COMPASS BOX 的 GLASER:苏格兰威士忌的透明度“可悲”非法

时间:2021-07-19 12:05点击:
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2015年11 月 3 日我不清楚我们行业中谁会推动降低透明度,以及他们为什么要这样做。Compass Box 创始人 John Glaser 就是这样描述他对公司最近与苏格兰威士忌行业的纠纷感到沮丧的,在这

2015年11 月 3 日——“我不清楚我们行业中谁会推动降低透明度,以及他们为什么要这样做。” Compass Box 创始人 John Glaser 就是这样描述他对公司最近与苏格兰威士忌行业的纠纷感到沮丧的,在这场纠纷中,Compass Box 被迫撤回用于制造“这不是奢侈威士忌”火焰威士忌的威士忌的特定年龄心 15 周年纪念版

Compass Box 的“这不是一种奢华的威士忌”。 图片由康沛勃克司提供。在苏格兰威士忌协会警告 Compass Box 违反英国和欧盟法律后,这两种混合麦芽的营销材料被撤回,该法律禁止烈酒生产商披露瓶中最年轻的威士忌或烈酒的年龄以外的任何信息。根据格拉泽和 SWA 法律事务主管 Magnus Cormack 的说法,另一家威士忌生产商向 SWA 报告了明显的违规行为。虽然该协会没有自己的执法权,但理论上英国税务海关总署可以根据去年为苏格兰威士忌生产商实施的强制性注册计划对 Compass Box 采取行动。该计划旨在保护行业免遭假冒,但现在似乎也为苏格兰威士忌行业内的特立独行者提供了一些影响力。

 

 

康沛勃克司火焰之心 15 周年纪念版。 图片由康沛勃克司提供。“我不知道这件事的法律方面,”格拉泽在芝加哥接受电话采访时说,他在周一晚上出现在 Compass Box 促销活动中。“我们所知道的就是苏格兰威士忌协会对我们说的话……有人抱怨说,我们对威士忌的完全透明是非法的——这不是他们的话,可悲的是,这是我的话,”他笑着说。“我们已经删除了他们提到的信息,我不知道从这里开始会发生什么合法性……我们还没有研究任何东西。”

社交媒体上的批评者抨击 SWA 和行业领导者反对 Glaser 试图使混合过程更加透明的尝试,并建议其他老牌威士忌公司在最近发布的产品中也做了同样的事情,而没有因这种做法而受到制裁。今年早些时候,Berry Bros. & Rudd 推出了 The Glenrothes Vintage Reserve,它由 10 种酿酒厂的老式单一麦芽威士忌混合而成。虽然具体年份已经披露,包括 9 月在纽约举行的媒体活动,但它们并未出现在包装或其他宣传材料上——但 该品牌网站上的参考资料是指“从 10 种精心挑选的年份中的惊人组合。过去三年。”

The Balvenie Tun 1509 Batch #1 的罐,其中包含有关用于生产最终威士忌的木桶的详细信息。 照片 © 2014 年,马克·吉莱斯皮 (Mark Gillespie) 拍摄。“如果你被问到里面有什么,那么你就可以透露,”Berry Bros. & Rudd 的 Ronnie Cox 说。“很明显,你不能做的是把它写下来,作为宣传品提出来。就我们而言,瓶子或标签上没有任何迹象表明情况是这样……你可以说它有几个年份,但显然你必须提名最年轻的年份,因为那是威士忌的年龄,”他在电话采访中说。

2014 年秋季,Balvenie 发布了第一批 David Stewart 的 Tun 1509 单一麦芽威士忌,这是另一个接近生产线但没有越过生产线的例子。威士忌是从 42 个独立的木桶中混合而成的,每个木桶的包装都包含具体的细节——除了每个木桶的实际年龄。这种透明度在法律范围内,但 John Glaser 希望能够扩展。

“苏格兰威士忌生产商应该有自由——但不一定有义务——尽可能透明,只要他们以负责任的方式做到这一点,而不是试图误导消费者。我们将推进与行业和苏格兰威士忌协会的对话,并尝试了解行业中是否还有其他人有这种感觉,如果有,我们可以做些什么。”

2011 年,Glaser 和他的团队在 2009 年苏格兰威士忌法案的一部分禁止使用“桶装麦芽”而支持“混合麦芽”的前一天发布了“最后的桶装麦芽”,从而挑战了行业。当被问及对这场争议的适当回应是否可能是一瓶“透明”(也许装在一个完全不透明的瓶子里)时,格拉泽笑了,但说“我不会试图预测我们会如何处理这个……现在还处于这个过程的早期。”

链接: 康沛勃克司苏格兰威士忌协会格伦罗西斯百富


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