2012年11月20日

世界领先的单一麦芽威士忌之一麦卡伦威士忌（Macallan）推出了Stuart MacPherson作为其新的木材大师。斯图尔特·麦克弗森（Stuart MacPherson）于1979年加入格拉斯哥克莱德制桶厂（Clyde Cooperage），开始了为期四年的制桶工学徒生涯，并于2001年晋升为制桶厂经理。

如今，Stuart监督着16个生产木桶匠，3个学徒和7个服务木桶匠，这是基于我们的2个橡木桶供应和维修合作社，这对于麦卡伦啤酒​​的独特成熟特性至关重要。他负责日常的合作，生产计划，并确保酿酒厂收到的酒桶符合我们严格的质量标准。

斯图亚特（Stuart）是麦卡伦（Macallan）木材大师的角色，是有关麦卡伦（Macallan）橡木桶及其威士忌酒影响的主要信息来源。他还参与了影响深远的木材品牌教育计划。

斯图尔特·麦克弗森（Stuart MacPherson）谈到自己的新角色时说：“对麦卡伦（Macallan）担任木材大师一职，对我来说感觉就像是自然而然的进步。自1979年以来一直担任库珀工作，这感觉就像是一项终极工作，我可以将自己在木材和酒桶方面的所有实践经验汇集在一起​​，以协助在未来几年内推进我们严格的木材政策。”

这是至关重要的作用，因为橡木桶的熟成对麦卡伦威士忌的最终特性具有至关重要的作用。这些酒桶的巨额投资使最终威士忌具有鲜明的特征，据估计占麦卡伦威士忌最终香气和风味的约60％。

麦卡伦酒庄所有者埃德林顿麦芽局局长肯·格里尔说：“斯图尔特是麦卡伦酒庄团队的重要成员，他作为木材大师的角色对于维持最优质的木材方法至关重要。麦卡伦啤酒​​”。

乔治·埃斯皮（George Espie）于2012年10月1日退休后，斯图尔特·麦克弗森（Stuart MacPherson）上任。斯图尔特（Stuart）与妻子卡罗尔（Carol）和儿子斯科特（Scott）一起住在伦齐（Lenzie）。他热衷于体育运动的各个方面，从田径运动到足球，但如今，他的主要爱好是打高尔夫球。