2013年10月2日The Blythswood Square Hotel的Aidan Bowie被选为代表欧洲参加跨大西洋调酒师伦敦。2013年10月2日:昨晚,来自格拉斯哥Blythswood Square酒店的Aidan Bowie与欧洲大陆11名最有才华和最具创造力的调酒师展开了激烈的争夺,成为了Auchentoshan Switch的欧洲冠军-跨大西洋调酒比赛,无与伦比。艾丹的奖项将是与北美优胜者“切换”大洲,并花两周的时间在纽约市享有盛名的《死兔子》中工作。 昨晚的欧洲决赛在伦敦桥的一个独特仓库地点举行,决赛入围者接受了一系列颇具挑战性的调酒任务,由著名专家小组进行评判:
* Auchentoshan调酒师Rachel Barrie 在每个回合中,决赛选手都将在评委和嘉宾面前展示他们的技巧和创造力。在第一轮的“创意与展示”中,调酒师展示了他们的Auchentoshan Three Wood作品的原始参赛作品。第二轮“在压力下工作”测试了调酒师的脚步,他们在演讲前几分钟给了他们一个秘密的配料袋,思考他们的脚步。在最后一轮“鸡尾酒摊牌”中,两位出色的决赛入围者创造了瑞秋·巴里(Rachel Barrie)最喜欢的鸡尾酒,血腥和沙滩。 整个夏天都在进行比赛,来自英国,瑞典,德国以及北美整个池塘的调酒学家通过Auchentoshan网站进入,然后参加他们所在国家/地区的区域热度赛。实际的Switch将于2014年举行,届时,北美调酒师将在伦敦老街的备受赞誉的Nightjar呆两周。北美决赛将于本月底在纽约市举行。 Auchentoshan品牌经理Jennifer Meenan表示:“今年的Auchentoshan Switch在调酒世界中看到了如此高的技术水平。我们希望比赛能反映出品牌的个性,我们感到昨晚的欧洲决赛确实做到了这一点。我们迫不及待想看看北美决赛中会发生什么。下一站纽约。” 竞赛法官埃德蒙·威尔(Edmund Weil)很快成为北美冠军与Nightjar团队的导师,他评论道:“斯威士特决赛入围者在他们的Auchentoshan Three Wood作品中表现出了太多的才华和热情,评委们被炸死了,一些艰难的决定不得不被制造出来,但艾丹才有优势”。 屡获殊荣的Auchentoshan Three Wood是所有Auchentoshan Switch参赛产品的首选发布方式,因为其复杂的口味为威士忌鸡尾酒增添了广阔的色彩。与所有奥金托山威士忌一样,三木经过三重蒸馏,产生出极为柔滑的香气。它在三种不同类型的酒桶中成熟-首先在北美波本酒桶中,然后在西班牙Oloroso雪利酒桶中,最后在Pedro Ximenez雪利酒桶中,这种木材以戏剧和黑暗着称。 这种三重桶装的熟成产生了浓郁的威士忌,带有浓郁的太妃糖和雪利酒橡木味,带有一点榛子的气息,带有淡淡的肉桂和柠檬的味道,以及奶油糖的甜味,增加了整体的复杂性。它在1823年成立的Auchentoshan酿酒厂生产,自此以来已生产三重蒸馏威士忌。它位于苏格兰的低地地区,在格拉斯哥的郊区,是该市唯一的酿酒厂。它的名字发音为“ ock-un-tosh-un”,意为“田间角落”,当酿酒厂位于克莱德河两岸的农田附近,在格拉斯哥之间的旧基尔帕特里克山丘的阴影下时,对游客来说是显而易见的和洛蒙德湖。
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