发布日期:2011年8月25日 SPEYSIDE的BenRiach酿酒厂高兴地宣布其有史以来最独特的瓶装。 这种精美的32年单一麦芽威士忌仅售出40瓶,这使其成为BenRiach的一种超稀有品种。 装瓶之前,在埃尔金(Elgin)酿酒厂发现了一个不寻常的“ Firkin”桶。 BenRiach董事总经理Billy Walker讲述了这个故事:“在我们的仓库中发现异常稀有和独特的酒桶总是令人兴奋,BenRiach拥有的份额不菲! “在发掘出这款Firkin时,我们知道我们发现了一种真正非凡而又崇高的东西,即使最苛刻的BenRiach威士忌爱好者也能满意。” Walker先生解释说,Firkin酒桶传统上用于制作高级啤酒,其名称源自荷兰语中词“ vierdekijn”,意思是“第四”,换句话说,是全尺寸桶的四分之一。 他补充说:“由于Firkin的尺寸小于标准桶的尺寸,因此,当烈性酒成熟时,具有更大的表观液比,这会带来更浓烈,更饱满的味道。” “这个酒桶(编号6337)是我们拥有的仅有的两个芬兰人之一。1978年6月26日进行蒸馏并装满木桶,并于今年早些时候以40.1%的瓶装水平装瓶,威士忌的风格为经典的Speyside。由于酒桶的大小和威士忌的年代,它只产生了40瓶,因此注定会成为备受追捧的收藏品。” 沃克先生的品尝笔记表明,这种1978年的单桶装瓶有多么特别。 外观:清晰明亮。浅金。 鼻子:新鲜的夏季水果香气伴随着大胆的花香,特别是水仙花和鲜切的玫瑰果。蜂蜜和淡淡的橡木增添了极为复杂的威士忌。 口感:饱满,复杂且漫长。令人难以置信的发达,带有顺滑,乳脂状的香草,并带有精致却清晰的水果味。杏子,桃子和油桃撒上蜂蜜和肉桂粉。 包装的设计反映了威士忌的高级特质,丝网印刷的瓶子和通过蜡浸液密封的瓶盖全部包装在一个精美的手工木制盒子中。 从九月起将提供四十瓶。 在www.benriachdistillery.co.uk上了解有关BenRiach的更多信息。 |