发布日期:2013年2月6日 布莱恩·纳特(Brian Nation)接任蒸馏大师 爱尔兰蒸馏厂保乐力加(Pernod Ricard)今天宣布,詹姆森爱尔兰威士忌精酿厂的酿酒师巴里·克罗基特(Barry Crockett)将于今年3月退休,与科克的米德尔顿酿酒厂(Midleton Distillery)欢呼雀跃47年。他其中31年担任蒸馏大师。恰好在这一周宣布这一消息,克罗基特被威士忌倡导者授予“终身成就奖” *。在过去十年中一直由Barry Crockett指导的Brian Nation将接任Distiller大师的角色。 巴里·克罗基特(Barry Crockett)生于位于老米德尔顿酿酒厂(Old Midleton Distillery)地上的酿酒厂小屋中,沉浸在威士忌蒸馏工艺中已有近50年的历史。巴里(Barry)在十七Year Old的时候就开始作为父亲和Midleton Distiller大师Max Crockett的年轻徒弟学习手工艺,并最终于1981年继他成为Distiller大师。 在担任Distiller大师期间,巴里看到了爱尔兰威士忌,尤其是詹姆森威士忌的成功,其发展空前。1984年,巴里(Barry)从酿酒厂Midleton Very Rare开发了屡获殊荣的旗舰调和酒,并在2011年监督了Midleton单锅蒸馏威士忌的发布。Midleton Barry Crockett Legacy系列的巅峰之作是将威士忌的流行风格恢复到昔日的荣耀,这标志着自John Jameson以来,爱尔兰Distillers产品首次以Master Distiller的名字命名。 巴里在评论退休时说:“米德尔顿酿酒厂在爱尔兰的工业史上可以正确地描述为重要的;在爱尔兰蒸馏中它是独一无二的。它的成功是不断创新和发展的直接结果。我很幸运,从小就一直参与不断取得的进步。从这么多有献身烈酒的人那里汲取的教训对于为理解采用持续不断的技术进步的必要性奠定基础至关重要。一支专业的工作团队所取得的进步也使Midleton Distillery蒸馏出了世界上最杰出的威士忌馏分。当我现在从蒸馏大师的职位上辞职时,我为能够监督Midleton蒸馏厂这一奇迹感到无比荣幸。特别是这种情况,因为酿酒厂目前正在进行更多的投资。我特别高兴看到我的继任者Brian Nation担任Master Distiller的角色。我知道,在他的指导下,酿酒厂的未来将在酿酒厂的传承与不断发展的稳固需求之间取得平衡。” 爱尔兰蒸馏厂生产总监彼得·莫尔黑德(Peter Morehead)表示:“克罗基特一家人统治了爱尔兰蒸馏业已有70多年的历史,因此巴里的退休确实标志着时代的终结。我们真的会想念巴里-他对品质的热情以及他善良,和cious的性格使他与其他人脱颖而出,他的出色成就也使他与众不同。詹姆森,米德尔顿及其生产的优质威士忌品牌的成功,对于了解巴里和他的高水平卓越水准的人们并不感到惊讶,因此,我们非常感谢他为爱尔兰蒸馏厂和爱尔兰威士忌所做的一切类别。我们祝他退休后一切顺利。” Brian于1997年12月加入科克Midleton酿酒厂,目前是Distiller和Jameson的全球品牌大使。他在2006年获得了世界上最高的IBD蒸馏考试成绩,因此获得了“蒸馏公司敬拜公司”奖,同时也成为第一位获得该奖项的爱尔兰蒸馏公司。 布赖恩·尼丁(Brian Nation)在谈到新的蒸馏大师时的感受说:“成为巴里·克罗基特的继任者,这真是不可思议的荣幸。Barry将自己的一生献给了Midleton,他是全球威士忌行业的知名人物,因此在过去的十年中受到他的指导一直是我的荣幸。巴里一直是我的灵感来源,我期待继续继承我之前的传统,并确保继续享受Midleton的威士忌并被公认为世界上最好的爱尔兰威士忌。” 彼得·莫尔黑德(Peter Morehead)补充说:“我特别高兴介绍Brian为我们的新Master Distiller。他从巴里那里学到了手艺,并在Midleton扩建的设计中发挥了重要作用。他带来了传统工艺与现代技术的完美融合。我们的未来掌握在安全的手中。” 为了纪念巴里(Barry)退休,他将在2013年9月3日的“乔迁之宴”(The Housewarming)上举行一次亲密的晚宴,这是一项特别的活动,这项盛事将在米德尔顿举行,以正式启动这一新的扩张计划。巴里在爱尔兰蒸馏厂工作期间结交的许多亲密朋友预计将出席,在那里他将得到同行们的特别礼物。 |