2015 年 7 月 20 日- 觅食的黑刺李浆果是有史以来第一批詹姆森苦味酒的核心 -
詹姆森（Jackson）在2015年鸡尾酒会（Tales of the Cocktail）上推出了野黑麦浆果苦酒。新产品将鼓励世界各地的调酒师和鸡尾酒爱好者与世界领先的爱尔兰威士忌一起创造，品尝和享受新的口味体验。 Jameson Wild Sloe Berry Bitters 由科克郡米德尔顿酿酒厂的创新团队研制，由威士忌科学硕士 David Quinn 领导。苦酒的核心是奎因（Quinn）创建的黑莓浆果馏出物，该酒已与詹姆森·爱尔兰威士忌（Jameson Irish Whiskey）以及包括艾草，龙胆和人参等苦味混合物一起慢慢成熟。结果是一种新颖有趣的鸡尾酒调味料，瓶装酒精度为 46%。 每瓶 Jameson Wild Sloe Berry Bitters 均使用来自爱尔兰科里布湖 (Lough Corrib) 和 Lough Mask 海岸的手工觅食黑刺李精制而成。詹姆森（Jackson）与当地的觅食专家合作，以最佳的熟成购买了最高品质的有机李子黑刺李。觅食者以可持续的方式采摘水果，以确保为当地野生动物提供长期供应，并仔细清洗每只黑刺李，以免去除其天然酵母和香料。 Jameson Bitters 专门分发给全球的主要调酒师，旨在激发这些专业人士制作令人兴奋的新鸡尾酒。这些苦涩情绪将吸引现有的詹姆森拥护者以及正在寻求更有趣和有益的味觉体验的食品和饮料爱好者。 Irish Distillers 全球创新和品类开发总监 Brendan Buckley 评论道：“多年来，世界领先的调酒师将詹姆森用作创造新鸡尾酒风格和饮酒仪式的关键组成部分，我们不断努力开发激动人心的新概念点燃了领先调酒师的创造力。一种 “我们对 Jameson Wild Sloe Berry Bitters 的推出感到非常兴奋，因为它触及 Jameson 所代表的核心——???? 正宗的现代爱尔兰产品，创造绝佳的味觉体验。我们期待在接下来的几个月中将詹姆森苦酒引入全球的调酒师，并看到通过交易向渴望创新，多样性和真实性的消费者提供一系列令人振奋的詹姆森饮料。 Jameson Wild Sloe Berry Bitters 本周在新奥尔良的鸡尾酒故事展上正式亮相后，全年将在许多世界领先的酒吧展和鸡尾酒节上亮相，包括莫斯科酒吧展、伦敦鸡尾酒和雅典酒吧展。 |
