虽然今年早些时候在两处物业之间建造的防火墙最大限度地减少了对 Old Forester 场地的破坏,但 Brown-Forman 的高管承认,火灾将酒厂的开业推迟到 2017 年,比预期晚了几个月。Old Forester 发言人温迪·特雷宁 (Wendy Treinen) 在接受电话采访时表示,“我们很高兴能够向前迈进,但有时要向前迈进,您必须后退几步,这就是我们必须做的。 与 111 Whiskey Row 项目一样,酿酒厂和游客中心将占据建于 1857 年的建筑物,在主街波本威士忌繁荣的高峰期用作威士忌仓库。虽然在那个时期主街上没有酿酒厂,但“威士忌街”是酿酒厂和装瓶厂的仓库和办公室的所在地。虽然多年来大部分结构已经老化,但主街两套建筑的铸铁外墙仍完好无损,并将作为修复项目的一部分予以保留。 在仪式上,Old Forester欧佛斯特总统坎贝尔布朗两周前赞扬了该市消防员的努力。布朗在新闻发布会上说:“我们要感谢路易斯维尔消防局阻止火势蔓延到我们的建筑物并拯救了我们旁边的三座历史建筑的外墙。” “他们做了一件了不起的工作。” 111 Whiskey Row 建筑的结构评估正在进行中,由 Brown 家族领导的 Main Street Revitalization LLC 投资集团将等待调查结果,然后再决定如何进行该项目。 酿酒厂的预计成本已经从最初的 3000 万美元估计增加到 4500 万美元,Treinen 表示,目前这一估计仍然稳定。开业后,酿酒厂每年可生产相当于 100,000 箱威士忌的产量,并将成为 Old Forester 的主要生产基地,并根据需要在位于 Dixie 高速公路的 Brown-Forman 主要酿酒厂进行额外生产。该场地还将设有游客中心、装瓶线和仓库空间。 编者按:在接受 Old Forester 的 Wendy Treinen 采访后,此故事更新了更多信息。 链接: Old Forester欧佛斯特| 布朗福尔曼 |