COMPASS BOX 以享乐主义 QUINDECIMUS 开启 15 周年纪念

时间:2021-07-18 20:13点击:
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2015年3 月 27 日Compass Box 可以为公司成立 15 周年的第一瓶装瓶起一个简单的名字,但享乐主义 15 周年并不是公司的特色。John Glaser 和他的团队决定使用Hedonism Quindecimus,用拉丁词代替1


康沛勃克司享乐主义 Quindecimus。 图片由康沛勃克司提供。2015年3 月 27 日——Compass Box 可以为公司成立 15 周年的第一瓶装瓶起一个简单的名字,但“享乐主义 15 周年”并不是公司的特色。John Glaser 和他的团队决定使用“Hedonism Quindecimus”,用拉丁词代替“15th”。

威士忌是周年纪念的合适选择,因为 Hedonism 是 2000 年发布的第一个 Compass Box。混合谷物苏格兰威士忌帮助 Glaser 的年轻公司与其他独立装瓶商区别开来,并开创了一种独特命名的威士忌模式,这种模式一直延续至今.

虽然享乐主义 Quindecimus 没有年龄说明,但构成限量版混合的五种不同谷物威士忌在桶中已经有很多年了。Glaser 和副调酒师 Gregg Glass 使用了来自敦巴顿(2002 年关闭)的 28 年陈酿谷物威士忌,这些威士忌在前波本桶、20 年的前波本桶和来自波特的 25 年重生猪头桶中成熟Dundas(2009 年关闭)、来自爱丁堡北英酿酒厂的 20 年首次灌装前波本桶,以及一批“神秘”的谷物威士忌,来自洛蒙德湖并在前波本桶中成熟。根据 Compass Box 的说法,Loch Lomond 地块的确切来源尚不清楚,但在某个时候混合并放置了总共 32 年。生产了 5,869 瓶酒精度为 46% 的酒。

Hedonism Quindecimus 将于 4 月 15 日起在英国的威士忌专业零售商处发售,并于 2015 年 5 月 1 日起在美国发售。定价尚未公布。

周五晚些时候,Compass Box 推出了周年纪念系列的第二款特别瓶。The Peat Monster 的大酒瓶版本也将于 4 月 15 日在英国发售,美国将于 6 月开始发售。

编者注:此故事已更新,包括有关泥煤怪物特殊装瓶的详细信息。 

链接: 康沛勃克司

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