新威士忌:LAGAVULIN 8

时间:2021-05-01 21:19点击:
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Lagavulin将于2016年庆祝其200周年,而酿酒厂则通过发布一种新威士忌 Lagavulin 8 来纪念这一场合。它既代表着该酒厂悠久的两个世纪的历史,又代表着当今的大步向前。 LAGAVULIN 8:故事 更

Lagavulin将于2016年庆祝其200周年,而酿酒厂则通过发布一种新威士忌Lagavulin 8来纪念这一场合。它既代表着该酒厂悠久的两个世纪的历史,又代表着当今的大步向前。

LAGAVULIN 8:故事

更具体地说,拉加武林(Lagavulin)可以追溯到1880年代后期,当时作家阿尔弗雷德·巴纳德(Alfred Barnard)参观了英国的每家酿酒厂,共有150多家,以作为他的著作《英国威士忌酒厂》。混合威士忌在当时是很普遍的做法,但是巴纳德(Barnard)却称其为Lagavulin,因为它能够生产出可以自己饮用的单一麦芽威士忌。

此后半个世纪向前发展,几乎没有蒸馏厂销售单一麦芽。帝亚吉欧(Diageo)威士忌推广负责人尼克·摩根(Nick Morgan)博士指出,到1920或1930年代,拉加维林和克雷盖拉基酒是唯一出售的苏格兰单一麦芽威士忌。

因此,Lagavulin始终处于单一麦芽场景的最前沿,因此Lagavulin 8背后的想法是生产一种性质与Barnard在他鼎盛时期能够取样的麦芽相似的单一麦芽。这并不是要模仿任何东西,而是像Shackleton的Whisky这样的版本,而只是想成为那些年来对Barnard如此吸引人的代表作。

此外,即使是为了纪念Lagavulin诞辰200周年而发行的威士忌,也不是打算在以后的货架上尘土飞扬的威士忌。酿酒厂经理乔治·克劳福德(Georgie Crawford)说:“我们希望人们喝它,而不是藏起来。”

年龄陈述是活得很好的

正如Distiller先前所讨论的那样,尽管有关于麦芽衰老的流行报道,但麦芽年龄的声明并没有消失。因此,值得注意的是,这是Lagavulin的一种新的针对特定年龄的威士忌,即使它比消费者通常习惯使用苏格兰威士忌观看的年龄范围还年轻。

那么新的Lagavulin 8的味道如何?它在鼻子上展现出盐和贝壳的味道,并带有水果味。口感上有篝火和甜美的花香气息,泥煤和盐分回味悠长。查看Distiller评论中的完整品尝说明。可以说,它具有更年轻,更轻巧的品牌标准的特征和本质。对于一个年轻的苏格兰人来说,这是一个令人印象深刻的壮举,这个年龄是Lagavulin旗手16Year Old装瓶年龄的一半,但是很明显,这个年龄从来不是该品牌想要掩盖的,因此,标签上的年龄要求也得到了体现。

Lagavulin 8的瓶装ABV为48%。预计从2016年6月开始在美国平均零售价为75美元。

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