为什么苏格兰威士忌制造商不能更透明?

时间:2021-07-19 11:34点击:
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2015年11 月 1 日 在 Compass Box 披露 其最近两次发布的确切配方 的最新争议 之后,社交媒体上的反应主要是对 Compass Box 的支持和对其余苏格兰威士忌的批评行业,要求修改法律以提高透明

2015年11 月 1 日– 在Compass Box 披露其最近两次发布的确切配方的最新争议之后,社交媒体上的反应主要是对 Compass Box 的支持和对其余苏格兰威士忌的批评行业,要求修改法律以提高透明度。

WhiskyCast Facebook 页面的屏幕截图。 Compass Box 受到苏格兰威士忌协会的压力,要求修改其“这不是奢侈威士忌”和 Flaming Heart 15 周年纪念版的营销材料,以删除两种混合麦芽中使用的所有威士忌的年龄说明。根据 SWA 法律事务主管 Magnus Cormack 的说法,一家竞争的威士忌生产商提出了这个问题,理由是 Compass Box 的披露违反了 2009 年的苏格兰威士忌法案和相应的欧盟立法,禁止所有烈酒生产商披露任何与年龄相关的信息,除了进入混合的最年轻烈酒的年龄。虽然 SWA 没有自己的执法权,

WhiskyCast Twitter 提要的屏幕截图。 尽管社交媒体上的威士忌消费者要求修改这些法律,但其他人也在质疑最初为何实施禁令。该禁令实际上是在近三年前实施的,主要是为了保护该行业免受自身影响——根据推动禁令的行业高管、前 United Distillers 和 Chivas Brothers 高管 James Espey 表示。在 United Distillers(帝亚吉欧的前身公司之一)期间,Espey 和同事 Tom Jago 负责创建 Johnnie Walker Oldest – 现在被称为 Johnnie Walker Blue Label。

一瓶来自 1980 年代的尊尼获加 Oldest。 图片由帝亚吉欧提供。在 2014 年 3 月对WhiskyCast 的 Mark Gillespie 的采访中,Espey 在 Johnnie Walker Oldest 的创建背景下解释了年龄声明限制的起源:

“我们找到了一桶 60 年的酒,我们主要将其与 15 年的酒混合了一点……它很年轻,但它是一款出色的混合酒。一百年前,汤姆创造了一个你可以想象的瓶子,我们称之为尊尼获加最老。我们小心翼翼地推出了它,按照今天的价格合理定价,把它放在协和式飞机上,然后它就起飞了。”

James Espey,2014 年 3 月 10 日在纽约市拍摄。照片 ©2014 由 Mark Gillespie 拍摄。“唯一改变的是当我离开公司并成为芝华士兄弟的总裁时,我的主要品牌是皇家礼炮,我知道它已经 21 Year Old(Year Old)。现在,这是一款出色的威士忌,我不确定它今天的年龄,但这不是重点。我们发现 United Distillers 有一个新人,他来自麦肯锡(咨询公司)——与行业传统无关,他在中国台湾的夜总会里推“尊尼获加最老”——60 Year Old......皇家敬礼21'。这在道德上是不道德的和不正确的……所以我们修改了法律,法律规定今天你只能提到混合威士忌中最年轻的年龄。” 

改变法律需要什么?鉴于威士忌行业内似乎没有兴趣这样做,任何改变都不太可能,特别是考虑到它不仅需要改变英国的法律,而且还需要改变压倒一切的欧盟法律。SWA 的 Magnus Cormack 在他的声明中直言不讳:

“该法律是欧盟法律。英国和 SWA 都不能减损它。改变需要 28 个成员国的同意,并预先假设所有其他烈酒行业都会达成一致。”

现在,如果英国首相戴维·卡梅伦政府推动就英国继续留在欧盟的公投结果导致所谓的“脱欧”,那仍然无法解决问题。虽然英国和苏格兰议会可以自由修改 2009 年的苏格兰威士忌法案,但欧盟法律仍将适用于出口到其余欧盟成员国的所有苏格兰威士忌。此外,美国法律还规定,任何带有年龄声明的威士忌都指瓶中最年轻的威士忌的年龄。

简而言之,罗伯特默顿的意外后果定律再次得到了Proof。原本旨在防止威士忌行业不道德竞争的措施现在阻碍了行业变得更加透明,而修复它意味着可能会出现更多意想不到的后果。

小心你想要的……

链接: 康沛勃克司苏格兰威士忌协会

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