2015年2 月 10 日——Heaven Hill Brands 今天在肯塔基州巴兹敦举行的仪式上标志着两个里程碑:公司成立 80 周年和第 700 万个波本威士忌酒桶装满。庆祝活动是在装满 6,500,000 桶威士忌后仅仅 23 个月——这意味着天堂山每年要生产大约 250,000 桶威士忌。
名誉酿酒师帕克·比姆与联合酿酒大师丹尼·波特和手工酿酒师查理·唐斯一起与夏皮拉家族的成员一起“关闭”仪式酒桶,夏皮拉家族在禁酒令结束后不久于 1935 年创立了天堂山。在新闻稿中,Heaven Hill 总裁 Max Shapira 称这次双重庆祝是公司的一项重大成就。
“想想看,80年前,我父亲和四个叔叔推出了天堂山的第一桶水。八年之后,我们在这里,在自禁酒令以来波本威士忌繁荣的高峰期装满了我们的第 700 万桶。而且,夏皮拉家族还在掌舵天丘。我们的创始人肯定会为看到这一天感到自豪。”
仪式酒桶由 Heaven Hill 员工签署,将与公司 Bardstown 园区 Rickhouse Y 以前的里程碑式酒桶一起放置。人力屋是参观天堂山波本遗产中心的游客的一部分。
链接: 天堂山
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