苏格兰将其与格伦罗西斯终极绅士鸡尾酒大赛混合在一起

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2009年12月8日 混合,旋转,刺激上周,苏格兰17名精英调酒师在Glenrothes终极鸡尾酒大赛中展示了他们的鸡尾酒烹饪技巧;这是在爱丁堡屡获殊荣的Voodoo Rooms举办的首次此类全国性比赛。

2009年12月8日

Glenrothes终极绅士鸡尾酒大赛混合,旋转,刺激–上周,苏格兰17名精英调酒师在Glenrothes终极鸡尾酒大赛中展示了他们的鸡尾酒烹饪技巧;这是在爱丁堡屡获殊荣的Voodoo Rooms举办的首次此类全国性比赛。

以格兰特洛斯精选储备(Glenrothes Select Reserve)为基本精神,来自著名饮酒场所的调酒师(包括Bramble Bar,Tigerlily和Blythswood Hotel)的任务是打造顶级,顶级的酒。

参赛者仅需三分钟即可制作出鸡尾酒,其中至少包含30毫升的The Glenrothes和最多六种其他成分。它们被标记在名称,风味平衡,成分的简单性,口味,独创性,创意表现,交付和性能上。

不要嫁给她和奇妙的福吉先生,这是参赛者较常见的两种混合方法,与倒入倒酒的最后绅士站在一起,这是来自爱丁堡Thistle街Bon Vivant的调酒师May Kongsrivilai。Glenrothes精选保护区,Green Chartreuse,2001 Noval Tawny Port和Kirsch Vassser的混合保证了最高奖项,包括Speyside Glenrothes酿酒厂的所有付费贵宾之旅,Mixxit Ultimate Bartenders Kit和一瓶Glenrothes Vintage 1985。

 

凭借平顶帽,上等花呢和精致的所有东西,来自第二和第三名的鸡尾酒来自Treacle的Adam Neal和Blythswood Hotel的Dean Evans,他们俩分别赢得了Speyside的Glenrothes酿酒厂旅行和一瓶Glenrothes精选储备的旅行。

比赛由Glenrothes自己的调酒师Andy Gemmell主持,汇集了多元化的评审小组,包括饮料行业出版物CLASS的编辑Simon Difford;汤姆·布鲁斯·加迪恩(Tom Bruce Gardyne),独立威士忌作家。《苏格兰人杂志》的Gaby Soutar;以及Glenrothes全球品牌大使Ronnie Cox。

获奖者May Kongsrivilai说:“我喜欢经典鸡尾酒,并在旧主题上融合了新的变化。我对经典的服务和对威士忌的热爱使我产生了与众不同的东西,我希望Bon Vivant的顾客会提出特别的要求。我期待再次与The Glenrothes融为一体。”

于2005年推出的Glenrothes,在威士忌鉴赏家中颇为流行。Select Reserve是一种多功能而独特的麦芽,上面夹杂着成熟的水果,多汁的柑橘,奶油般的香草和淡淡的香料气息,是与鸡尾酒搭配的理想液体。
 

梅·孔斯里维莱(May Kongsrivilai)的最后一位绅士身份第一名:May Kongsrivilai的最后一位绅士身份

40ml Glenrothes精选储备

12.5毫升绿色黄绿色

20ml 2001年Noval Tawny Port

1汤匙(5毫升)Kirsch Vassser(用莫雷洛樱桃浸泡)

搅拌并点缀以橙皮(丢弃)和三颗Morrello樱桃。

亚当·尼尔的完美绅士第二名:亚当·尼尔(Adam Neal)的《完美绅士》

60ml Glenrothes精选储备

减少10毫升蒲公英和牛d

10毫升混合浆果糖浆

Dash Aztec巧克力苦瓜

燃烧成一个没有装饰的古董酒杯。

迪恩·埃文斯(Dean Evans)的Chevelier Sangaree第三名:Dean Evans的Chevelier Sangaree

40ml Glenrothes精选储备

5毫升奶油法式奶油

5毫升酒浸

5毫升简单糖浆(1份水和1份糖)

25毫升Cinzano Bianco

将其摇晃并用碎冰过滤,放进一个装有薄荷小树枝,小块橙子和肉豆蔻的小玻璃杯或高脚杯中。

关于格伦罗西斯

·Glenrothes成立于1879年

·Glenrothes可从全国的塞恩斯伯里,奥德宾,脱粒机和威士忌专家处以及Glenrothes网站www.theglenrothes.com上获得。

·仅有2%的酿酒厂装瓶成单一麦芽,以确保卓越的品质

·迄今为止发布的16个年份中,有12个完全售罄

·它在西班牙和美国橡木桶的组合中成熟-两全其美

·Glenrothes精选储备金在2008年世界威士忌奖中被评为最佳同类产品,并在2007年旧金山世界烈酒大赛中获得两项双金奖。

·1978年格伦罗西斯(Glenrothes 1978)年份酒在2008年世界威士忌奖上被评为最佳Speyside单一麦芽威士忌

·1975年格伦罗西斯(Glenrothes 1975)在2008年旧金山世界烈酒大赛中获得双金奖

·“我一直觉得Glenrothes应该受到更多的赞赏。精美圆润,精致的餐后麦芽。” 迈克尔·杰克逊的麦芽威士忌伴侣

·吉姆·默里(Jim Murray)在他的《威士忌圣经》(Whisky Bible)2007中,将格兰洛斯精选保护区(Glenrothes Select Reserve)称为;“在Speyside上最柔软的食物之一,如丝般的大麦和柑橘,以极少的柔软感抚摸味蕾”,并在25分中获得24分。

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