庆祝加拿大的生日。Still Waters将于今年晚些时候发布其150版本，但不列颠哥伦比亚省的Central City Brewers刚刚发布了他们的Lohin McKinnon 150周年纪念版。

它混合了在波本威士忌酒桶中陈酿的发芽加拿大黑麦威士忌和在oloroso雪利酒桶中陈酿的轻pe大麦威士忌。豌豆大麦威士忌是加拿大苏格兰传统的顶礼帽。“鉴于我的苏格兰背景和对加拿大的热爱，这种限量发行的唱片在家里很受欢迎，”首席蒸馏师Stuart McKinnon说。培根威士忌深深扎根于苏格兰，是许多标志性单一麦芽威士忌的标志性特征。这是向这个国家的多元传统致敬的好方法。”

该酒厂的餐桌上约有15至20种调和酒-纪念版的候选酒。“我们想发布第二杯威士忌，而Canada 150是一个绝好的机会，”中央市的酿酒大师Gary Lohin解释说。“我们对威士忌的热情与我们对啤酒的热情一样。实验是我们DNA的一部分。这是自然的过程，后来变成了150。”

罗欣·麦金农（Lohin McKinnon）150周年纪念版/市中心的加里·罗欣（Gary Lohin），酿酒大师（左），斯图尔特·麦金农（Stuart McKinnon），蒸馏厂的主管（右）

JP WISER'S

由于自然发展，JP Wiser's在加拿大成为一个国家的十年前就销售威士忌。他们见证了加拿大历史上的每一个时刻。枫叶成为官方旗帜时，Wiser便在那里。1993年，乔·卡特（Joe Carter）击中了多伦多蓝鸟队（Toronto Blue Jay）的世界大赛本垒打时，威瑟（Wiser）就在那儿。保罗·亨德森（Paul Henderson）在冷战中陷入困境，为1972年的俄罗斯曲棍球队赢得了进球。如果有值得庆祝的里程碑，您可以指望JP Wiser's。他们的五十瓶装瓶在发行时包括7,827瓶，每瓶单独注明日期代表加拿大历史的一周。

“五十年代是加拿大威士忌的传统风格，”主要调酒师Don Livermore博士解释说。“这是一种具有大量双重蒸馏的混合酒-一种轻柔顺滑的威士忌酒，与一些黑麦混合在一起。这是我们庆祝加拿大成立150周年以来一直在努力实现的目标。随着时间的流逝，它正好适应了传统加拿大威士忌的利基市场。为了庆祝这一点，这是地道的加拿大美食。”

JP Wiser的加拿大五十周年纪念

加拿大威士忌是加拿大的民族烈酒。如果您在查找这些发行版时遇到困难，请不要动摇拳头。毕竟是他们的150周年纪念日。森林的脖子上有很多加拿大威士忌。

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