2016 年 4 月 26 日
Dufftown 背靠连绵起伏的丘陵,周围环绕着郁郁葱葱的乡村,从表面上看,它只是斯佩塞威士忌之乡中心的另一个风景如画的小镇。 但是这个只有 1,600 人口的不起眼的小社区实际上是苏格兰威士忌生产的强国 并作为世界麦芽威士忌之都享誉全球。 如果这还不足以声名鹊起,每年有五天达夫敦也成为斯佩塞烈酒威士忌节的中心 - 一场吸引了国内外数千名威士忌爱好者的盛会。 今年的音乐节有500多种不同的活动,该活动将于4月28日(星期四)开始,其中数十个活动将在达夫敦举行。从威士忌品尝和威士忌 WAGs 到桶赛和 ceilidh 舞蹈,该镇提供了在节日中独一无二的活动计划。 节日经理 Pery Zakeri 说:“达夫敦活动供应商的独创性让我惊叹不已。就在你认为他们已经做了所有可能的事情时,他们会想出一些全新的东西。 “真正伟大的事情是社区如何支持活动,这对我们作为一个节日很重要,因为这一切都有助于为游客提供如此真实的体验。 “他们可以来会见实际生产他们所喝威士忌的人,然后参观城镇和村庄并会见当地人,他们认为威士忌不仅仅是一种产品—— 这是他们的命脉。” 达夫敦被誉为麦芽威士忌之都,因为没有其他地方拥有如此高浓度的酿酒厂:俗话说罗马建在七座山丘上,而达夫敦却矗立在七座蒸馏塔上。 威士忌在其集水区的产量如此之大,以至于人们相信该镇为英国的人均人口增加的财政收入比英国任何其他地区都要多。 在达夫敦历史上的不同时期,有 9 家不同的酿酒厂在运营,但并非所有酿酒厂都仍在运营。即使不是狂热者也会听说过 Glenfiddich 和 The Balvenie 等全球知名品牌,但也有 Mortlach、Parkmore、Glendullan、Convalmore、Dufftown、Pittyvaich 和 Kininvie。 游客将能够在当地导游 Michelle Myron 组织的步行中看到这些酿酒厂。但是,作为达夫敦,这不仅仅是一次普通的散步——Whiskey and WAGS 是围绕村庄的 6 公里徒步旅行,仅限女性参加,在此期间,她们将品尝来自酿酒厂的酒和来自 Iain Burnett Highland Chocolatiers 的精美巧克力。 步行还有一些可用的地方,它发生在星期六,下午 4 点出发。 <“达夫敦在一年中的任何时候总是一个非常特别的地方,但在节日期间总有一个梦幻般的嗡嗡声。我们举办了一些很棒的活动,还有很多活动将当地人和游客聚集在一起,”米歇尔说。 节日观众还将有机会在 Balvenie Street Ice Cream Shop 品尝特制的威士忌冰淇淋,在 Keith-Dufftown 铁路线上欣赏现场音乐和 ceilidh,在 Glenfiddich 学习如何调配威士忌,甚至在由斯佩塞扶轮社组织的快闪店里,一些真正的威士忌纪念品。 5 月 1 日星期日将有狂欢的气氛,因为达夫敦威士忌街节将在整个下午举行。有现场音乐表演、酿酒厂之间的 10K 比赛、参加桶赛和品尝各种威士忌鸡尾酒和纸杯蛋糕的机会。 Mike Lord 是 The Whisky Shop Dufftown 的老板 一个名副其实的阿拉丁威士忌洞穴,许多游客在节日期间前往朝圣。他是电影节最多产的活动提供者之一,并负责向节目介绍一些最不寻常的活动。 他精心策划了比赛,游客可以在这里找到与培根卷和哈吉斯搭配的最佳威士忌,组织巴士游览仅在节日期间向公众开放的酿酒厂,还在他的商店举办了许多特别活动和品酒会。 迈克说:“达夫敦是麦芽威士忌行业的心脏,每年生产大约 4000 万升纯酒精。超过 10% 的行业产能在我们镇 这与1.4亿多瓶威士忌中的酒精含量相同。 “呼吸所有天使般的空气可能是为什么我们每年都会为斯佩塞德烈酒威士忌节举办许多不同的活动。无论是寻找最适合搭配培根卷的麦芽,还是深入品尝不同木材对威士忌熟成的影响,我们都应有尽有。我们努力让威士忌对每个人都充满乐趣和信息。 “其他一些威士忌零售商告诉我,我的商店位于偏僻的地方,但世界麦芽威士忌之都所提供的一切距离阿伯丁和因弗内斯的机场只有一个小时的路程。” “那些其他商店没有 Glenrothes 的蒸馏器来买啤酒,芝华士兄弟的蒸馏负责人顺便过来聊天,帝亚吉欧的斯佩塞的主要生产人员想要对法兰蒸馏器或访客发表意见Glenfarclas的中心经理放下一些股票。这些都是当地人:游客可以在我的商店、餐厅、酒吧和商店见到他们。” 作为庆祝苏格兰国酒的世界上最大的节日之一,斯佩塞威士忌酒节拥有近 500 个活动的丰富节目,音乐、手工艺和美食主题与广泛的酿酒厂之旅和品酒会一起运行。 2016 年斯佩塞烈酒威士忌节计划中所有活动的门票,包括 The Glenlivet Over the Decades,现在可在www.spiritofspeyside.com购买。节日在社交媒体上也很活跃 facebook.com/WhiskyFestival和@spirit_speyside在 Twitter 和 Instagram 上。
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